和牛特集

こだわり食材!黒毛和牛の取り扱いを始めました!

黒毛和牛

黒毛和牛

黒毛和牛

肉牛の中でも最高ランクの和牛。霜降りのきめが細かく口に入れた瞬間とろけるような食感と、上品な脂肪の甘味はたまらない美味しさです。

黒毛和牛
黒毛和牛肩ロース芯スライスA4(すきしゃぶ・シート巻)
黒毛和牛の旨味を堪能できる商品。脂のノリが良くジューシーな食感が味わえます。
黒毛和牛
黒毛和牛ブリスケ焼肉用(手切り・トレー・密着pc)
噛めば噛むほど出る濃厚な旨味が魅力の最上級の赤身部位です。
黒毛和牛
黒毛和牛上カルビ(手切り・トレー・密着pc)
上質で濃厚な旨味が口にふわっと広がる商品です。
黒毛和牛
黒毛和牛並カルビ(手切り・トレー・密着pc)
低コストで本格黒毛和牛カルビの濃厚な旨味が味わえる商品です。

和牛

黒毛和牛

黒毛和牛以外の10%の褐毛和種・日本短角種・無角和種の3種の和牛。肉質はきめ細やかで上品な舌触りです。赤みはヘルシーでまろやか、柔らかい肉質で栄養素が豊富です。

和牛
和牛サーロインスライス5等級(すきしゃぶ・シート巻)
キメ細かなサシと柔らかな肉質の商品です。
和牛
和牛リブローススライス5等級(すきしゃぶ・シート巻)
柔らかい肉質と脂の甘味が口の中でとろける商品です。
和牛
和牛内モモ すき焼きしゃぶスライス4等級(シート巻)
柔らかく脂が少ないのでさっぱりと和牛の美味しさを味わえる商品です。

交雑牛

黒毛和牛

和牛と外国産の牛種を交配して生まれた牛。サシと赤身の肉の割合が丁度よく食べやすい肉質です。柔らかく、和牛に近い甘みを感じられる美味しさです。

交雑牛
交雑牛サーロインスライス3等級(すきしゃぶ・シート巻)
程よい脂がさっぱりとして食べやすい。コストパフォーマンス抜群の商品です。
交雑牛
交雑牛上カルビ(手切り・トレー・密着pc)
やわらかくとてもジューシーですが、後味さっぱりのカルビです。
交雑牛
交雑牛並カルビ(手切り・トレー・密着pc)
コスパ最強!柔らかくジューシーでさっぱりとした後味のカルビです。
交雑牛
交雑牛モモ すき焼きしゃぶ(シート巻)
脂身が少なく、さっぱりとした食べ心地のコストパフォーマンス抜群の商品です。
【業務用・食材】和牛サーロインスライス5等級(すきしゃぶ・シート巻) 500g
サイト販売価格:
¥6,700 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】黒毛和牛上カルビ (手切り・トレー・密着pc) 500g
サイト販売価格:
¥4,690 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】和牛内モモ すき焼きしゃぶスライス4等級 (シート巻) 500g
サイト販売価格:
¥4,550 (税込)
 
業務用専売商品
× 品切れ中
【業務用・食材】交雑牛サーロインスライス3等級(すきしゃぶ・シート巻) 500g
サイト販売価格:
¥4,361 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】交雑牛上カルビ (手切り・トレー・密着pc) 500g
サイト販売価格:
¥4,300 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】黒毛和牛肩ロース芯スライスA4(すきしゃぶ・シート巻) 500g
サイト販売価格:
¥3,450 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】黒毛和牛ブリスケ焼肉用 (手切り・トレー・密着pc) 500g
サイト販売価格:
¥3,011 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】交雑牛モモ すき焼きしゃぶ (シート巻) 500g
サイト販売価格:
¥3,011 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】黒毛和牛並カルビ (手切り・トレー・密着pc) 500g
サイト販売価格:
¥2,680 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】交雑牛並カルビ (手切り・トレー・密着pc) 500g
サイト販売価格:
¥2,410 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる