【月間】メディケア特集

今から備える「ケアフード」そのままでも、ひと手間でも。レシピと工夫で広がる、やさしい食卓のアイデア

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【業務用・食材】濃厚かつおだし透明 ペット 1.2kg
在庫状況 : 8
カテゴリ :和風だし・つゆ
【商品説明】
濃厚な液体かつおだしです。透明なタイプなので、つゆ、お吸い物、和え物に最適です。
サイズ:27×8.1×8.1
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 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,940 (税込)
【業務用・食材】割烹本みりん 1.8L
在庫状況 : 336
カテゴリ :料理酒・みりん
【商品説明】
まろやかな甘みの本みりんです。さらりとした上品な香りと甘味、コクのある旨味が特長です。価格をおさえた経済的なタイプです。
サイズ:31.4×10.6×10.6
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サイト販売価格 : ¥1,090 (税込)
【業務用・食材】純カレー 37g
在庫状況 : 316
カテゴリ :スパイス
【商品説明】
「赤缶」の愛称で昔から変わらぬ味を守っています。選び抜かれたスパイスが色・味・香りにおいて最高の演出をします。
サイズ:5.6×5.2×5.2
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サイト販売価格 : ¥500 (税込)
【業務用・食材】パセリ(チップ)袋入 100g
在庫状況 : 18
カテゴリ :スパイス
【商品説明】
最もポピュラーなハーブで世界各地の料理に使われています。彩りの素材としても利用されます。
サイズ:32×20×2.5
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サイト販売価格 : ¥1,110 (税込)
【業務用・食材】京風春菊とゆばの煮びたし やわらか常食 1kg
【商品説明】
春菊とゆばを京風の薄味に仕上げました。お通しにおすすめです。
サイズ:29×22×3
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サイト販売価格 : ¥2,450 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】味わいリッチ減塩しょうゆ 200ml
【商品説明】
塩分を控えていながら、味わい豊かに仕上げているので、通常のこいくちしょうゆと同様にお使いいただけます。
サイズ:16.4×6.3×6.3
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サイト販売価格 : ¥280 (税込)
【業務用・食材】たまごを使っていないマヨネーズタイプ 315g
【商品説明】
たまごを使っていないマヨネーズタイプです。卵アレルギーのある方にも安心アレルギー特定原材料8品目不使用シリーズです。
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サイト販売価格 : ¥410 (税込)
【業務用・食材】チーズ屋さんのやわらかクリーム大福30 300g
【商品説明】
やわらかな食感の生地にこしあんとミルキーなチーズクリームを包みました。1個36mgのカルシウム、約1.6gの食物繊維です。
サイズ:3×16×34
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サイト販売価格 : ¥790 (税込)
【業務用・食材】デザートベースストロベリー風味 1L
【商品説明】
デザートベース1:冷やした牛乳1を合わせ、10秒ほど混ぜるだけで簡単に作れます。いちごの甘酸っぱい風味が口の中に広がります。
サイズ:8.7×8.7×26.8
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サイト販売価格 : ¥1,020 (税込)
【業務用・食材】ふっくら切身 骨なしさば 60g×5枚
【商品説明】
鮮度の良いさばからていねいに骨を取り除き、切り身にしました。凍ったまま調理出来ます。
サイズ:2×22×38
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サイト販売価格 : ¥740 (税込)
【業務用・食材】HG豚やわらかカツ(60) 20個
在庫状況 : 4
カテゴリ :畜産調理品
【商品説明】
柔らかい豚肉を細かくカットし、再成型してから細かなパン粉を付けています。噛み易いカツです。
サイズ:20.1×38.1×5.2
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サイト販売価格 : ¥2,400 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】HGやわらか豚角煮 300g
在庫状況 : 27
カテゴリ :畜産調理品
【商品説明】
UDF安易にかめる 豚バラ肉を厚切りカットし、スプーンで押しつぶせる程の柔らかさで和風の味付けに仕上げました。
サイズ:19×29×2
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サイト販売価格 : ¥1,000 (税込)
【業務用・食材】つるりんこQuickly 300g
在庫状況 : 9
カテゴリ :メディケア食その他
【商品説明】
当品は、嚥下を容易にし、誤嚥を防ぐ事を目的に、お茶や水等にとろみをつける為の、とろみ調整食品です。
サイズ:4.1×7×10.2
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サイト販売価格 : ¥1,790 (税込)
【業務用・食材】まぐろの煮こごり 60g×6個
在庫状況 : 15
カテゴリ :メディケア食その他
【商品説明】
食べやすく飲み込みやすいゼリータイプのおかずです。UDF区分は「舌でつぶせる」。おかゆのおかずに最適です。
サイズ:7.8×8.5×16.9
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サイト販売価格 : ¥1,480 (税込)
【業務用・食材】ハンディブロスこんぶ 500ml
在庫状況 : 13
カテゴリ :和風だし・つゆ
【商品説明】
10〜30倍に希釈するだけで風味豊かな昆布だしが完成します。和え物などには、原液をそのまま使用可能です。
サイズ:6.3×6.8×15
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サイト販売価格 : ¥920 (税込)