【冷凍 でお届けします】
【業務用・食材】ＮＥＷブラータ ７０ｇ×１２個
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サイト販売価格 :
￥4,760
（税込）
| 在庫状況 | 88 |
|---|---|
| 商品コード | 50841 |
| メーカー名 | 花畑牧場 |
|---|---|
| 容量 | ７０ｇ×１２ |
| 入数 | 1個 |
| 賞味期間 | 365日 |
ロコパン商品担当からの一言
北海道・十勝産の生乳を100%使用
モッツァレラとクリームの餡を1つずつ包んで仕上げる手造りチーズ
1つずつ手造りしている花畑牧場のブラータ。
生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。
フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中にとろりとしたミルク感が堪能できる餡を詰めました。解凍方法
冷凍のブラータを袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ、冷蔵庫で約1時間半〜2時間置いて解凍してください。
水に漬けて解凍することで、解凍時間も短く、ブラータの特徴的な弾力感を楽しんでお召し上がりいただけます。
※時間は目安です。お召し上がり方
まずはひとくちめは、シンプルに何もつけずに召し上がってみてください。
ブラータのミルク感、生クリームのコクがお楽しみいただけます。アレンジも自在。オススメのお召し上がり方
オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。
トマトやバジル、生ハムなどを添えてカプレーゼ風に。
ピザやパスタに乗せ、割って中身がとろけ出てきたものを絡めて食べても美味。
フルーツを添えて、蜂蜜をかければ、クリーミーなデザートにも。
※商品紹介から引用
あまり市販されていない「花畑牧場のブッラータチーズ」もロコパンなら買える！ 食材の業務用ネット通販なら「ロコパン」がおすすめ！
原材料
クリーム(乳成分を含む)[北海道]、食塩
使用上の注意
再凍結はしないでください。
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商品説明
表面を切ったときの中身の餡がシズル感を誘います。ミルク感あふれる味わいのフレッシュチーズです。
サイズ：7×22×30
★商品コード：50841 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
＜ご購入におけるご確認事項＞
★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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