冷凍野菜

【業務用・食材】中国産 トリュフ 500g
在庫状況 : 20
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
中国産の冷凍トリュフです。香り豊かな高級感を演出したメニューでお使いください。
サイズ:20×20×4
★商品コード:29082 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥13,700 (税込)
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【業務用・食材】トリュフ 500g
在庫状況 : 19
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
黒、茶、白のMIXタイプです。加熱調理後スライスや刻んで飾りなどでご使用ください。コストパフォーマンスの良い商品です。
サイズ:18×13×2
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サイト販売価格 : ¥13,190 (税込)
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【業務用・食材】フローズン・ポルチーニ・ダイスカット 1kg
【商品説明】
イタリアのきのこの王様と呼ばれるポルチーニを冷凍したものです。前菜や、パスタ、リゾットなど幅広くお使い頂けます。
サイズ:25×7×35
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サイト販売価格 : ¥4,941 (税込)
【業務用・食材】花びら百合根 250G
在庫状況 : 0
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
北海道産の百合根を使用しています。お祝いごと、春のお料理に彩りと高級感を感じていただくことができます。
サイズ:12×23×2.5
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サイト販売価格 : ¥4,520 (税込)
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【業務用・食材】冷凍ホーリーバジルボール 1kg
在庫状況 : 4
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
ガパオ炒めに欠かせない、ガパオの葉をブランチングしボール状に丸め、冷凍しました。
サイズ:3×30×45
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サイト販売価格 : ¥4,440 (税込)
【業務用・食材】栗ペースト 1kg
在庫状況 : 59
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
栗の素材をそのままペーストにしました。皮むき、裏ごし不要、無糖なのでお料理やお菓子等幅広くご使用いただけます。
サイズ:2.5×19×27
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サイト販売価格 : ¥3,740 (税込)
【業務用・食材】ラタトゥイユ 2.5kg
在庫状況 : 3
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
トマト、ズッキーニ、ナス、赤・緑ピーマン、タマネギをミックスした「ラタトゥイユ」の具材です。
サイズ:37×25×6.5
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サイト販売価格 : ¥3,321 (税込)
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【業務用・食材】グラタンドフィノア 1500g
在庫状況 : 12
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
スライスしたポテトに、エメンタールチーズ入りのベシャメルソースをコーティングしました。
サイズ:32×25×6
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サイト販売価格 : ¥3,281 (税込)
【業務用・食材】坊ちゃんかぼちゃ器 6個
在庫状況 : 4
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
美味しい坊ちゃんかぼちゃの器です。へた以外ふたも美味しく食べられます。ハロウィン・クリスマス・パーティに最高!!!
サイズ:3.5×27×42
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サイト販売価格 : ¥2,870 (税込)
【業務用・食材】ピールドアスパラ 1Kg
在庫状況 : 0
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
アスパラガスの外皮を1本ごとむいているため、アスパラガス特有の食感は残しながらも、皮の口残りが少なくなっています。
サイズ:5×31×29.5
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サイト販売価格 : ¥2,850 (税込)
【業務用・食材】グリーンアスパラCRC (クロスカット) 1kg
【商品説明】
片面は円形、反対面は楕円形となるようにカットしました。冷凍のまま必要分量を袋より取り出し充分に加熱して召し上がり下さい。
サイズ:4×29.5×31
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サイト販売価格 : ¥2,820 (税込)
【業務用・食材】デュクセルソース 1kg
在庫状況 : 41
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
マッシュルームの風味豊かな商品です。マッシュルームを粉砕し調味料と合わせてソテーしました。
サイズ:35×26×2
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サイト販売価格 : ¥2,670 (税込)
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【業務用・食材】カットコーン5センチ 40個
在庫状況 : 1
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
軸付きとうもろこしを約5cmにカットし、バーベキューやおつまみ、鉄板焼きに。定番のカットコーンです。
サイズ:6×40.7×56
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サイト販売価格 : ¥2,570 (税込)
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【業務用・食材】セミドライトマト 570g
在庫状況 : 9
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
とれたてのトマトをくし形にカットしセミドライにしたオイル漬け冷凍品です。煮込み料理のうま味としてもペースト状にしてソースとしても使えます。
サイズ:27×14.5×6.5
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サイト販売価格 : ¥2,570 (税込)
【業務用・食材】グリーンアスパラ(18cm) 1kg
【商品説明】
徹底した鮮度管理に加え、グリーンアスパラの風味、色、穂先の開き具合まで厳正にチェックした原料を使用しています。根元までやわらかく、ロスが出ないのが特長です。
サイズ:30.5×28.5×3
★商品コード:06292 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,570 (税込)
【業務用・食材】ソンブレロ 2.5kg
在庫状況 : 1
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
スイートコーン、赤インゲン豆、ニンジン、セロリ、グリーンピース、インゲン、赤・緑ピーマンをミックスしました。
サイズ:37×25×6.5
★商品コード:06184 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,511 (税込)
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【業務用・食材】ポルチーニ茸カット 500g
在庫状況 : 29
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
「きのこの王様」ポルチーニ茸を、風味そのままに冷凍しました。解凍せずそのまま加熱調理するのがよい食感と香りを出すコツです。
サイズ:20×12×2
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サイト販売価格 : ¥2,450 (税込)
【業務用・食材】冷凍セミドライチェリートマト(ハーフカット) 1Kg
【商品説明】
水分を程よく減らすことで、トマト本来の旨味と瑞々しさのバランスが特徴のセミドライトマトです。
サイズ:5×25×35
★商品コード:46898 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,350 (税込)
【業務用・食材】空豆ペースト 1kg
在庫状況 : 21
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
空豆を素材そのままペーストにしました。スープ等の他にも、スイーツの素材としても爽やかな風味が生きてきます。
サイズ:2.5×19×27
★商品コード:44750 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,220 (税込)
【業務用・食材】ピールドアスパラ(チリ産) 1Kg
在庫状況 : 32
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
アスパラガスの外皮を1本ごとむいているため、アスパラガス特有の食感は残しながらも、皮の口残りが少なくなっています。
サイズ:30×30.3×5
★商品コード:44614 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,220 (税込)
【業務用・食材】ゆり根 500g
在庫状況 : 26
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
厳選された百合根をさばいて、ブランチング後急速凍結しました。茶碗蒸しの具材、焼き物など、くせなく召し上がれます。
サイズ:2×18×28.5
★商品コード:48400 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,140 (税込)
【業務用・食材】ポテトクランチ 2.5kg
在庫状況 : 17
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
ベルギー産のクリーミーなじゃがいもを、一口ハッシュポテトにしました。
サイズ:6×32.5×44.5
★商品コード:48320 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,040 (税込)
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【業務用・食材】国産 冷凍やまと芋 1kg
在庫状況 : 77
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
粘りが強く風味の良い国産大和芋を100%使用し殺菌、すりおろしをしております。大量に使われる方にオススメの1kgパックです。
サイズ:22×31.5×1
★商品コード:32569 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,040 (税込)
【業務用・食材】国産 冷凍とろろ(大和芋30%・長芋70%) 40g×20パック
【商品説明】
国産大和芋30%と国産長芋70%をミックスした風味豊かなとろろです。大和芋と長芋をブレンドすることでほどよい粘りを実現しました。
サイズ:32.5×25×3
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サイト販売価格 : ¥1,850 (税込)
【業務用・食材】クリスパーズ 2.5kg
在庫状況 : 308
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
塩味のついた皮付きウェッジポテトにV字カットを入れることでディップしやすい形状をにしたマッケインオリジナルポテトです。
サイズ:5×48×47
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サイト販売価格 : ¥1,850 (税込)
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【業務用・食材】ファッロ(スペルト小麦) 1kg
在庫状況 : 7
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
ファッロ(スペルト小麦)を茹でて、急速バラ凍結。スープ、リゾットの具材、付合せ、サラダ等にご利用ください。
サイズ:33×21×6
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サイト販売価格 : ¥1,830 (税込)
【業務用・食材】カリフラワーペースト 1kg
在庫状況 : 69
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
カリフラワー本来の味や香りを楽しめるペーストです。スープやパスタソースの素材の他、洋食・和食問わずご使用頂けます。
サイズ:2.5×19×27
★商品コード:44749 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,830 (税込)
【業務用・食材】ポルチーニ(ホール) 500g
在庫状況 : 23
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
高級な原料を使用しております。
サイズ:3×23×29
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サイト販売価格 : ¥1,810 (税込)
【業務用・食材】里芋ペースト 1kg
在庫状況 : 24
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
裏ごしの手間いらずで、加熱解凍するだけで里芋独特の粘りが出ます。コロッケや和食の素材等に人気です。
サイズ:2.5×19×27
★商品コード:44751 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,760 (税込)
【業務用・食材】ビアバッタークリンクルステーキカット 5LB 2.27kg
【商品説明】
太いステーキカットにクリンクルカットを掛け合わせたフライドポテトです。ビアバッターの衣は経次変化に強くテイクアウトにぴったりなポテトです。
サイズ:5×34×43
★商品コード:48722 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,750 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】ソフリット(香味野菜ソテー)  1kg
【商品説明】
香味野菜を時間をかけてじっくり炒めることで、野菜の甘み・旨味を引き出した、イタリア料理のだしです。
サイズ:19×28.5×3
★商品コード:48032 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,730 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】グリーンピースピューレー 1kg
在庫状況 : 59
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
加熱による劣化が少ないので、素材本来の色、風味等を保つことが出来ます。スープ、デザートなど、幅広い用途にご使用頂けます。
サイズ:3×26.5×16.8
★商品コード:45802 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,720 (税込)