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【業務用・食材】山形のだし丸１１０ｇ

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サイト販売価格 : ￥300 （税込）

在庫状況	67
商品コード	51128

51128 (GA4)【業務用・食材】山形のだし丸１１０ｇ

商品説明

山形の郷土理だしを漬物にしました。ご飯や豆腐や麺のトッピングとしてお使いください。
サイズ：3×12.7×12.7
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メーカー名	マルハチ
容量	１１０ｇ
入数	1個
賞味期間	12日

ロコパン商品担当からの一言

漬物王子パッケージが目印。ごはんや豆腐にかけて山形の家庭の味。

きゅうり、茄子、みょうが、しそ、昆布などを細かく刻んで醤油などで漬けた、山形で古くから食べられている家庭料理です。山形では、きゅうりや茄子が鈴なりになる夏に刻んで食べられています。
炊きたてのごはんに「だし」をかければ、野菜のうまみが広がりあっという間ににおかわりしてしまうほど。
「だし」と呼ばれる由来は諸説ありますが、様々な料理の味を引き立たせることから、鰹だしや昆布だしなどの意味合いと相まって「だし」呼ばれるようになったと言われています。

山形のだしは万能選手！かけるだけ、のせるだけ、混ぜるだけで大活躍です。
ごはんや豆腐にかけるだけでなく、納豆や麺類とも相性抜群。牛丼やとんかつのトッピングにもおすすめです。マヨネーズと混ぜると和風タルタルソースにも大変身します。

漬物のオリンピックとも呼ばれる4年に一度開催される山形県漬物展示品評会にて、2010年マルハチの「山形のだし」が最高賞とされる農林水産大臣賞を受賞しました。
味や食感、山形の郷土料理のおいしさをそのまま表現し高い評価を得ました。その他、多数の栄誉ある賞を受賞しています。

※商品紹介から引用