だんどり上手

<特許番号>特許第5044036号

漬け込みではなく短時間の独自製法にて処理をしているため、旨味の流出が抑えられています。 魚の旨味が損なわれないので味付け(塩味等)はしておらず、魚の臭みは「しょうが」で抑えています。 解凍しても保水効果があり、凍ったままと同様に調理できます。

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骨なし切り身商品

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切り身商品詳細

だんどり良く
凍ったまま調理できることで 解凍の手間、解凍スペース、解凍時間を 省くことが出来ます。

柔らかさアップ
均一で柔らかい食感に 仕上がります。
塩味はつけていません!
塩分摂取量の制限がある 献立作りに貢献し、 味付けの幅が広がります。
ジューシー!
保水性をあげており、 パサつかないので、冷めても美味しく召し上がれます。

焼魚商品

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煮魚商品

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自然解凍でもおいしい
●骨なし商品です!
●ふっくらやわらか食感です!
調理済みで簡単
●手間のかかる煮魚が解凍して盛り付けるだけで提供できる!
●温めても美味しい!
●丁寧に骨取りしています。

骨なし切り身商品

商品名 販売価格(税込) 商品名ショルダーコピー 在庫
業務用専売商品 ¥1,210 【冷凍 でお届けします】 
業務用専売商品 ¥1,000 【冷凍 でお届けします】  109  カートに入れる
業務用専売商品 ¥820 【冷凍 でお届けします】  41  カートに入れる
業務用専売商品 ¥1,180 【冷凍 でお届けします】  274  カートに入れる
業務用専売商品 ¥1,530 【冷凍 でお届けします】  146  カートに入れる
業務用専売商品 ¥1,380 【冷凍 でお届けします】  41  カートに入れる
業務用専売商品 ¥2,710 【冷凍 でお届けします】  60  カートに入れる
業務用専売商品 ¥1,040 【冷凍 でお届けします】  65  カートに入れる
業務用専売商品 ¥1,100 【冷凍 でお届けします】  56  カートに入れる
業務用専売商品 ¥1,020 【冷凍 でお届けします】  366  カートに入れる
¥1,730 【冷凍 でお届けします】  21  カートに入れる
¥1,470 【冷凍 でお届けします】  33  カートに入れる
¥1,610 【冷凍 でお届けします】  17  カートに入れる