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【業務用・食材】ロレーヌ岩塩 １ｋｇ
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サイト販売価格 :
￥480
（税込）
| 在庫状況 | 50 |
|---|---|
| 商品コード | 25250 |
| メーカー名 | 白松 |
|---|---|
| 容量 | 1kg |
| 入数 | 1個 |
| 賞味期間 | 999日 |
ロコパン商品担当からの一言
フランス北東部に位置するロレーヌ地方では、1856年に岩塩鉱の採掘作業が始められて以来、塩の生産が続けられています。
「ロレーヌ岩塩」は、すっきりした旨味があり、味のボリューム感が出しやすいお塩です。
天然の岩塩鉱に水を注入し、濃い塩水にした後、もう一度釜で煮詰めて、再結晶させたこだわりの岩塩です。（溶解法岩塩）
「ロレーヌ岩塩」は、お料理に旨味とボリューム感を出しやすい岩塩です。
ロレーヌ岩塩は、まろやかで、味わい深いサラサラ岩塩です。
特に、肉料理、卵料理、中華料理、野菜炒め、温野菜、バーベキュー、パン焼き、ドレッシング、スープの味付けにお薦めです。
フランス北東部に位置するロレーヌ地方では、1856年に岩塩鉱の採掘作業が始められて以来、塩の生産が続けられています。
今では、採掘法の岩塩と溶解法の岩塩の両方が作られています。（食用は、溶解法のみ）
※商品紹介から引用
原材料
岩塩[フランス]
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商品説明
フランス北東部に位置するロレーヌ地方産の溶解法岩塩です。
サイズ：25.5×17.5×3
★商品コード：25250 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
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