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さくらさらさら純米大吟醸 ７２０ｍｌ
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サイト販売価格 :
￥3,700
（税込）
| 在庫状況 | 4 |
|---|---|
| 商品コード | 51507 |
| 入数 | 1個 |
|---|---|
| 原材料 | 山田錦[愛媛県] |
| 賞味期限 | 999日 |
| メーカー名 | 協和酒造 |
| カテゴリ名 | 純米大吟醸酒 |
| 容量 | ７２０ｍｌ |
ロコパン商品担当からの一言
花から生まれた愛媛テロワールのお酒
愛媛さくらひめ酵母 TYPE-1使用。
軽やかな口あたりに続き、細かい酸味が寄せては返す波のように舌の上に踊る。
きらきらと輝く凪いだ瀬戸内海の風景を思い起こさせる、明るい印象の酒。可憐な花から生まれた食に寄り添う４タイプの清酒用花酵母
旨味とやさしい口当たりが特徴と言われる愛媛の地酒を、今の時代にあった魅力的なものにするため、愛媛県酒造組合・東京農業大学・愛媛県の産学官共同研究により、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された清酒用花酵母。
瀬戸内海と宇和海という2つの海をはじめ豊かな自然に囲まれた食の宝庫ならではの、食材や料理とのペアリングを重視して、香りと味わいの特徴が異なる4タイプの酵母を選定しました。四国山地の伏流水とその水で育った米、そして可憐な「さくらひめ」の花から生まれたこの酵母で醸された「えひめ香る地酒」をお楽しみください。
※商品紹介から引用
あまり市販されていない「えひめ香る地酒プロジェクトの日本酒」もロコパンなら買える！ 食材の業務用ネット通販なら「ロコパン」がおすすめ！
使用上の注意
直射日光はお控え下さい
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商品説明
「愛媛さくらひめ酵母TYPE1」を使用した愛媛テロワールの純米大吟醸酒。トロピカルな香りと優しい味わい。
サイズ：8.3×8.3×30.5
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