【常温 でお届けします】
【業務用・食材】プラス糀 生塩糀 500g
【常温 でお届けします】
サイト販売価格 :
¥581
(税込)
| 在庫状況 | 1290 |
|---|---|
| 商品コード | 27426 |
| メーカー名 | マルコメ |
|---|---|
| 容量 | 500g |
| 入数 | 1個 |
| 賞味期間 | 180日 |
ロコパン商品担当からの一言
酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。
クセがなく様々な料理に使えます。「プラス糀」は、毎日の暮らしのなかに。
たとえば、大豆と塩を混ぜて発酵させる味噌。
そこには、糀が欠かせません。
ほかにも、醤油やみりん、日本酒など、日本の伝統的な調味料の多くに糀は使用されてきました。古くから親しまれてきた糀を、日々の生活で手軽に取り入れてほしい。
そんな思いから、「プラス糀シリーズ」は生まれました。
「プラス糀シリーズ」は、定番の味噌だけではなく糀甘酒や塩糀、しょうゆ糀など毎日の生活で使いやすい商品をお届けします。
※商品紹介から引用
あまり市販されていない「新しい塩こうじ」もロコパンなら買える! 食材の業務用ネット通販なら「ロコパン」がおすすめ!
原材料
米こうじ[日本]、食塩、酒精[日本]
使用上の注意
おいしさを保つため、開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。
関連するおすすめ商品









商品説明
こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。
サイズ:22×13×2.5
★商品コード:27426 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。