人手不足対策!火を使わない省オペ特集

人手不足対策!火を使わない省オペ特集

火を使わないから、はやい・安全・カンタン。

人手不足で仕込み・調理・教育の負担が増える中、“火を使わない調理”は 短時間・安全・誰でもできる 新しい厨房オペレーションとして注目されています。

新人でも扱いやすい

難しい調理工程がなく、誰でも同じ品質で提供

回転率アップ

調理時間を短縮しピークタイムでも提供スムーズ

少人数営業でも安心

厨房オペレーションをシンプルに

食材タイプ別の活用ポイント

冷凍食材

ストックしやすく
欠品を防げる

均一調理

均一な味を
維持できる

水切り麺

湯沸かし不要で
調理がラク

油調理不要

油不要で
安全性UP

3ステップ調理テンプレ

Step1:解凍 or レンジ

Step2:和える・切る

Step3:盛り付け

商品名 販売価格(税込) 商品名ショルダーコピー 在庫
¥1,440 【冷凍 でお届けします】  77  カートに入れる
¥1,710 【冷凍 でお届けします】  72  カートに入れる
¥1,161 【冷凍 でお届けします】  100  カートに入れる
業務用専売商品 ¥1,280 【冷凍 でお届けします】  59  カートに入れる
¥710 【冷蔵 でお届けします】  1546  カートに入れる
¥1,130 【冷蔵 でお届けします】  146  カートに入れる
業務用専売商品 ¥660 【冷凍 でお届けします】  12  カートに入れる
業務用専売商品 ¥660 【冷凍 でお届けします】  カートに入れる
業務用専売商品 ¥660 【冷凍 でお届けします】  17  カートに入れる
¥1,180 【冷蔵 でお届けします】  196  カートに入れる
¥891 【冷凍 でお届けします】  75  カートに入れる
¥960 【冷凍 でお届けします】  347  カートに入れる
¥820 【冷凍 でお届けします】  16  カートに入れる
¥1,790 【冷凍 でお届けします】  589  カートに入れる
¥1,590 【冷凍 でお届けします】  53  カートに入れる
¥1,070 【冷凍 でお届けします】  21  カートに入れる
¥550 【冷凍 でお届けします】 
¥330 【冷凍 でお届けします】  165  カートに入れる
¥480 【常温 でお届けします】  166  カートに入れる
¥1,020 【冷凍 でお届けします】  44  カートに入れる
¥1,620 【冷凍 でお届けします】  212  カートに入れる
¥410 【冷凍 でお届けします】  96  カートに入れる
¥370 【冷凍 でお届けします】  131  カートに入れる
¥380 【冷凍 でお届けします】  1247  カートに入れる
¥340 【冷凍 でお届けします】  113  カートに入れる
¥270 【冷凍 でお届けします】  10  カートに入れる
¥250 【冷凍 でお届けします】  カートに入れる
¥300 【冷凍 でお届けします】 
× 取扱終了
¥1,121 【冷凍 でお届けします】  151  カートに入れる
¥1,150 【冷凍 でお届けします】  18  カートに入れる
¥970 【冷蔵 でお届けします】  200  カートに入れる
¥1,310 【常温 でお届けします】  40  カートに入れる
¥1,000 【冷凍 でお届けします】  37  カートに入れる
¥1,090 【冷蔵 でお届けします】  197  カートに入れる
¥1,640 【冷凍 でお届けします】  67  カートに入れる
¥1,230 【常温 でお届けします】  62  カートに入れる
¥320 【冷凍 でお届けします】  240  カートに入れる
¥500 【常温 でお届けします】  52  カートに入れる