製菓食材特集

お菓子作りに必要な本格的な食材から、調理済みで時短可能な食材まで豊富に取り揃えております!

製菓食材特集

ロコパンでおすすめの製菓食材はこちら!焼くだけ本格的!

【業務用・食材】スイートポテト生地 500g

  • 下準備なし!成形して焼くだけで簡単に作れるので手作り感を出したい時におすすめです◎
  • 焼きいもの甘味と風味を楽しめるスイートポテトです。自然解凍でも食べられるので様々なお料理にお使いいただけます!

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【業務用・食材】チーズケーキバッター 1kg

  • 常温解凍してお好みの型に絞って焼くだけで手作りチーズケーキの出来上がり!
  • 焼きを強めにするとベイクドチーズケーキに、弱めにするとレアチーズケーキが作れます◎

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チョコレート

【業務用・食材】ピュルテシリーズ クーベルチュール ピストール エキストラビター カカオ64% 1kg
サイト販売価格:
¥5,460 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】コーティング用チョコレートスイート 1kg
サイト販売価格:
¥3,020 (税込)
 
× 品切れ中


粉類

【業務用・食材】バイオレット 25kg
サイト販売価格:
¥7,140 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】スーパーバイオレット 25kg
サイト販売価格:
¥6,930 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】ハート 25kg
サイト販売価格:
¥7,770 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】フラワー 25kg
サイト販売価格:
¥6,660 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】ホワイトフェザー 12.5kg
サイト販売価格:
¥4,200 (税込)
 
業務用専売商品
× 品切れ中
【業務用・食材】GR全粒粉 5kg
サイト販売価格:
¥3,330 (税込)
 
業務用専売商品
× 品切れ中
【業務用・食材】白玉粉 1kg
サイト販売価格:
¥1,400 (税込)
 
【業務用・食材】インスタントイースト 赤 500g
サイト販売価格:
¥1,260 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】杏仁霜 150g
サイト販売価格:
¥800 (税込)
 


砂糖類

【業務用・食材】上白糖 1kg
サイト販売価格:
¥530 (税込)
 
【業務用・食材】上白糖 1kg
サイト販売価格:
¥500 (税込)
 
【業務用・食材】三温糖 1kg
サイト販売価格:
¥590 (税込)
 
【業務用・食材】三温糖 1kg
サイト販売価格:
¥570 (税込)
 
【業務用・食材】グラニュ糖 1kg
サイト販売価格:
¥550 (税込)
 
【業務用・食材】グラニュ糖 1kg
サイト販売価格:
¥560 (税込)
 
【業務用・食材】中双糖 1kg
サイト販売価格:
¥640 (税込)
 
【業務用・食材】中双糖 1kg
サイト販売価格:
¥581 (税込)
 
【業務用・食材】白双糖 1kg
サイト販売価格:
¥610 (税込)
 
【業務用・食材】カソナード 750g
サイト販売価格:
¥1,170 (税込)
 
【業務用・食材】パールシュガーC30 1kg
サイト販売価格:
¥1,400 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】粉糖 1kg
サイト販売価格:
¥690 (税込)
 
【業務用・食材】きび砂糖 750g
サイト販売価格:
¥690 (税込)
 
【業務用・食材】有機砂糖 400g
サイト販売価格:
¥480 (税込)
 
【業務用・食材】チューブ入り練乳 120g
サイト販売価格:
¥311 (税込)
 
業務用専売商品
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バター類

【業務用・食材】無塩バター 450g
サイト販売価格:
¥1,330 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】中沢フレッシュバター(無塩) 450g
サイト販売価格:
¥1,320 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】有塩バター 450g
サイト販売価格:
¥1,360 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】森永バター(食塩無添加) 450g
サイト販売価格:
¥1,340 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】森永加塩バター 450g
サイト販売価格:
¥1,360 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】森永バター(食塩無添加) 450g
サイト販売価格:
¥1,340 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】森永バター(加塩) 450g
サイト販売価格:
¥1,360 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】森永カットバター(加塩) 1350g
サイト販売価格:
¥4,370 (税込)
 
業務用専売商品
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生地・素・ゼラチン

【業務用・食材】バナナケーキバッター 1kg
サイト販売価格:
¥1,140 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】ブラウニーケーキバッター 1kg
サイト販売価格:
¥1,140 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】スポンジプレーン 7号 425g
サイト販売価格:
¥830 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】ジェノアシート(プレーン) 4枚
サイト販売価格:
¥7,590 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】パイタルト中(PT−2) 12個16トレー入
サイト販売価格:
¥9,830 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】小口用パイタルト中(RPT−2) 6個×4個
サイト販売価格:
¥1,640 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】パートガレット 500g
サイト販売価格:
¥2,010 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】中沢プリンベースN 1kg
サイト販売価格:
¥1,530 (税込)
 
× 品切れ中
【業務用・食材】カップゼリーの素 マスカット味 600g
サイト販売価格:
¥960 (税込)
 
業務用専売商品
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クリーム・カスタード・ペースト

【業務用・食材】フレイナ10 1000ml
サイト販売価格:
¥1,320 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】フレイナ20 1000ml
サイト販売価格:
¥1,580 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】クランデール(乳脂肪分40%クリーム) 1L
サイト販売価格:
¥2,030 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】フローズンホイップ40 1kg
サイト販売価格:
¥1,320 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】なめらかホイップ 1000ml
サイト販売価格:
¥530 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】パフェトップ ライト 1000ml
サイト販売価格:
¥530 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】冷凍ホイップ 乳脂肪20% 600ml
サイト販売価格:
¥670 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】デザートホイップ 600ml
サイト販売価格:
¥480 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】フレーバーホイップヨーグルト 600ml
サイト販売価格:
¥590 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】シャンティホイップ 400ml
サイト販売価格:
¥581 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】ふわふわムース(カスタード) 300g
サイト販売価格:
¥570 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】マロンペースト 250g
サイト販売価格:
¥1,200 (税込)
 
業務用専売商品
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和菓子食材

【業務用・食材】もち米もなか(ハート)ピンク 2枚×24袋
サイト販売価格:
¥1,830 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】もな花の生地 30枚×2袋
サイト販売価格:
¥1,860 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】かんてん 1.5kg
サイト販売価格:
¥560 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】白玉餅 250g
サイト販売価格:
¥290 (税込)
 
× 品切れ中
【業務用・食材】S有機小倉47ーMS 2kg
サイト販売価格:
¥1,900 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】黒ごま餡50C 1kg
サイト販売価格:
¥1,339 (税込)
 
業務用専売商品
× 品切れ中