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【業務用・食材】特撰丸大豆醤油 ２００ｍｌ
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サイト販売価格 :
￥410
（税込）
| 在庫状況 | 80 |
|---|---|
| 商品コード | 32929 |
| メーカー名 | 正田醤油 |
|---|---|
| 容量 | 200ml |
| 入数 | 1個 |
| 賞味期間 | 540日 |
ロコパン商品担当からの一言
商品特長
- 丸大豆を使ったまろやかな特撰しょうゆ。しょうゆ香が穏やかであるのが特徴
- 中盤の厚み、旨味付与
- だしとの相性良し
- 煮干し系ラーメンとの相性が良い
鎌倉時代の禅宗の僧、覚心が広めたといわれる径山寺味噌。この桶の底に溜まった液が醤油の発祥であるといわれています。それから700年以上の時を経て、日本各地で深められた食文化の中で、しょうゆは各地の嗜好性に合わせながら、味・香り・色にそれぞれ特徴のある5つの種類に進化してきました。
正田醤油は、明治6年の創業以来、醤油造りを通して日本の食文化を支えてまいりました。現在、こいくち・うすくち・さいしこみ・たまり・しろの5種類のしょうゆをそろえている正田醤油は、さまざまな用途に合わせた、きめ細やかなしょうゆのご提案を行っております。更にしょうゆ製造業ならではの、中間素材や新しい発酵技術を使った調味料、またこだわりの料理を作る過程で生じる調理特性を持ったしょうゆ加工調味料も、ご紹介いたします。
※商品紹介から引用
原材料
大豆[カナダ、米国]、小麦、食塩[日本]
使用上の注意
この容器は高温にふれると変形することがあります。
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商品説明
醤油造りの原点に立ち返り、丸大豆を原料にじっくり仕込んだ本醸造醤油。丸大豆に含まれる油分が深みのある独特なまろやかさを醸します。
サイズ：15×6×6
★商品コード：32929 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
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