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【業務用・食材】グラフォア　３０ｇ×２

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サイト販売価格 : ￥370 （税込）

在庫状況	45
商品コード	53853

53853 (GA4)【業務用・食材】グラフォア　３０ｇ×２

商品説明

廃棄の多い鶏レバーを独自技術によりフォアグラ風に仕上げました。
サイズ：1.2×13×17
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　何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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メーカー名	ＮＨジャパンフード
容量	６０ｇ
入数	1個
賞味期間	180日

ロコパン商品担当からの一言

フォアグラは、世界三大珍味の一つとして広く親しまれていますが、近年、製造方法の観点から持続的な提供が難しいとの課題を抱え、欧州など主要生産国においても生産を禁止する国や地域が増えており、日本の輸入量も減少傾向にあります。
そこで、食品として利用し切れていないものから、フォアグラの濃厚な旨味となめらかなくちどけを再現できないかとの発想をもとに、当社独自の処方（※1）によって、鶏レバーによる「グラフォア」を開発しました。
※1 配合、製法の両面で特許出願中

※商品紹介から引用

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