【レシピ】きゅうりとみょうがのピリ辛ラー油漬けNO 80
- エネルギー
- 26kcal
- たんぱく質
- 0.3g
- 脂質
- 2g
- 炭水化物
- 1.5g
- ナトリウム
- 293mg
- 食塩相当量
- 0.7g
- 調理時間
- 10分
| 素材 | 分量（2人前） | |
|---|---|---|
| きゅうり | 2本 | |
| みょうが | 2個 | |
| A.白だしつゆ １ | 大さじ1 | |
| A.おかずラー油 | 大さじ1 | |
| A水 | 大さじ1 | |
| しお | 少々 |
作り方
- 1
- きゅうり、は塩をつけて板ずりをしてから、斜め乱切りにする。みょうがは薄切りにする。
- 2
- ジップロックなどにAと1を入れて1時間以上おく。
きゅうりとみょうがの浅漬けにラー油をプラスした簡単おつまみです。おかずラー油のフライドガーリック、アーモンドがアクセントになりやみつきになる美味しさです。先にだしで下味をつけることによって、味も染み込みやすくなります。辛いものが好きな方はラー油を調節しても。居酒屋の箸休めのメニューとしていかがでしょうか？
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