【レシピ】きゅうりとみょうがのピリ辛ラー油漬けNO 80

エネルギー
26kcal
たんぱく質
0.3g
脂質
2g
炭水化物
1.5g
ナトリウム
293mg
食塩相当量
0.7g
調理時間
10分
素材 分量(2人前)
きゅうり 2本
みょうが 2個
A.白だしつゆ 1 大さじ1
A.おかずラー油 大さじ1
A水 大さじ1
しお 少々

作り方

1
きゅうり、は塩をつけて板ずりをしてから、斜め乱切りにする。みょうがは薄切りにする。
2
ジップロックなどにAと1を入れて1時間以上おく。

ワンポイント

きゅうりとみょうがの浅漬けにラー油をプラスした簡単おつまみです。おかずラー油のフライドガーリック、アーモンドがアクセントになりやみつきになる美味しさです。先にだしで下味をつけることによって、味も染み込みやすくなります。辛いものが好きな方はラー油を調節しても。居酒屋の箸休めのメニューとしていかがでしょうか?

【業務用・食材】割烹香り白だし 1L
在庫状況 : 115
カテゴリ :和風だし・つゆ
【商品説明】
だしの華やかな香りと豊かな旨みが際立つ本格的な味わいです。素材の風味を活かしたい料理におすすめです。
サイズ:26.6×8.4×8.4
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サイト販売価格 : ¥650 (税込)
【青果】きゅうり 1本 (国産)
在庫状況 : ご注文いただけます
カテゴリ :果菜類
【商品説明】
サイズ:約80g/1本
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サイト販売価格 : ¥110 (税込)
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【青果】みょうが 1パック (国産)
在庫状況 : ご注文いただけます
カテゴリ :つま物類
【商品説明】
サイズ:約50g/1パック
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サイト販売価格 : ¥351 (税込)
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【業務用・食材】シママースやき塩 1kg
在庫状況 : 45
カテゴリ :塩
【商品説明】
塩味はまろやかで、和・洋・中華などあらゆるお料理にお使い頂けます。
サイズ:24.3×43.8×23
★商品コード:33348 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
サイト販売価格 : ¥550 (税込)

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