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ロコパンが考える、いま注目のテーマ

オペレーション合理化

サッと提供できる一品をストックしておきたい。手間がかからず、誰でも調理できるメニューを増やしたい。
そんなご要望に応えるべく、ロコパンでは調理済み品と下処理済み材料を多数取り扱っております!

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ドリンクメニューのアレンジ

近年注目されている、混ぜる・かける等のひと手間を体験価値として付加する「顧客体験型のドリンクメニュー」。ロコパンが新メニュー考案をお手伝いします! 割材・お酒はロコパンで!

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業態別人気商品 トップ20

同じ業態の方からは、こちらの商品が人気です! 食材選びのヒントになれば幸いです。

【業務用・食材】TF石窯バゲット 約213g
在庫状況 : 1437
カテゴリ :パン
【商品説明】
パリッとした薄めの焼き皮が香ばしく、内相はしっとりとした食感。シンプルな配合で、どんなお料理とも相性の良い味わいに。
サイズ:4.7×7.4×39.5
★商品コード:48042 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 ※賞味期限まで10日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥370 (税込)
【業務用・食材】ナポリピザクラスト 10インチ 180g×10枚
【商品説明】
1枚1枚手作りにこだわり、高温で短時間で焼き上げたモチッとした食感のナポリ風クラストです。
サイズ:30×30×2
★商品コード:30303 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,500 (税込)
【業務用・食材】極細ビーフジャーキー 28g
在庫状況 : 205
カテゴリ :乾き物
【商品説明】
黒胡椒がピリッと効いたビーフジャーキーを、細いスティック状にカットして食べやすくしました。
サイズ:1.4×15×24.5
★商品コード:48647 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥260 (税込)
【業務用・食材】サイドワインダー 1.81kg
在庫状況 : 148
カテゴリ :ポテトフライ
【商品説明】
ビール使用のバッター粉でコーティングした唯一無二の商品です。
サイズ:41×35.5×8
★商品コード:40037 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,800 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】生ハム 切り落とし(しばれモモ) 300g
在庫状況 : 126
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
別名「ルイベハム」とも呼ばれ、ドイツの岩塩を使用し塩せきした豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。
サイズ:30×20×2
★商品コード:20000 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,820 (税込)
【業務用・食材】JGTクイックビアソーセージ 5種 125g
在庫状況 : 253
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
ハーブ・ブラックペッパー・カレー風味・ブロッシェン(粗挽き)・チョリソーの5種類のソーセージをセットにしました。
サイズ:19×12.5×2.5
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サイト販売価格 : ¥520 (税込)
【業務用・食材】マンチャーズポテト 1kg
在庫状況 : 163
カテゴリ :スナック系フライ・唐揚
【商品説明】
風味豊かなモッツァレラチーズとチェダーチーズをポテトで包みました。コロコロした形も人気のポイントです。
サイズ:36.4×20.3×4
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サイト販売価格 : ¥1,870 (税込)
【業務用・食材】クラッシーミックスナッツ缶 360g
【商品説明】
7種類の“ナッツ”だけに特化した特別なミックスナッツです。ピーナッツは使用していません。
サイズ:14.5×10×10
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サイト販売価格 : ¥1,610 (税込)
【業務用・食材】ピスタチオ 500g
在庫状況 : 45
カテゴリ :チョコレート
【商品説明】
塩味付きの殻付きピスタチオです。殻を取ってお召し上がりください。
サイズ:26×19×3
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サイト販売価格 : ¥2,440 (税込)
【業務用・食材】ポルチーニクリームソース 120g
在庫状況 : 63
カテゴリ :その他クッキングソース
【商品説明】
バターでソテーしたポルチーニにマッシュルームを加えて仕上げた、具材感のあるソースです。きのこ風味が豊かな仕上がりになっております。
サイズ:1.5×13×20
★商品コード:49927 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥250 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】創味 ビーフコンソメ 1.1kg
在庫状況 : 6
カテゴリ :スープストック
【商品説明】
サイズ:20.5×8.5×8.5
★商品コード:51155 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥920 (税込)
【業務用・食材】スカーリアさんのアンチョビ 550g
【商品説明】
イタリア・シチリア州シャッカ沖で獲れる新鮮なカタクチイワシを 丁寧に熟成しました。臭みもなく塩気も優しい上品さが特徴です。
サイズ:10.5×10.5×10
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サイト販売価格 : ¥6,270 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】フレッシュピクルスの素 1L
在庫状況 : 50
カテゴリ :旨味調味料
【商品説明】
リンゴ酢とワインビネガー、醸造酢、香辛料抽出物で風味付けしたピクルス用調味酢です。
サイズ:27.4×8.2×8.2
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サイト販売価格 : ¥730 (税込)
【業務用・食材】ディップソース バーニャカウダ 500ml
在庫状況 : 66
カテゴリ :クッキングソース
【商品説明】
ガーリックとアンチョビーのうま味が効いた、野菜にからみやすいディップソースです。温めると、より一層本格的な風味をお楽しみいただけます。
サイズ:22.5×7.1×7.1
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サイト販売価格 : ¥1,030 (税込)
【業務用・食材】なめらかホイップ 1000ml
在庫状況 : 41
カテゴリ :ホイップクリーム
【商品説明】
口どけの良さにこだわったホイップです。なめらかで軽い口当たり。ドリンクやパンケーキなどのトッピングにも最適です。
サイズ:3×38.5×20.5
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サイト販売価格 : ¥600 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】ブリーアイス 1L
在庫状況 : 6
カテゴリ :その他アイス
【商品説明】
ブリーチーズのまろやかなミルク感がリンゴの香りと溶け合って最後はコクの余韻に浸るアイスクリームです。
サイズ:12×17×7.7
★商品コード:49643 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
サイト販売価格 : ¥3,400 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】「AGF プロフェッショナル」ジャスミン茶1L用 5.8×10本
【商品説明】
すっきりとした風味と、華やかな香りが特長のジャスミン茶です。1Lのお水に溶かしてご使用ください。
サイズ:5.6×8.5×15.5
★商品コード:48809 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,040 (税込)
【業務用・食材】ブラッドオレンジジュース(果汁100%) 1kg
【商品説明】
真っ赤なシチリア産のブラッドオレンジを搾って冷凍しました。濃縮還元ではありません。
サイズ:23.5×31.5×25
★商品コード:32908 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,220 (税込)
イル・ポルポ・ピノグリージョ 750ml
在庫状況 : 6
カテゴリ :白ワイン
【商品説明】
アドリア海全域に生息するマダコがエチケットモチーフ。熟したリンゴや梨の様なかおり、フレッシュな味わいと優しい酸が特徴
サイズ:29.5×8×8
★商品コード:51386 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,750 (税込)
【業務用・資材】ニッポンの香るおしぼり 近大柑橘 100本
【商品説明】
規近畿大学付属湯浅農場(和歌山県有田郡湯浅町)で栽培している近代柑橘を使用して香りの良い上品なおしぼりに仕上げました。
サイズ:12×30×20
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サイト販売価格 : ¥2,480(税込)
キャンペーン価格 : ¥2,232(税込)
サイト販売価格より10%OFF