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【業務用・食材】熟成こうじパウダー　５０ｇ

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サイト販売価格 : ￥480 （税込）

在庫状況	4
商品コード	51057

51057 (GA4)【業務用・食材】熟成こうじパウダー　５０ｇ

商品説明

サイズ：19.2×12×19
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メーカー名	ハナマルキ
容量	５０ｇ
入数	1個
賞味期間	730日

ロコパン商品担当からの一言

“米から生まれた新しいコク味調味料”
米から生まれたコク味付与調味料。コク味成分「メラノイジン」の味の「厚み」と「持続性」を増します。
より濃厚でワンランク上の料理に仕上げます！

チーズソースに添加すると「乳風味」が増し、「うま味」「発酵香」がアップします。
また、より「濃厚感」が増す仕上がりになります。

辛い料理に0.5%加えることで、辛味を強調し、より刺激的に。
※商品紹介から引用