人手不足対策!火を使わない省オペ特集

人手不足対策!火を使わない省オペ特集

火を使わないから、はやい・安全・カンタン。

人手不足で仕込み・調理・教育の負担が増える中、“火を使わない調理”は 短時間・安全・誰でもできる 新しい厨房オペレーションとして注目されています。

新人でも扱いやすい

難しい調理工程がなく、誰でも同じ品質で提供

回転率アップ

調理時間を短縮しピークタイムでも提供スムーズ

少人数営業でも安心

厨房オペレーションをシンプルに

食材タイプ別の活用ポイント

冷凍食材

ストックしやすく
欠品を防げる

均一調理

均一な味を
維持できる

水切り麺

湯沸かし不要で
調理がラク

油調理不要

油不要で
安全性UP

3ステップ調理テンプレ

Step1:解凍 or レンジ

Step2:和える・切る

Step3:盛り付け

商品名 販売価格(税込) 商品名ショルダーコピー 在庫
¥1,440 【冷凍 でお届けします】  125  カートに入れる
9/30 17:00まで!文化祭応援セール¥1,300
(通常価格 ¥1,710) 
【冷凍 でお届けします】  151  カートに入れる
¥1,161 【冷凍 でお届けします】  31  カートに入れる
業務用専売商品 ¥1,280 【冷凍 でお届けします】  77  カートに入れる
¥710 【冷蔵 でお届けします】  1386  カートに入れる
¥1,130 【冷蔵 でお届けします】  101  カートに入れる
業務用専売商品 ¥660 【冷凍 でお届けします】  34  カートに入れる
業務用専売商品 ¥660 【冷凍 でお届けします】  43  カートに入れる
業務用専売商品 ¥660 【冷凍 でお届けします】  41  カートに入れる
¥1,180 【冷蔵 でお届けします】  205  カートに入れる
¥891 【冷凍 でお届けします】  42  カートに入れる
¥960 【冷凍 でお届けします】  472  カートに入れる
¥820 【冷凍 でお届けします】  14  カートに入れる
¥1,790 【冷凍 でお届けします】  417  カートに入れる
¥1,590 【冷凍 でお届けします】  87  カートに入れる
¥1,070 【冷凍 でお届けします】  22  カートに入れる
¥550 【冷凍 でお届けします】  133  カートに入れる
¥330 【冷凍 でお届けします】  90  カートに入れる
¥480 【常温 でお届けします】  274  カートに入れる
¥1,020 【冷凍 でお届けします】  25  カートに入れる
9/30 17:00まで!文化祭応援セール¥1,200
(通常価格 ¥1,620) 
【冷凍 でお届けします】  91  カートに入れる
¥410 【冷凍 でお届けします】  166  カートに入れる
¥370 【冷凍 でお届けします】  130  カートに入れる
¥380 【冷凍 でお届けします】  856  カートに入れる
¥1,121 【冷凍 でお届けします】  121  カートに入れる
¥1,150 【冷凍 でお届けします】  15  カートに入れる
¥970 【冷蔵 でお届けします】  176  カートに入れる
¥1,310 【常温 でお届けします】  65  カートに入れる
¥1,000 【冷凍 でお届けします】  84  カートに入れる
¥1,090 【冷蔵 でお届けします】  62  カートに入れる
¥1,640 【冷凍 でお届けします】  代替商品へ
¥1,230 【常温 でお届けします】  118  カートに入れる
¥320 【冷凍 でお届けします】  51  カートに入れる
¥500 【常温 でお届けします】  68  カートに入れる