ほうじ茶パンケーキNO 138
| 素材 | 分量（1人前） | |
|---|---|---|
| ドルチェカフェ加賀棒ほうじ茶クリーム | 50ｇ | |
| クランデール乳脂肪分４０％ | 20ｇ | |
| ホイップクリーム | 20ｇ | |
| バニラアイス | 40ｇ | |
| ゆずシロップ | 5ｇ | |
| つぶあん | 10ｇ | |
| エディフルフラワー | 2個 | |
| 桜パウダー | 0.3ｇ |
作り方
- 1
- ドルチェカフェ加賀棒ほうじ茶クリームに生クリーム（液状）を加えよく混ぜる
- 2
- リコッタパンケーキを3枚重ね、1から上からかける
- 3
- バニラアイスをディッシャー（no.18）、つぶあんをディッシャー（no.27）でとり、トッピングする
- 4
- 柚子ジャムをトッピングし、エディブルフラワーを飾る
- 5
- 桜パウダーをパンケーキの両端にふりかける
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