【業務用】高級食材クリスマス・お正月に使える食材特集(生ハム・チーズ・クラッカー)

楽しい時間を過ごすための「ちょっといい」食材をご紹介。おきにいりのワインを飲みながら楽しめるチーズやクラッカー生ハムを揃えました。一人でも 、友人とでも。

生ハム・チーズクラッカー・パテ・オリーブ

スタッフおすすめ食材

生ハム 切り落とし(しばれモモ) 300g

  • おすすめの食べ方:メロンや洋ナシ等の果物に巻いて食べるとお洒落な一品が出来上がります◎混ぜご飯を丸くして生ハムで包んだ手毬寿司もおススメです!
  • ドイツの岩塩を使用し塩せきした豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。半解凍状態でお召し上がり下さい。

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ラクレットハーフ(業務用) 2.3kg

  • おすすめの食べ方:オーブンで表面をこんがり焼いて、お好みの温野菜やパスタの上にかけても美味しいです!
  • 北海道十勝産の生乳100%でつくった国産のラクレットチーズです。ジャガイモやパンと絡めてお召し上がりください。

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冷凍ラムとオリーブのテリーヌ 300g

  • おすすめの食べ方:解凍してお好みの大きさにカットしお召し上がりください。カットする際は前日に開封し、ペーパーに包んで冷蔵解凍していただくとより美味しいくお召し上がりいただけます。
  • 仔羊とバジル、タイム等のハーブ類を組み合わせた涼やかなパテです。中に混ぜ込んでいるグリーンオリーブの食感と香りが全体の味のアクセントになっています。

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【業務用・食材】ミニセラーノブロック 800g
在庫状況 : 16
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
世界三大生ハムのハモンセラーノ、その中でも最上級ランクのグランレゼルバ(15ヶ月熟成)。使いやすい800gブロックです。
サイズ:15×8×8.5
★商品コード:36596 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥6,600 (税込)
【業務用・食材】ハモンセラーノスライス 200g
在庫状況 : 670
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
塩漬けした、豚の後脚を長期乾燥熟成した、世界三大生ハムの一つ。使いやすいスライスパックです。
サイズ:21.5×18.5×1.6
★商品コード:36598 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,431 (税込)
【業務用・食材】生ハムスライス(ロース) 500g
在庫状況 : 1385
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
肉本来の旨味がしっかり残る生ハムです。野菜・パン・米・麺など様々な食材との相性が良く、幅広いメニューでお使いいただけます。
サイズ:25.5×12×3
★商品コード:35939 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,090 (税込)
【業務用・食材】トッピング生ハムスライス 500g
在庫状況 : 206
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
ソミュール法にて作られており、日本国内では多く流通しているタイプの生 ハムで、冷薫がかかっています。とても食べ易い味付けとなっております。
サイズ:49.5×34.5×18
★商品コード:33314 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,710 (税込)
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【業務用・食材】スペイン産ハモンセラーノスライス 100g
在庫状況 : 130
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
スペイン産ハモンセラーノを国内でスライス加工し、100gの使い切りパックにしました。解凍後そのままお召し上がりください。
サイズ:14×24×1
★商品コード:46383 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥750 (税込)
【業務用・食材】業務用生ハム切り落とし 1000g
【商品説明】
しっとりとした食感で肉本来の旨みがしっかり残る生ハムです。解凍後そのまま召し上がれます。
サイズ:3×37×28
★商品コード:44615 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,770 (税込)
【業務用・食材】肩ロース生ハム 150g
在庫状況 : 66
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
1頭の豚から4kgほどしかとれない希少部位(肩ロース)を使用した、旨味の強い生ハムです。乾燥度を高める工程を追加することで、濃い赤味の生ハムに仕上げました。
サイズ:1.8×12.7×25.5
★商品コード:33625 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,110 (税込)
【業務用・食材】Nありたどり生ハム(ブロック) 200g
在庫状況 : 114
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
肥前産ありたどりムネ肉を生ハムに仕上げました。ブロックになっているのでお好きなサイズにスライスしてご使用いただけます。
サイズ:2×12.5×24.5
★商品コード:47622 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥870 (税込)
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【業務用・食材】合鴨生ハムスライス 100g
在庫状況 : 117
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
合鴨ロースを生ハムに仕上げました。スライスされているのでカットする手間もなくご使用いただけます。
サイズ:2×18×25
★商品コード:47623 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥840 (税込)
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【業務用・食材】しばれ生ハム 柵取り 1kg
在庫状況 : 12
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
豚ロース肉を、ドイツの岩塩を使用し塩せきした、豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。
サイズ:38.1×50.6×13.9
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サイト販売価格 : ¥4,690 (税込)
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【業務用・食材】道産しばれ牛生ハム(細切り) 40g
在庫状況 : 181
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
北海道産の牛もも肉を使用した生ハムです。細切りで調理が簡単です。ユッケ風や、サラダのお供にご利用ください。
サイズ:18×12.7×1
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サイト販売価格 : ¥480 (税込)
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【業務用・食材】マエストロカット エスティロ 100g
在庫状況 : 2
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
10ヶ月熱成のハモンセラーノです。まるで職人が盛りつけたような規格に仕上げています。見栄えが良く、テーブルを華やかに彩ります。
★商品コード:38563 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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× 品切れ中
【業務用・食材】ロンガニーザ(長さ:約30cm) 170g
在庫状況 : 226
カテゴリ :その他畜産加工品
【商品説明】
スペイン北東部の伝統的な細型サルチチョンです。使い切りやすい170g定貫サイズです。生ハムの盛り合わせに最適です。
サイズ:12.5×8.7×8.7
★商品コード:35901 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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【業務用・食材】パンチェッタ スライス 200g
在庫状況 : 105
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
豚バラ肉を7日間以上塩漬し、じっくり仕上げました。ほどよく含んだ脂肪がお料理に旨みを加えます。
サイズ:25×12.5×2
★商品コード:28077 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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【業務用・食材】パンチェッタ 約1.2kg
在庫状況 : 18
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
ドイツの岩塩を使用し塩せきした生ベーコンです。ブロックになっているので用途に合わせて様々なサイズにカットしてご使用ください。
サイズ:37×20×2
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サイト販売価格 : ¥5,300 (税込)
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【業務用・食材】十勝ボンレスハム 400g
在庫状況 : 0
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
豚もも肉を長期間低温で塩漬熟成し、形良く整形したものをじっくりとスモークして仕上げました。
サイズ:7×9×15
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× 品切れ中
【業務用・食材】ボロニアペッパービアソーセージ 2mm 250g
【商品説明】
ペッパーを効かせたボロニアソーセージスライスです。
サイズ:26×12.5×2
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サイト販売価格 : ¥1,090 (税込)
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【業務用・食材】農家のベーコン 1kg
在庫状況 : 25
カテゴリ :その他畜産加工品
【商品説明】
豚ばら肉に塩などをすり込む昔ながらの手間暇のかかる製法で調味し、外面を黒く仕上げました。カットした時の断面の肉色と外面色のコントラストは他のベーコンにはない、オリジナル品質です。
サイズ:38×26×3.8
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【業務用・食材】クリーミィ ダナブルー スライス 100g
在庫状況 : 13
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
クリーミィでやわらかな口当たりのブルーチーズです。1枚ずつシートが挟んである使い易いスライスタイプです。
サイズ:15.5×9.1×3.5
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サイト販売価格 : ¥1,380 (税込)
【業務用・食材】ブルークラシック 100g
在庫状況 : 27
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
マイルドでくさみの少ないデンマーク産ブルーチーズです。ピリッとシャープで塩味が強く、そのままオードブルやサラダ等にお使いいただけます。
サイズ:12.5×12×2.5
★商品コード:17638 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,100 (税込)
【業務用・食材】ゴルゴンゾーラピカンテ 160g
在庫状況 : 342
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
イタリアを代表するゴルゴンゾーラメーカーのイゴール社製です。カビがしっかりしたピカンテタイプです。
サイズ:18×11×4
★商品コード:27227 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,250 (税込)
【業務用・食材】ミモレット12ヶ月熟成 カット 70g
在庫状況 : 17
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
熟成により濃厚なコクを感じる味わい。ねっとりとした舌触りが楽しめる。お酒のおつまみとして最適です。
サイズ:1.4×12.5×13.5
★商品コード:46993 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,150 (税込)
【業務用・食材】ミモレットヤング カット 80g
在庫状況 : 46
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
鮮やかなオレンジ色が特徴。ナッツのようなコクのある味わいがお酒のおつまみに最適です。
サイズ:1.4×12.5×13.5
★商品コード:46992 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,140 (税込)
【業務用・食材】チーズチップスミモレット 27g
在庫状況 : 6
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
鮮やかなオレンジ色が特徴で6ヵ月熟成したフランス産ミモレットチーズを手軽につまめる食べきりサイズのチーズチップスにしました。
サイズ:3.3×11×14.5
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サイト販売価格 : ¥440 (税込)
【業務用・食材】ブルサン ガーリック&ハーブ 100g
在庫状況 : 80
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
豊かなガーリックの風味とハーブの香りが、フレッシュなチーズの味わいと絶妙なバランスで合わさり、濃厚かつ洗練された味に仕上がっています。ブルサンの原点でもあるフレーバーです。
サイズ:7.6×7.4×3.1
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サイト販売価格 : ¥1,220 (税込)
【業務用・食材】ブルサン ペッパー 100g
在庫状況 : 20
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
スパイシーな香辛料を加えたタイプです。ほろほろとした食感と口に入れるとふわっと溶けるような口どけが楽しめます。
サイズ:7.6×7.4×3.1
★商品コード:35599 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,220 (税込)
【業務用・食材】カットゴーダー 120g
在庫状況 : 26
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
口当たりがマイルドでクリーミーです。日本人の嗜好に良く合うと言われているチーズです。
サイズ:13×9.5×2.3
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サイト販売価格 : ¥860 (税込)
【業務用・食材】ギリシャフェタ 200g
在庫状況 : 22
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
現存する世界最古のチーズと言われています。羊乳のさわやかな酸味が特長のチーズです。
サイズ:12×10×2.5
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サイト販売価格 : ¥1,730 (税込)
【業務用・食材】ブリー 120g
在庫状況 : 9
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
熟成を気にせず食べられるのが特長です。誰にでも食べやすい味わいは、ワインやフルーツのお供にどうぞ。
サイズ:11.3×11.3×2.3
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サイト販売価格 : ¥1,540 (税込)
【業務用・食材】シェーブルガーリック&ハーブ 110g
在庫状況 : 5
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
フランスシェーブルチーズNo.1ブランドのチーズです。爽やかな酸味とガーリックの風味が楽しめます。
サイズ:8.3×3.9×3.9
★商品コード:44328 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,610 (税込)
【業務用・食材】グラナパダーノポーション 150g
在庫状況 : 43
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
イタリア産の一般的な家庭で食されるチーズ。パルミジャーノよりやさしい味わいで、削ったりしてご使用ください。
サイズ:20×21×8
★商品コード:47210 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,701 (税込)
【業務用・食材】ペコリーノロマノ 150g
在庫状況 : 46
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
塩味がきいたイタリア最古のチーズの使いやすい少量パックです。一口サイズにカットしたり、すりおろして粉にしてご利用ください。
サイズ:28×15×2.5
★商品コード:35958 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,260 (税込)
【業務用・食材】レドゥファラシアカマンベール 125g
在庫状況 : 14
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
加熱・殺菌して熟成を止める事で長期保存を可能にしました。クリーミーで全体的にやわらかく、いつでも食べ頃のチーズです。
サイズ:4×9×9
★商品コード:47350 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,100 (税込)
【業務用・食材】ゴルゴンゾーラピカンテIQF 1kg
在庫状況 : 35
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
世界3大チーズの1つ、青カビのゴルゴンゾーラチーズをクランブル状に加工しました。パスタ、ピザ等、幅広いメニューにご使用いただけます。
サイズ:29×30×3
★商品コード:36613 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ¥6,380 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】ゴルゴンゾーラダイスカット 600g
在庫状況 : 62
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
イゴール社製ゴルゴンゾーラのピカンテタイプを使いやすいダイス状に加工しました。
サイズ:27×18×4.5
★商品コード:35948 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,780 (税込)
【業務用・食材】モッツァレラ・ヴァッカ IQF 5g 1kg
【商品説明】
イタリア産モッツァレラチーズを、使いやすい5gパール形状に加工して、個別急速冷凍しました。使いたい分だけ解凍できます。
★商品コード:39101 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,830 (税込)
【業務用・食材】IQFモツァレラ 1gパール 1kg
在庫状況 : 34
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
イタリア産特有のミルキー感と1gパールならではの弾力感。乳白色の色合いが、お料理の彩りと美味しさを引き立たせます。
サイズ:6×33×21
★商品コード:50772 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,210 (税込)
【業務用・食材】モッツァッレラ(パール2g) 1000g
在庫状況 : 52
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
2gのパール状のモッツァレラです。ピッツァやカプレーゼにお勧めです。
サイズ:4×29×32
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サイト販売価格 : ¥3,520 (税込)
【業務用・食材】モッツァレラひとくち 500g
在庫状況 : 49
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
イタリア南部の伝統的な製法で造った使いやすい一口サイズのモッツァレラ冷凍タイプです。
サイズ:27×21×7
★商品コード:36685 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,840 (税込)
【業務用・食材】モッツァレッラ・ディ・ブファラ・チェリーサイズ 500g
在庫状況 : 0
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
カンパーニア州カセルタ産の100%水牛ミルクのモッツァレラは、ミルキーでコクのある味わいです。
サイズ:24×21×3.5
★商品コード:06065 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,570 (税込)
× 取扱終了
【業務用・食材】水牛乳のモッツァレッラひと口 250g
在庫状況 : 3
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
チーズの持ち味をそのままに、新鮮で美味しくベストな状態で使用することができます。
サイズ:14×13×7
★商品コード:36549 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,890 (税込)
【業務用・食材】モッツアレラ パール1g 1kg
在庫状況 : 42
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
必要な分だけ解凍してお使いいただけます。ピッツァ、カプレーゼなどにおすすめです。
サイズ:34×53×19
★商品コード:33197 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,420 (税込)
【業務用・食材】冷凍モツァレラ 100g
在庫状況 : 270
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
ー度食べたら忘れられない美味しさ、グラナローロ社のイタ リア産冷凍モツァレラ!必ずリピートしたくなる商品です。
★商品コード:41000 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥550 (税込)
【業務用・食材】冷凍モッツァレッラ・ブロック 1kg
在庫状況 : 209
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
ブラッツァーレ社特製モッツァレッラチーズです。ピッツァやパスタ、薄くスライスしてパニーニや、サンドイッチなどにもどうぞ。
サイズ:21.5×7×7
★商品コード:36634 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,090 (税込)
【業務用・食材】冷凍スカモルツァ・アフミカータ 1kg
在庫状況 : 41
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
燻製の香りが口いっぱいに広がるスカモルツァチーズです。厚めにスライスして、フライパンで焼いても美味しく召し上がれます。
サイズ:21.5×7×7
★商品コード:36632 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,450 (税込)
【業務用・食材】NEWブラータ 70g×12個
在庫状況 : 47
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
表面を切ったときの中身の餡がシズル感を誘います。ミルク感あふれる味わいのフレッシュチーズです。
サイズ:7×22×30
★商品コード:50841 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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カートに入れる
【業務用・食材】フォルマラクティス 冷凍 ブッラータ 125g
【商品説明】
モッツァレッラ生地で作った袋の中にストラッチャテッラ(細かくしたモッツァレッラと生クリームを混ぜたもの)を入れたチーズ。
サイズ:6.4×9.3×9.3
★商品コード:51113 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,590 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】ブッラティーナミニ IQF 550g
在庫状況 : 15
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
生クリームを包み込んだ濃厚でクリーミーなチーズを、使いやすい小分けサイズで個別冷凍しました。
サイズ:5.5×30×18
★商品コード:45271 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,710 (税込)
【業務用・食材】冷凍ストラッチャテッラ 200g
在庫状況 : 98
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
細く裂いたモッツァレッラにクリームを加えたイタリアのチーズです。とろりとしたクリーミーなチーズは、サラダやフルーツにのせたり、パスタの仕上げにかけるなど、様々な用途でご使用いただけます。
サイズ:14.5×10.5×5.5
★商品コード:47519 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,260 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】GチーズフォンデュK 500g
在庫状況 : 27
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
ワインや香辛料を効かせたエメンタールチーズ風味の本格的なチーズフォンデュ用ソースです。
サイズ:27×11.5×2
★商品コード:43026 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,240 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】ラクレットスライス IQF 500g
在庫状況 : 2
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
おおよそ縦横7cm厚さ4mmにスライスしIQF加工。お手軽にラクレットが使用できる商品です。
サイズ:13.9×18.3×10.2
★商品コード:46033 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,970 (税込)
【業務用・食材】ラクレットクラッシュ 1kg
在庫状況 : 11
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
花畑牧場のラクレットをそのままクラッシュしました。独特の風味がするオレンジ色の表皮もそのままクラッシュされています。
サイズ:28×36×4
★商品コード:36687 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,450 (税込)
【業務用・食材】エミー ラクレットスライス 100g
在庫状況 : 5
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
気軽に楽しめるスライスタイプの本場スイス産ラクレット。溶かしたチーズをジャガイモやパンにつけてお召し上がりください。
サイズ:20×9.5×1.5
★商品コード:47686 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥780 (税込)
【業務用・食材】カットレッドチェダー 120g
在庫状況 : 27
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
ナッツの様なコクがあります。そのままはもちろん、加熱してオーブン料理等にも最適です。
サイズ:13×9.5×2.2
★商品コード:30370 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,550 (税込)
【業務用・食材】キングサイズチーズ 800g
在庫状況 : 527
カテゴリ :プロセスチーズ
【商品説明】
ナチュラルチーズの持ち味を生かしたプロセスチーズです。必要な大きさに切り分けてご使用ください。
サイズ:26.7×5.5×5
★商品コード:06481 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,760 (税込)
【業務用・食材】デンマーク産カマンベール 125g
在庫状況 : 954
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
柔らかくクリーミーなカマンベールチーズ。芳醇な香りとマイルドなコクをお楽しみいただけます。加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。
サイズ:9.7×9.7×3.5
★商品コード:40088 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥640 (税込)
【業務用・食材】カマンベール(業務用) 230g
在庫状況 : 76
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
北海道十勝産の生乳100%使用した食べきりサイズのミニカマンベールです。
サイズ:4×28×22
★商品コード:48382 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,150 (税込)
【業務用・食材】セレクションチーズセット 100g
在庫状況 : 79
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
カマンベール、ブルーチーズ、ウォッシュチーズにゴーダ、レッドチェダーを加えたチーズのアソートセットです。
サイズ:2.5×11.8×17.7
★商品コード:32329 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,161 (税込)
【業務用・食材】チーズチップスパルミジャーノ 27g
在庫状況 : 14
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
24ケ月熟成したDOPに認定されているイタリア産パルミジャーノ・レッジャーノを食べきりサイズのチーズチップスにしました。
サイズ:3.3×11×14.5
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サイト販売価格 : ¥440 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】リコッタ(ロングライフ) 500g
在庫状況 : 30
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
優しいミルクの味わい。滑らかなペースト状でパスタやピッツァ、デザートにと幅広くお使い頂けます。
サイズ:9×9.6×6.1
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サイト販売価格 : ¥1,250 (税込)
【業務用・食材】ラクティマクリーミー(オリーブ入) 140g
【商品説明】
ポーランド産の高品質で濃厚なミルクを原料に作られたチーズです。オリーブ果肉とチーズが奏でるハーモニーはベストマッチです。
サイズ:11×11×2
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サイト販売価格 : ¥1,130 (税込)
【業務用・食材】イエルミクリームチーズ パパイヤ&アプリコット 125g
【商品説明】
ドライフルーツとココナッツを混ぜ込んだデザートのようなク リームチーズです。おやつとしても、クラッカーやパンに塗っても。
サイズ:12.5×12.5×2.5
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サイト販売価格 : ¥960 (税込)
【業務用・食材】ドライフルーツナッツテリーヌ 450g
在庫状況 : 5
カテゴリ :その他洋菓子
【商品説明】
甘味と酸味、食感がマッチしたチーズパテです。
サイズ:4.5×31×4.5
★商品コード:49748 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥4,380 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】ロルフスモークチーズ 200g
在庫状況 : 341
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
桜のチップでじっくりと燻製したスモークチーズです。
サイズ:15×4.5×4.5
★商品コード:35615 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥770 (税込)
【業務用・食材】ポークプロバンサル風パテ 500g
在庫状況 : 63
カテゴリ :畜産調理品
【商品説明】
ハーブがほどよく効いた味わい深さが特長です。
サイズ:3.3×5×34
★商品コード:34210 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,190 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】冷凍トリュフ入りポークのテリーヌ 300g
【商品説明】
豚肉と、地どりレバーの旨味にトリュフの香りが引き立つテリーヌです。赤ワインと合わせて。
サイズ:4.7×18×4
★商品コード:51328 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,051 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】仔牛のテリーヌ 300g
在庫状況 : 13
カテゴリ :洋風調理品
【商品説明】
仔牛独特の旨味と柔らかな食感、レンズ豆のプチっとしたアクセントを楽しめるテリーヌです。
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サイト販売価格 : ¥2,890 (税込)
【業務用・食材】プロシュット・コットのゼリー寄せ 250g
【商品説明】
九州産のハムとバジルを自家製コンソメゼリーで固めたテリーヌです。食べ応えのある一品です。
★商品コード:41082 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,810 (税込)
【業務用・食材】冷凍ポークのテリーヌ 300g
在庫状況 : 2
カテゴリ :洋風調理品
【商品説明】
しっかりとした食感と旨みのあるお肉が特徴のテリーヌです。ピスタチオがアクセントに。
サイズ:4.7×18×4
★商品コード:51326 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,781 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】サーモンキャロットテリーヌ 約690g
【商品説明】
人参とサーモンの味わい深く彩り豊かなテリーヌです。
サイズ:27×5×4.5
★商品コード:20522 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,781 (税込)
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【業務用・食材】サーモンテリーヌ 1本
在庫状況 : 17
カテゴリ :その他調理済商品
【商品説明】
すり身とサーモンを臼で練り上げ、生クリームとダイスカットチーズを入れました。口当たりが良くサーモンの風味を感じるテリーヌ
サイズ:3.5×35×4.5
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サイト販売価格 : ¥2,710 (税込)
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【業務用・食材】カラブリア風ポークの辛口テリーヌ 300g
【商品説明】
唐辛子の名産地 南イタリア・カラブリア州をイメージした、辛さと旨みのバランスが取れたテリーヌです。
サイズ:4.7×18×4
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サイト販売価格 : ¥2,440 (税込)
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【業務用・食材】海老とブロッコリーのテリーヌ 約690g
【商品説明】
海老とブロッコリーの味わい深く彩り豊かなテリーヌです。
サイズ:27×5×4.5
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【業務用・食材】レバーペースト 200g
在庫状況 : 69
カテゴリ :その他畜産加工品
【商品説明】
北海道産の豚レバーに北海道産の牛乳を加えてまろやかな風味に仕上げたレバーペーストです。
サイズ:20×3.8×3.8
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サイト販売価格 : ¥1,070 (税込)
【業務用・食材】鹿のレバーペースト 100g
在庫状況 : 87
カテゴリ :その他畜産加工品
【商品説明】
新鮮な鹿レバーを丁寧に処理して仕上げました。なめらかな食感が特徴です。
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サイト販売価格 : ¥730 (税込)
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【業務用・食材】鹿のパテドカンパーニュ 100g
在庫状況 : 128
カテゴリ :その他畜産加工品
【商品説明】
鹿肉・鹿レバーを、スパイス、香草でマリネして仕上げたパテドカンパーニュ。ワインとの相性は抜群です。
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サイト販売価格 : ¥900 (税込)
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【業務用・食材】クランベリーポーク 700g
在庫状況 : 40
カテゴリ :洋風調理品
【商品説明】
クランベリーの甘酸っぱさが口に広がります。表面の網目模様がエキゾチックです。お好きな幅にスライスして使用いただけます。
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サイト販売価格 : ¥2,900 (税込)
【業務用・食材】豚肉のリエット 300gNT 300g
【商品説明】
じっくりと煮込んだ豚肉と香味野菜を煮詰めたエキスで仕上げた、リエットです。
サイズ:32×9×1
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サイト販売価格 : ¥1,890 (税込)
【業務用・食材】プレミアム 241g
在庫状況 : 92
カテゴリ :その他菓子
【商品説明】
アメリカ生まれのロングセラーブランド。どんな食材とも相性のよい、プレーンなおいしさが魅力のシンプルなクラッカーです。
サイズ:23×11.6×5.4
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サイト販売価格 : ¥520 (税込)
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【業務用・食材】チーズon クラッカー 5枚×4袋
在庫状況 : 256
カテゴリ :スナック菓子
【商品説明】
食塩、香料、着色料不使用で、素直な味わいです。チーズと一緒に食べることでチーズに不足している食物繊維が補えます。
サイズ:12.2×11.5×6.3
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サイト販売価格 : ¥260 (税込)
【業務用・食材】ミズーラ 全粒粉クラッカー 385g
在庫状況 : 141
カテゴリ :その他菓子
【商品説明】
食物繊維が豊富な小麦全粒粉を使用したクラッカー。トランス脂肪酸フリー。環境に配慮し、パーム油不使用です。
サイズ:10×5×24
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サイト販売価格 : ¥730 (税込)
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【業務用・食材】トスカーナオリーブ 310g
在庫状況 : 32
カテゴリ :缶詰・瓶詰・レトルト
【商品説明】
新鮮なオリーブ果実を発酵させずに生の風味を残して作り上げました。種の周りの旨味も楽しめます。
サイズ:11.3×6.7×6.7
★商品コード:28166 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,050 (税込)
【業務用・食材】Tオリーブジャイアント 560g
在庫状況 : 8
カテゴリ :缶詰・瓶詰・レトルト
【商品説明】
未発酵で酸味が少なく、新鮮なオリーブの生の風味を残して作り上げました。そのままおつまみにも最適です。
サイズ:14.2×8.2×8.2
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サイト販売価格 : ¥1,610 (税込)
【業務用・食材】ミックスオリーブオイル漬け 500g
在庫状況 : 53
カテゴリ :缶詰・瓶詰・レトルト
【商品説明】
各種テーブルオリーブを香辛料と植物オイルで漬け込んだミックスオリーブです。このままバルなどのおつまみに最適です。
★商品コード:38527 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,630 (税込)
【業務用・食材】ピテットライプオリーブ 4号缶
在庫状況 : 450
カテゴリ :缶詰・瓶詰・レトルト
【商品説明】
ライプオリーブの種抜きタイプ。歯応えと香ばしい味わいが特長です。
サイズ:10.9×7.3×7.3
★商品コード:01014 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥550 (税込)
【業務用・食材】ミックスオリーブ(3種類) 900g
在庫状況 : 34
カテゴリ :缶詰・瓶詰・レトルト
【商品説明】
3種類のオリーブがミックスされたバケツタイプなので、簡単にオリーブの盛り合わせが提供可能です。
サイズ:11.5×11.5×12.5
★商品コード:47576 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,490 (税込)
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【業務用・食材】グリーンオリーブ 250g
在庫状況 : 52
カテゴリ :缶詰・瓶詰・レトルト
【商品説明】
オードブルやサラダのほか、マティーニなどのカクテルにもご利用いただけます。
サイズ:9.5×6.5×6.5
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サイト販売価格 : ¥730 (税込)
【業務用・食材】カラマタオリーブ ホール 300g
在庫状況 : 47
カテゴリ :缶詰・瓶詰・レトルト
【商品説明】
細長い涙型と微妙な色合いが特長です。お酒のおつまみやサラダなどにご利用ください。
サイズ:12.2×6.5×6.5
★商品コード:06412 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥810 (税込)
【業務用・食材】アンチョビスタフドオリーブ 280g
在庫状況 : 388
カテゴリ :缶詰・瓶詰・レトルト
【商品説明】
アンチョビーペーストをグリーンオリーブに詰めました。おつまみ、サラダやパスタのトッピングに最適です。
サイズ:9.7×6.8×6.8
★商品コード:11030 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥500 (税込)
【業務用・食材】ピテットグリーンオリーブ 310g
在庫状況 : 344
カテゴリ :缶詰・瓶詰・レトルト
【商品説明】
種抜きグリーンオリーブです。オードブルやサラダの他、マティーニ等のカクテルにも欠かせません。
サイズ:9×8×8
★商品コード:29835 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥640 (税込)
【業務用・食材】スタフドオリーブ 230g
在庫状況 : 41
カテゴリ :缶詰・瓶詰・レトルト
【商品説明】
種を抜いて赤ピーマンのペーストを詰めたおしゃれなオリーブです。オードブルに最適です。
サイズ:8.5×7×7
★商品コード:29836 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥590 (税込)
【業務用・食材】カラマタオリーブ (タネヌキ) 300g
在庫状況 : 27
カテゴリ :缶詰・瓶詰・レトルト
【商品説明】
カラマタオリーブの種抜きタイプ。細長い涙型と微妙な色合いが特長です。
サイズ:12.2×6.5×6.5
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サイト販売価格 : ¥940 (税込)
【業務用・食材】ライプオリーブ ホール 4号缶
在庫状況 : 49
カテゴリ :缶詰・瓶詰・レトルト
【商品説明】
カリフォルニアスタイルの種付きライプオリーブです。黒褐色でライプオリーブ特有の風味を有します。
サイズ:11.2×7.5×7.5
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サイト販売価格 : ¥640 (税込)