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【業務用・食材】札幌ジンギスカンのたれ １ｋｇ
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サイト販売価格 :
￥1,070
（税込）
| 在庫状況 | 18 |
|---|---|
| 商品コード | 33524 |
| メーカー名 | 和弘食品 |
|---|---|
| 容量 | 1kg |
| 入数 | 1個 |
| 賞味期間 | 300日 |
ロコパン商品担当からの一言
北海道民が愛する「ジンギスカン」をイメージしたたれです。
北海道にこだわった道産玉ねぎを使用し、梨やリンゴでフルーティな味わいに仕上げました。
焼きガラ醤油を配合した深みのあるたれは、さまざまな肉料理や魚料理によく合います。本品たれをそのまま適量ご使用ください。
ジンギスカン用としてつけダレや漬け込みダレにご利用ください。札幌ジンギスカンとは?
北海道が誇る食文化・ジンギスカン。
札幌では生肉を焼きつけダレでいただく食べ方が主流です。
地域によって、漬け込みダレで味付けしてから焼いていただく食べ方もあります。
北海道遺産にも選出された北海道民熱愛グルメです。美味しさの秘密『焼きガラ醤油』が深みを演出!
札幌ジンギスカンのたれには、焼成機で焼いた豚骨を醤油で炊き出した『焼きガラ醤油』を使用しています。
醤油だけでは出ない、焼成感や調理感のあるたれになります。
『焼きガラ醤油』は当社のこだわり製法のひとつです。梨とリンゴを加えたフルーティな味わい!
北海道にこだわり、道産玉ねぎを使用。
フルーティで甘みのあるたれは、ラム肉はもちろん、ほかの肉料理や魚料理にもおすすめです。
※商品紹介から引用
あまり市販されていない「ジンギスカンのたれ」もロコパンなら買える！ 業務用ネットスーパー ロコパンがおすすめ！
原材料
焼きガラ醤油(しょうゆ、豚骨)[日本]、砂糖、デキストリン[日本]
使用上の注意
開封後は密閉して冷蔵庫(10℃以下)で保存しお早めにご使用ください。
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商品説明
焼成機で焼いた豚骨を醤油で炊き出した「焼きガラ醤油」を使用。北海道産玉ねぎのほか、梨とリンゴを加えたフルーティな味わいです。
サイズ：28×18
★商品コード：33524 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
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