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【青果】村上農園 アマランサス １ＰＣ 約１０ｇ （国産）
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サイト販売価格 :
￥380
（税込）
| 在庫状況 | × |
|---|---|
| 商品コード | 38771 |
| 容量 | 約１０ｇ |
|---|---|
| 入数 | 1個 |
ロコパン商品担当からの一言
鮮やかなレッドとほのかな土の香りは、素材の持ち味を生かしインパクトをプラス
南米ペルー原産で、その種子は古代アステカ人の主食、儀式に欠かせない穀物だった「アマランサス」。
インドでは、アーユルヴェーダのハーブとしても利用されてきました。近年では、「スーパーグレイン」（奇跡の穀物）と呼ばれ、栄養価の高さが注目されるようになりました。
深く鮮やかな赤色は、ペタジニアンという色素に由来するもの。
また、ビーツやほうれん草などと同様のヒユ科の植物なので、ほのかな土の香りを感じさせるのも特徴です。相性のいい食材：ジビエ、シェーブルチーズ（山羊乳のチーズ）、キノコ
- 季節を問わず、いつでもお届け
栽培環境をコントロールできる最新鋭の植物工場で、年間を通じて生産しています。- 鮮度長持ち
フレッシュな状態を長く保つため、根が付いた状態でお届けしています。- 安全、安心
虫や異物が入りにくい植物工場内で、農薬を使わずに生産しています。
※商品紹介から引用
あまり市販されていない「生のアマランサス」もロコパンなら買える！ 食材の業務用ネット通販なら「ロコパン」がおすすめ！
使用上の注意
入荷状況により産地が変更となる場合がございます。
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商品説明
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