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【業務用・食材】CB石窯レストランバゲット 1本

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サイト販売価格 : ¥270 (税込)
在庫状況 746
商品コード 49193
49193 (GA4)【業務用・食材】CB石窯レストランバゲット 1本

商品説明

石窯製法で外側はパリッと、内相はしっとり、もっちりした食感に焼き上げました。内相の気泡を小さくして、加工しやすいように仕上げました。
サイズ:6×6×18
★商品コード:49193 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
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 ※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。

メーカー名 テーブルマーク
容量 1本
入数 1個
賞味期間 365日

ロコパン商品担当からの一言

“本当においしいバゲットをつくるために。石にこだわり、熱と風を自在に操る伝統の石窯製法。”

石窯で焼いたパンがおいしいのは、しっかりと蓄熱された石窯で高温かつ短時間で焼き上げるから。外側はパリッとした食感や香ばしい風味が付き、また、石窯内部に敷き詰めた石床から放射される遠赤外線によって、生地の内部までしっかりと熱が伝わるため、内側はしっとり、もっちりとした食感に仕上がります。Craft Baker'sは、この伝統の石窯製法を最新の技術で再現しました。

※商品紹介から引用

原材料

小麦粉(国内製造)[日本]、パン用粉(小麦粉、粉末麦芽)、食塩[日本]

使用上の注意

-18℃以下の冷凍庫で保存。一度解凍したものは再凍結しない。

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【業務用・食材】CB石窯レストランバゲット 1本
https://locopan.jp/shop/g/g49193/
石窯製法で外側はパリッと、内相はしっとり、もっちりした食感に焼き上げました。内相の気泡を小さくして、加工しやすいように仕上げました。<BR>サイズ:6×6×18<BR>★商品コード:49193 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。<BR><BR><ご購入におけるご確認事項><BR>★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。<BR> ※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。<BR> ※賞味期限の指定は承ることができません。<BR> ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。<BR> 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。<BR> ※賞味期限に不安があるお客様は必ず<a href="https://locopan.jp/shop/pages/info.aspx">お問い合わせフォーム</a>までお問い合わせください。
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石窯製法で外側はパリッと、内相はしっとり、もっちりした食感に焼き上げました。内相の気泡を小さくして、加工しやすいように仕上げました。<BR>サイズ:6×6×18<BR>★商品コード:49193 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。<BR><BR><ご購入におけるご確認事項><BR>★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。<BR> ※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。<BR> ※賞味期限の指定は承ることができません。<BR> ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。<BR> 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。<BR> ※賞味期限に不安があるお客様は必ず<a href="https://locopan.jp/shop/pages/info.aspx">お問い合わせフォーム</a>までお問い合わせください。
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