【冷凍 でお届けします】
【業務用・食材】ベイクドチーズタルト（北海道産生クリーム使用）（ポーション） ２３２ｇ
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サイト販売価格 :
￥1,380
（税込）
| 在庫状況 | 17 |
|---|---|
| 商品コード | 52247 |
| メーカー名 | パティシエ |
|---|---|
| 容量 | ２３２ｇ |
| 入数 | 1個 |
| 賞味期間 | 180日 |
ロコパン商品担当からの一言
ビュッフェを華やかに彩る、パティシエ品質の本格タルトが新登場。
じっくりと焼き上げた香ばしいシュクレ生地が、クリーミーなチーズのおいしさを引き立てます。
濃厚ながらもさっぱりとした後味で、食後の一品にぴったりのタルトです。好きなケーキの上位には「チーズ（ケーキ）」や「タルトケーキ」がランクイン！
濃厚、クリーミーなチーズやサクサク生地は老若男女を問わず人気です！7号サイズ（直径約21㎝）の1/8にカット済＋グラシン紙付きのため、調理経験がなくても、また厨房設備がなくても提供可能です。
美味しさ・こだわりのPOINTは！
自然解凍だけ、そのまま提供可能
ケーキフィルム、グラシン紙付きのためタルトのカットも不要、解凍してお皿にのせてそのまま提供可能です濃厚ながらもさっぱりとしたチーズ味
ニュージーランド製造のクリームチーズと北海道産生クリームをバランスよく配合することで、チーズの濃厚さと、さっぱりした後味を楽しめますサクサクのシュクレ生地
原材料をバランスよく配合し、焼成温度や条件を細かく調整することで、サクサクで香ばしいシュクレ生地に仕上げましたクラスパティシエが、手間と時間を要するタルトをぐっと身近にします。
- タルトづくりの手間のかかる工程を短縮
タルトは、生地づくり、アパレイユづくり、焼成、トッピングと工程が多岐にわたります。
冷凍タルトを使うことで、仕込みや生地の準備、焼成にかかる時間を大幅に短縮できます。- 必要な時に必要な分だけ
冷凍庫で長期間保存できるため、必要な時に必要な分だけ取り出して使用でき、廃棄ロス削減に貢献します。- 品質の均一性と安定性
手づくりの場合、仕込みや焼き加減の違いで食感にばらつきが出ることがありますが、冷凍タルトは、製造過程の徹底管理により品質が均一で安定しています。
※商品紹介から引用
原材料
チーズ[ニュージーランド]、牛乳[日本]、小麦粉[日本]
使用上の注意
再凍結はしないでください
-20℃以下で保存してください
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商品説明
じっくりと焼き上げた香ばしいシュクレ生地が、クリーミーなチーズのおいしさを引き立てます。カット不要の嬉しい規格！
サイズ：5.5×19.5×11.5
★商品コード：52247 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
＜ご購入におけるご確認事項＞
★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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