ケーキ特集

やっぱり別腹あると嬉しいお手軽ケーキ。コースの最後にいかがですか。ケーキ特集

人手不足でデザートまで手を掛けられない!
そんな声にお応えして、簡単なのに味も見た目も抜群なデザート商材を集めました。
あなたのお店のコンセプトに合ったデザートが必ず見つかります。

 盛るだけ添えるだけ簡単アレンジで手作り感を演出

ロールケーキツリー

ロールケーキツリー ワンポイント
ミニロールケーキをカットして組み立てていくだけの、ツリー風のデザートプレートです。
クリスマスコースメニューやパーティのデザートにぴったり!ロールケーキの量を増やしていくと、さらに大きいツリーになるので、人数にあわせて色々なサイズも楽しめます。

材料(2人分)
ロールケーキ ショコラ200g…1本
冷凍ミックスベリー 500g…適量
キューバミント 約15g 1パック…適量
フローズンホイップ 500ml…適量

作り方

  1. ロールケーキショコラを5cmくらいに切っておく。
  2. ロールケーキを重ねて、上にホイップクリーム、ミックスベリー、ミントを飾る。
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とろけるガトーショコラのベリーソースがけ

ワンポイント
濃厚なチョコレートソースが中からとろける、寒い季節にぴったりな濃厚なデザートです。
チョコと相性の良い酸味の効いたラズベリーソースを添えると、見た目も華やかな一皿になります。

材料(4人分)
プチフォンダンショコラ 50g×6個…1個
ごろっと果実 ミックスベリーのソース 200g…50g
北海道十勝純乳脂45 200ml…25ml

作り方

  1. 生クリームは7分立てにする。
  2. フォンダンショコラをレンジで温め、お皿にのせ、ミックスベリーソースと生クリームをトッピングする。
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