冷製カルボナーラNO 3

エネルギー
541kcal
たんぱく質
21.3g
脂質
32.3g
炭水化物
36.9g
ナトリウム
1331mg
調理時間
10分
素材 分量(2人前)
ディチェコカッペリーニ 150g
生ハムローススライス 8枚
温泉卵 2個
A 純乳脂45 大さじ6
A クラフトパルメザンチ−ズ 大さじ2
A.塩 小さじ1/2
A.ブラックペッパー 1/2束

作り方

1
Aをボウルに入れてよく混ぜておく。
2
パスタを表示通りの時間茹でて、冷水にとり水気をよく切ってから1に入れよく混ぜる。
3
2を皿に盛り付け、上に温泉卵と生ハムをのせ黒こしょうをかける。

ワンポイント

人気のカルボナーラを冷製にアレンジしました。混ぜるだけのソースにパスタを絡めるだけのシンプルなレシピです。生ハムの塩気が味のバランスを整えてくれます。


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