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【業務用・食材】ブラックタピオカ １００ｇ【品切れ中】
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サイト販売価格 :
￥500
（税込）
| 在庫状況 | 0 |
|---|---|
| 商品コード | 04817 |
| メーカー名 | GABAN |
|---|---|
| 容量 | 100g |
| 入数 | 1個 |
| 賞味期間 | 730日 |
ロコパン商品担当からの一言
タピオカとは？
南米、アフリカ、東南アジアなどの熱帯地域で収穫されるキャッサバ芋の根茎から作られたでんぷん、「タピオカスターチ」が原料。
そのタピオカスターチを丸めて糊化させたものが、その見た目からパールタピオカ、スターチボールと呼ばれ、ドリンクやスイーツ、スープの浮き身などに使用されます。GABAN®のこだわり
ギャバンでは、マレーシアにてパールタピオカの製造を始めて以来、変わらない製法で作り続けています。
パールとミニタピオカはタピオカスターチ100％、ブラックタピオカをはじめ、色とりどりのカラ―タピオカはタピオカスターチに少量の色素で色付けしています。
弾力のあるもっちりした食べ応えとなめらかな喉越しは、スイーツだけでなく、スープやサラダの具材としてもお使いいただけます。
※商品紹介から引用
あまり市販されていない「ブラックタピオカ」もロコパンなら買える！ 業務用ネットスーパー ロコパンにおまかせ！
原材料
タピオカ澱粉[タイ]、カラメル色素
使用上の注意
ブラックタピオカは水に色が移りますので、他のタピオカと一緒に茹でないでください。
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商品説明
タピオカスターチにカラメル色素をブレンドし、独自の造粒技術でパール状に仕上げた商品です。
サイズ：23×13.5×13.5
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