【常温 でお届けします】
【業務用・食材】瀬戸内の花藻塩 １ｋｇ
【常温 でお届けします】
サイト販売価格 :
￥311
（税込）
| 在庫状況 | 28 |
|---|---|
| 商品コード | 25251 |
| メーカー名 | 白松 |
|---|---|
| 容量 | 1kg |
| 入数 | 1個 |
| 賞味期間 | 999日 |
ロコパン商品担当からの一言
瀬戸内海の海水を100%使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。
日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。
際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ！しっとり、粗塩タイプのお塩です。
「瀬戸内の花藻塩」は、しっとり、粗塩タイプのお塩です。
海藻からの旨味が凝縮されていますので、通常のお塩と同様にお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。
「瀬戸内の花藻塩」は、国産原料100%
「瀬戸内の花藻塩」は、瀬戸内海の海水を100%使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。
海塩：瀬戸内産、海藻抽出物：長崎県対馬、製造者所在地：岡山県瀬戸内市
海藻二段漬込みによる海藻抽出物とは？
「瀬戸内の花藻塩」に含まれる海藻抽出物は、海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴です。
まず、天日干した国産海藻を海水に漬込み（浸漬し）、平釜で煮詰め、海藻浸漬にがりを抽出します。
さらにもう一度、天日干した国産海藻を海藻浸漬にがりに漬込み、海藻の旨味成分を引き出した、贅沢な海藻抽出物が出来上がります。
瀬戸内の花藻塩は、海藻を採るところから製造に関わっています。
天日で干した海藻を二度浸漬したこだわりの海藻抽出物作りは、自ら行っております。
瀬戸内で作られた海水塩に、この海藻抽出物を混ぜ合わせます。
※商品紹介から引用
原材料
海塩[岡山]、海藻抽出物
関連するおすすめ商品
商品説明
海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特長の、海藻抽出物を使用した、しっとり粗粒の藻塩です。
サイズ：24×17.3×3
★商品コード：25251 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
＜ご購入におけるご確認事項＞
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。