キョフテ（トルコ風ミートボール）NO 44
- エネルギー
- 334kcal
- たんぱく質
- 18.7g
- 脂質
- 26.2g
- 炭水化物
- 3g
- ナトリウム
- 75mg
- 食塩相当量
- 0.2g
- 調理時間
- 20分
| 素材 | 分量（2人前） | |
|---|---|---|
| 牛豚合挽肉 | 200g | |
| A.塩（粗塩）１ｋｇ | 小さじ1/2 | |
| A.おろし生にんにく | 小さじ1/2 | |
| A.クミン（パウダー） | 小さじ1/2 | |
| A.パプリカ（パウダー） | 小さじ1/2 | |
| パセリ | 1/2束 | |
| オリーブオイル | 大さじ1 | |
| ヨーグルトヨープ | 40cc | |
| ポッカレモン１００％ | 小さじ1 | |
| パプリカ（パウダー） | 適量 |
作り方
- 1
- パセリをみじん切りにする。ヨーグルトとレモン汁を混ぜてソースを作る。
- 2
- ボウルにひき肉とAをいれてよく混ぜる。パセリのみじん切りをいれよく混ぜ、6等分にして丸める。
- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れ、2を入れ火にかけ両面をよく焼く。
- 4
- お皿に盛り付け、ソースにパプリカパウダーをかけ添える。
パセリとスパイスの効いたトルコ風のミートボールです。スパイスの効いた肉に、さっぱりとしたヨーグルトソースがよくあいます。野菜と一緒にピタパンなどに入れてサンドイッチ風にしても。
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在庫状況 :
41
カテゴリ ：その他畜産原料
サイト販売価格 :
￥1,470
（税込）
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83
カテゴリ ：塩
【商品説明】
にがりをほどよく残した粗塩です。あらゆる料理、調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。
サイズ：22×16×2.4
★商品コード：00060 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
＜ご購入におけるご確認事項＞
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
にがりをほどよく残した粗塩です。あらゆる料理、調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。
サイズ：22×16×2.4
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￥410
（税込）
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196
カテゴリ ：しょうが・にんにく
【商品説明】
にんにく特有の自然な味と香りを大切に仕上げました。
サイズ：17×10×10
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にんにく特有の自然な味と香りを大切に仕上げました。
サイズ：17×10×10
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￥1,020
（税込）
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345
カテゴリ ：ヨーグルト
【商品説明】
ヨーグルトのさわやかな酸味となめらかな物性を実現した、殺菌タイプの業務用ヨーグルトです。
サイズ：16.6×9.4×6.3
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ヨーグルトのさわやかな酸味となめらかな物性を実現した、殺菌タイプの業務用ヨーグルトです。
サイズ：16.6×9.4×6.3
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￥790
（税込）
在庫状況 :
451
カテゴリ ：コンク（割材）
【商品説明】
調理にドレッシングに幅広くご利用いただけます。最後の一滴までムダがありません。
サイズ：23.4×9.6×7.4
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調理にドレッシングに幅広くご利用いただけます。最後の一滴までムダがありません。
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￥1,121
（税込）
在庫状況 :
34
カテゴリ ：スパイス
【商品説明】
唐辛子の仲間で辛みの無い品種「パプリカ」を粉末状にしたもので、色づけ・香りづけなど、用途の広いスパイスです。
サイズ：22×13.5×1
★商品コード：27394 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
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唐辛子の仲間で辛みの無い品種「パプリカ」を粉末状にしたもので、色づけ・香りづけなど、用途の広いスパイスです。
サイズ：22×13.5×1
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サイト販売価格 :
￥330
（税込）
お肉の食感をお楽しみいただけるよう、肉粒を大きくミンチ(4.8mm)しました。ハンバーグや肉団子などにおすすめです。
サイズ：3×28×40
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