【常温 でお届けします】
純米酒開明伊予のこいごころ ７２０ｍｌ
【常温 でお届けします】
サイト販売価格 :
￥1,370
（税込）
| 在庫状況 | 4 |
|---|---|
| 商品コード | 51510 |
| 入数 | 1個 |
|---|---|
| 原材料 | 山田錦[愛媛県] |
| 賞味期限 | 999日 |
| メーカー名 | 元見屋酒店 |
| カテゴリ名 | 純米酒 |
| 容量 | ７２０ｍｌ |
ロコパン商品担当からの一言
愛媛県産花酵母 さくらひめ Type3
アルコールを低めに抑え、愛媛県産花酵母、さくらひめ（type3）の特徴である果実感を引き出し、濃醇甘口に仕上げました。
口に含むと、なめらかな甘味、瑞々(みずみず)しい酸味が広がりしっかりとした苦味が余韻に残ります。柔らか、穏やかなテクスチャー（口当たり）。
なめらかな甘味、瑞々(みずみず)しい酸味が口中に広がりしっかりとした苦味が余韻に残る。
ドライでスッキリしているお酒だが、甘味と酸味のバランスが取れていて、ふくらみのある味わい。可憐な花から生まれた食に寄り添う４タイプの清酒用花酵母
旨味とやさしい口当たりが特徴と言われる愛媛の地酒を、今の時代にあった魅力的なものにするため、愛媛県酒造組合・東京農業大学・愛媛県の産学官共同研究により、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された清酒用花酵母。
瀬戸内海と宇和海という2つの海をはじめ豊かな自然に囲まれた食の宝庫ならではの、食材や料理とのペアリングを重視して、香りと味わいの特徴が異なる4タイプの酵母を選定しました。四国山地の伏流水とその水で育った米、そして可憐な「さくらひめ」の花から生まれたこの酵母で醸された「えひめ香る地酒」をお楽しみください。
※商品紹介から引用
あまり市販されていない「えひめ香る地酒プロジェクトの日本酒」もロコパンなら買える！ 食材の業務用ネット通販なら「ロコパン」がおすすめ！
使用上の注意
直射日光はお控え下さい
関連するおすすめ商品
商品説明
アルコールを低めに抑え、さくらひめ酵母（type3）の特徴である果実感を引き出し、濃醇甘口に仕上げました。
サイズ：7.5×7.5×30
★商品コード：51510 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
＜ご購入におけるご確認事項＞
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。