【業務用】高級食材クリスマス・お正月に使える食材特集(マグロ・かつお・サーモン)

楽しい時間を過ごすための「ちょっといい」食材をご紹介。洋風にも和風にもアレンジできる、まぐろ・かつお・サーモン。日本ワインや日本酒、焼酎との相性もばっちり。

マグロ・かつお・サーモン

スタッフおすすめ食材

マグロ(角切り) 1kg

  • おすすめの食べ方:お好みの厚さに切って。軽くあぶって。スライスして漬け丼に!
  • マグロの解凍の方法についてはこちらから→【マグロの解凍方法】

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スモークサーモンスライス CH−ATL:N 500g

  • おすすめの食べ方:お刺身、マリネ、カルパッチョなど。
  • 大西洋鮭を国内工場でスモークサーモン(スライス)にしました。脂があり、柔らかい身質が特徴です。

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