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【業務用・食材】あい鴨むね肉（岩手県産） 約４５０ｇ【取扱終了予定】
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サイト販売価格 :
￥2,480
（税込）
| 在庫状況 | 3 |
|---|---|
| 商品コード | 54481 |
| メーカー名 | アマタケ |
|---|---|
| 容量 | １枚 |
| 入数 | 1個 |
| 賞味期間 | 730日 |
ロコパン商品担当からの一言
生産量日本一のあい鴨「岩手三陸 たのはた鴨」
太平洋を望む小さな村、岩手県田野畑村。
海と山に囲まれた田野畑村は、年間約44万羽を生産し、国内シェア約30％を誇る、たのはた鴨の産地です。たのはた鴨は、チェリバレー種。
その原産地である、イギリス・リンカンシャー州とよく似た、冷涼で自然豊かな環境が田野畑村には広がっています。ひと口でわかる、上質な脂の余韻
たのはた鴨の魅力は、まず脂にあります。
舌に触れた瞬間、すっと溶けて、あとを引かない。
旨みがしっかり広がり、料理全体をやさしく包み込みます。噛むほどに深まる、澄んだ旨み
しっとりとした肉質と、奥行きのある味わい。
噛むたびに旨みが重なり、最後まで心地よく食べ進められます。
「鴨って、こんなに軽やかだったんだ」そんな発見がある味です。あい鴨肉でしか描けない、味の輪郭
焼くだけで香りが立ち、旨みが溶け込んだスープからは澄んだ深みが広がる。
ローストで主役に。鍋やそばで、確かな奥行きを添えて。
あい鴨肉でしか描けない、料理の表情。
特別な日の一皿にも、 普段の食卓にも。
※商品紹介から引用
原材料
あい鴨むね肉[岩手県産]
使用上の注意
加熱してお召し上がりください。
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商品説明
岩手県の大自然で、全飼育期間にわたり抗生物質や合成抗菌剤を一切使用せずに育てたあい鴨肉です。
サイズ：10×30×20
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