人手不足対策!火を使わない省オペ特集

人手不足対策!火を使わない省オペ特集

火を使わないから、はやい・安全・カンタン。

人手不足で仕込み・調理・教育の負担が増える中、“火を使わない調理”は 短時間・安全・誰でもできる 新しい厨房オペレーションとして注目されています。

新人でも扱いやすい

難しい調理工程がなく、誰でも同じ品質で提供

回転率アップ

調理時間を短縮しピークタイムでも提供スムーズ

少人数営業でも安心

厨房オペレーションをシンプルに

食材タイプ別の活用ポイント

冷凍食材

ストックしやすく
欠品を防げる

均一調理

均一な味を
維持できる

水切り麺

湯沸かし不要で
調理がラク

油調理不要

油不要で
安全性UP

3ステップ調理テンプレ

Step1:解凍 or レンジ

Step2:和える・切る

Step3:盛り付け

商品名 販売価格(税込) 商品名ショルダーコピー 在庫
¥250 【冷凍 でお届けします】  代替商品へ
¥270 【冷凍 でお届けします】  代替商品へ
¥300 【冷凍 でお届けします】 
× 取扱終了
¥320 【冷凍 でお届けします】  94  カートに入れる
¥330 【冷凍 でお届けします】  67  カートに入れる
¥340 【冷凍 でお届けします】  代替商品へ
¥370 【冷凍 でお届けします】  206  カートに入れる
¥380 【冷凍 でお届けします】  483  カートに入れる
¥410 【冷凍 でお届けします】  248  カートに入れる
¥480 【常温 でお届けします】  208  カートに入れる
¥500 【常温 でお届けします】  127  カートに入れる
¥550 【冷凍 でお届けします】  56  カートに入れる
業務用専売商品 ¥660 【冷凍 でお届けします】 
× 品切れ中
業務用専売商品 ¥660 【冷凍 でお届けします】  カートに入れる
業務用専売商品 ¥660 【冷凍 でお届けします】  14  カートに入れる
¥710 【冷蔵 でお届けします】  1630  カートに入れる
¥820 【冷凍 でお届けします】 
× 品切れ中
¥891 【冷凍 でお届けします】  176  カートに入れる
¥960 【冷凍 でお届けします】  274  カートに入れる
¥970 【冷蔵 でお届けします】  163  カートに入れる
¥1,000 【冷凍 でお届けします】  24  カートに入れる
¥1,020 【冷凍 でお届けします】  108  カートに入れる
¥1,070 【冷凍 でお届けします】  カートに入れる
¥1,090 【冷蔵 でお届けします】  83  カートに入れる
¥1,121 【冷凍 でお届けします】  87  カートに入れる
¥1,130 【冷蔵 でお届けします】  141  カートに入れる
¥1,150 【冷凍 でお届けします】  14  カートに入れる
¥1,161 【冷凍 でお届けします】  72  カートに入れる
¥1,180 【冷蔵 でお届けします】  136  カートに入れる
¥1,230 【常温 でお届けします】  89  カートに入れる
業務用専売商品 ¥1,280 【冷凍 でお届けします】  74  カートに入れる
¥1,310 【常温 でお届けします】  59  カートに入れる
¥1,440 【冷凍 でお届けします】  141  カートに入れる
¥1,590 【冷凍 でお届けします】  98  カートに入れる
¥1,620 【冷凍 でお届けします】  195  カートに入れる
¥1,640 【冷凍 でお届けします】  15  カートに入れる
¥1,710 【冷凍 でお届けします】  104  カートに入れる
¥1,790 【冷凍 でお届けします】  645  カートに入れる