アジアン・エスニック料理特集

個性的な味わいがクセになる! アジア料理・エスニック料理を集めました。

アジアン・エスニック料理

いま注目のピリ辛万能調味料!

【業務用・食材】シラチャー(レッド)  210g

辛味のなかに、にんにくの香りと甘酸っぱさが漂うチリソースです。タバスコよりもマイルドな辛さで、どんな料理にも合わせやすく、肉料理や魚料理とも相性◎。

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特別な調味料がなくても大丈夫!

【業務用・食材】ナシゴレン(インドネシア風) 250g

エビの旨みとレモングラスの爽やかな香りで、本場インドネシアのナシゴレンを忠実に再現しました。

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【青果】コリアンダー 1束 (国産)
在庫状況 : ご注文いただけます
カテゴリ :ハーブ類
【商品説明】
国により呼び名が異なり、パクチーや香菜(シャンツァイ)とも呼ばれます。東南アジアやメキシコなどの料理には欠かせないハーブです。東南アジアブームと共に、近年人気の食材です。
サイズ:約40g/1パック
★商品コード:01371 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで1日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで1日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥330 (税込)
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【青果】にら 1束 (国産)
在庫状況 : ご注文いただけます
カテゴリ :葉茎菜類
【商品説明】
サイズ:約90g/1束
★商品コード:01382 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
サイト販売価格 : ¥250 (税込)
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【業務用・食材】1/6プレカットコーントルティーヤチップス 500g
【商品説明】
油で揚げるだけで、本格的なコーンチップスが出来あがります。
サイズ:30×22×5
★商品コード:02349 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,490 (税込)
【業務用・食材】パプリカパウダー 225g
在庫状況 : 19
カテゴリ :スパイス
【商品説明】
唐辛子の品種改良を重ねていくうちに独特の辛みがなくなったものがパプリカです。各種料理の色付けにご使用いただけます。
サイズ:11×9×9
★商品コード:04785 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,220 (税込)
【業務用・食材】L判ライスペーパー(28cm) 1kg
【商品説明】
天日乾燥で丁寧に作られた弾力のある食感のライスペーパーです。
サイズ:35×32×2
★商品コード:06386 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,020 (税込)
【業務用・食材】印度風牛ひき肉のキーマカレー 200g
在庫状況 : 60
カテゴリ :レトルトカレー
【商品説明】
ピリッとした辛味とクミンのスパイシーが誰にも好まれる人気のひき肉カレーです。
サイズ:17×12.6×1.5
★商品コード:10159 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥320 (税込)
【業務用・食材】アジアンソース スイートチリソース 1170g
【商品説明】
唐辛子、砂糖、醸造酢による辛味・甘味・酸味が一体となったタイを代表するソースです。
サイズ:27.4×8.2×8.2
★商品コード:10303 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥980 (税込)
【業務用・食材】RUサフランライス 1kg
在庫状況 : 25
カテゴリ :炒飯・ピラフ
【商品説明】
サフランの豊かな香りと、鮮やかな色合いで、カレーのライスやオリジナルピラフに、また添えライスにもご利用できます。
サイズ:27×19×4
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サイト販売価格 : ¥1,070 (税込)
【業務用・食材】南印度風トマトのスパイシービーフカレー 200g
【商品説明】
牛肉、トマトペースト、みじん切り玉ねぎで、おいしさを生かしたさわやかな南印度風カレーです。
サイズ:17×12.6×1.5
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サイト販売価格 : ¥290 (税込)
【業務用・食材】ジャークチキンシーズニング 100g
【商品説明】
ジャマイカ料理のジャークチキンを簡単に作ることが出来るシーズニングです。
サイズ:24×14×1
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サイト販売価格 : ¥581 (税込)
【業務用・食材】春雨 100g×5個
在庫状況 : 332
カテゴリ :その他麺
【商品説明】
使いやすく100gを5個に小分けしました。春雨をたこ糸で結ばず、料理に糸混入の心配を無くしました。
サイズ:26×14×9
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サイト販売価格 : ¥581 (税込)
【業務用・食材】ライスヌードル(フォー) 3.5mm 400g
【商品説明】
ベトナムの定番料理フォー用の乾麺です。米粉にタピオカ澱粉を配合しており、コシのある食感が特長です。
サイズ:20×13×10
★商品コード:22250 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥420 (税込)
【業務用・食材】ハバネロソース ビーウェア(激辛) 148ml
【商品説明】
辛いもの好きも納得の激辛ハバネロソース。マリーシャープス最上級の辛さです。味覚として感じる究極の辛さと痛みを一滴で体験できます。
サイズ:17×4.5×4.5
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サイト販売価格 : ¥950 (税込)
【業務用・食材】本格中華 パリッとサクッと春巻 約55g×20本
【商品説明】
パリッと軽く歯切れのいい皮が特長です。中具の具材感と、こだわりの本格中華味を感じやすくなっております。
サイズ:26×19×4.3
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サイト販売価格 : ¥1,640 (税込)
【業務用・食材】レストランユースインド風バターチキンカレー 180g
【商品説明】
バターと生クリームの甘い味わいに、トマトとヨーグルトの酸味が調和した、香り高いマイルドなインド風バターチキンカレーです。
サイズ:16.5×12.5×1.6
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サイト販売価格 : ¥351 (税込)
【業務用・食材】蝦片(えびせん)白 227g
在庫状況 : 128
カテゴリ :スナック系フライ・唐揚
【商品説明】
えび風味の、サクサクした食感がいいえびせんべいです。中華のほか、エスニック料理でも定番です。
サイズ:16.5×12×3
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サイト販売価格 : ¥300 (税込)
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【業務用・食材】RUジャンバラヤベース 1kg
在庫状況 : 6
カテゴリ :その他米飯類
【商品説明】
牛肉、とうもろこし、緑ピーマン、赤ピーマンが入ったスパイシーで彩り良いジャンバラヤベースです。
サイズ:27×19×4
★商品コード:29377 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,000 (税込)
【業務用・食材】フィッシュソース ナンプラー 700ml
在庫状況 : 68
カテゴリ :アジア・エスニック系調味料
【商品説明】
タイ国内で最も有名なブランドです。コスト、流通を重視したタイで最も広く使われているナンプラーです。
サイズ:27×6×6
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サイト販売価格 : ¥420 (税込)
【業務用・食材】レッドカレーペースト 500g
在庫状況 : 5
カテゴリ :アジア・エスニック系調味料
【商品説明】
レッドチリをベースにしたカレーペーストです。ココナッツミルクとナンプラーを加えて具を煮込みます。
サイズ:24.5×14.5×3
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サイト販売価格 : ¥990 (税込)
【業務用・食材】グリルチキン(タンドリー) 約120g×6枚
【商品説明】
タンドリーソースに漬込み焼き上げたスパイシーな鶏もも肉のグリルチキンです。ガラムマサラを使用し、後引くスパイシーな味付けに仕上げております。
サイズ:23×37×31
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サイト販売価格 : ¥2,280 (税込)
【業務用・食材】龍蝦片(えびせん)5色 227g
【商品説明】
エビ風味のスナック菓子です。他にはないカラフルなえびせんが卓上を彩ります。
サイズ:16×22.5×4
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サイト販売価格 : ¥270 (税込)
【業務用・食材】シラチャー(レッド) 210g
在庫状況 : 242
カテゴリ :ペパーソース
【商品説明】
辛味の中ににんにくの香りと甘酸っぱさが漂うチリソースです。
サイズ:16.5×5×5
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サイト販売価格 : ¥640 (税込)
【業務用・食材】ガパオ(鶏肉のバジル炒め) 500g
在庫状況 : 35
カテゴリ :その他調理済商品
【商品説明】
国産鶏肉と具沢山な野菜を、バジル、ナンプラー、オイスターソース等で味付けしました。
サイズ:28.5×16.5×2
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サイト販売価格 : ¥970 (税込)
【業務用・食材】タンドリーチキンシーズニング 100g
【商品説明】
水に溶いて漬け込み、まぶすだけで本格的なタンドリーチキンが再現できます。
サイズ:28×24×9
★商品コード:32630 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥570 (税込)
【業務用・食材】シラチャーソース 220g
在庫状況 : 51
カテゴリ :ペパーソース
【商品説明】
タイ発アメリカ育ちのピリ辛旨ソースです。トマトピューレをベースにガーリック、唐辛子をきかせたスパイシーなソースで、ハインツが本場タイで作りました。
サイズ:3.5×6.5×16
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サイト販売価格 : ¥530 (税込)
【業務用・食材】スティック網目春巻(えび) 35g×20本
【商品説明】
えびをまるごと使い、いか、たけのこ、しいたけ、ニラ等の具を炒め合わせ本場ベトナム産の網目状のライスペーパーで巻きました。
サイズ:32×25×2.5
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サイト販売価格 : ¥3,240 (税込)
【業務用・食材】東方屋台めぐりベジエビconical 360g(20個)
【商品説明】
えびと野菜をいためた具材を色鮮やかなオレンジ色のライスペーパーで円錐型に包んだ揚げ春巻です。
サイズ:32×19×3
★商品コード:35555 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,150 (税込)
【業務用・食材】ガーリックシュリンプ 1kg
在庫状況 : 98
カテゴリ :水産フライ・唐揚
【商品説明】
海水養殖の自然に近い環境下で養殖したバナメイえびを使用した本格バルメニューです。衣はサクサクと、身はプリッとした食感です。
サイズ:33×22.5×5
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サイト販売価格 : ¥3,430 (税込)
【業務用・食材】ホットチリソース 680g
在庫状況 : 64
カテゴリ :中華ソース
【商品説明】
唐辛子、にんにく、酢などで作ったとろみのあるソース。辛味と酸味と甘味がバランスの良い味わいです。
サイズ:6.5×6.5×26
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サイト販売価格 : ¥1,000 (税込)
【業務用・食材】ヤンニョムチキンのたれ 595g
【商品説明】
からめるだけの手軽さで、韓国風の甘辛チキン(ヤンニョムチキン)を作ることができる肉用調味料です。
★商品コード:39182 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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【業務用・食材】ココナッツミルク 1L
在庫状況 : 0
カテゴリ :その他飲料
【商品説明】
チャオコーはタイで最もメジャーなココナッツミルクブランドの一つ。紙パックタイプです。
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サイト販売価格 : ¥851 (税込)
× 取扱終了
【業務用・食材】タイビーフン 5mm 454g
在庫状況 : 26
カテゴリ :その他麺
【商品説明】
タイ産ビーフンは米粉100%でしっかりとした歯ごたえが特徴です。焼ビーフンや汁ビーフン等にお使いいただけます。
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サイト販売価格 : ¥420 (税込)
【業務用・食材】ガーリックハーブシュリンプ 500g
【商品説明】
電子レンジ加熱で、簡単に本格的なエビ料理をお楽しみいただけます。ガーリックの香りが食欲をそそり、おつまみにも最適です!
サイズ:17.5×20.5×4
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カートに入れる
【業務用・食材】スパイストッピング麻辣テイスト 100g
【商品説明】
オニオン、ガーリックの旨味に、花椒のしびれと唐辛子の辛みが加わったトッピング型スパイス調味料です。
★商品コード:43007 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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【業務用・食材】えびフリッター 1kg
在庫状況 : 65
カテゴリ :水産フライ・唐揚
【商品説明】
ふんわりさくっとした揚げ上がりのフリッターです。エビチリやエビマヨ、ソース次第で様々なアレンジが可能です。
★商品コード:43371 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,210 (税込)
【業務用・食材】マッサマンカレーペースト 400g
在庫状況 : 24
カテゴリ :アジア・エスニック系調味料
【商品説明】
タイ南部のイスラム圏ではとてもポピュラーなカレーで、じゃがいもやピーナッツ等を入れるのが特徴です。
★商品コード:43440 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥650 (税込)
【業務用・食材】トムヤムペースト 454g
在庫状況 : 39
カテゴリ :アジア・エスニック系調味料
【商品説明】
タイの代表的なスープ“トムヤムスープ”のベースとして使用されるタイの有名な調味料のひとつです。
★商品コード:43441 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥980 (税込)