宇治抹茶ティラミスNO 135
| 素材 | 分量（1人前） | |
|---|---|---|
| ドルチェカフェ宇治抹茶クリーム | 30g | |
| マスカルポーネ | 30g | |
| 生クリーム | 5g | |
| 抹茶パウダー | 1g | |
| 金粉 | 0.3g | |
| マスキングテープ | 4本 |
作り方
- 1
- マスカルポーネ30ｇに生クリーム60ｇを加えよく混ぜ合わせる
- 2
- 1にドルチェカフェ宇治抹茶クリームを加えて混ぜる
- 3
- 升の上部4辺にマスキングテープを貼る
- 4
- 3の状態の升の底にスライスしたカステラを敷き、上から黒蜜をかける
- 5
- 4に2のクリームを入れ、表面をなだらかにする
- 6
- 抹茶パウダーをふりかけ、マスキングテープを剥がす
- 7
- 金粉を飾る
宇治抹茶香る、高級感漂う宇治抹茶ティラミスです
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