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【業務用・食材】いぶりがっこ１本Ｌ 奥州 １本【取扱終了】
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サイト販売価格 :
￥760
（税込）
| 在庫状況 | 0 |
|---|---|
| 商品コード | 51945 |
| メーカー名 | 奥州食品 |
|---|---|
| 容量 | １本 |
| 入数 | 1個 |
| 賞味期間 | 180日 |
ロコパン商品担当からの一言
奥州食品 いぶりがっこ1本Lは、秋田の代表的な伝統漬物「いぶりがっこ」を、契約栽培農家から仕入れた大根を使用し、楢や桜の木で燻製した後、米ぬかでじっくり漬け込んで仕上げた商品です。
着色料・保存料を使用せず、昔ながらの製法で一本一本丁寧に作られており、燻製の豊かな香りと歯ごたえの良い食感、素朴で懐かしい味わいを楽しめます。
商品の特徴
- 契約栽培農家から仕入れた大根のみを使用
- 楢や桜の木で大根を燻製
- 米ぬかでじっくり漬け込み
- 着色料・保存料不使用
- 燻製特有の豊かな香り
- パリパリとした食感
原材料
大根[国産]、天日塩[オーストラリア]、米ぬか[秋田県]
使用上の注意
開封後はお早めにお召し上げりください
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商品説明
大根をスモークして漬け込む秋田ならではの漬物。燻製のイメージが強く、幅広い料理にも使われる。チーズとワインがおすすめ。
サイズ：2.5×11.5×44
★商品コード：51945 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
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