人手不足対策！火を使わない省オペ特集

人手不足対策！火を使わない省オペ特集

火を使わないから、はやい・安全・カンタン。

人手不足で仕込み・調理・教育の負担が増える中、“火を使わない調理”は 短時間・安全・誰でもできる 新しい厨房オペレーションとして注目されています。

新人でも扱いやすい

難しい調理工程がなく、誰でも同じ品質で提供

回転率アップ

調理時間を短縮しピークタイムでも提供スムーズ

少人数営業でも安心

厨房オペレーションをシンプルに

食材タイプ別の活用ポイント

冷凍食材

ストックしやすく
欠品を防げる

均一調理

均一な味を
維持できる

水切り麺

湯沸かし不要で
調理がラク

油調理不要

油不要で
安全性UP

3ステップ調理テンプレ

Step1:解凍 or レンジ

Step2:和える・切る

Step3:盛り付け

表示方法
サムネイル 一覧 詳細一覧 ピックアップ(1列) サムネイル(1列)
並べ替え
商品コード 商品名 価格(安い順) 価格(高い順)
全38件
【業務用・食材】とろーリ大粒たこ焼き　約３０ｇ×３０個
【業務用・食材】とろーリ大粒たこ焼き　約３０ｇ×３０個
【業務用・食材】ソースとんかつ（自然解凍）　５００ｇ
【業務用・食材】ソースとんかつ（自然解凍）　５００ｇ
【業務用・食材】レンジ若鶏唐揚げ　５４０ｇ
【業務用・食材】レンジ若鶏唐揚げ　５４０ｇ
【業務用・食材】鶏ハラミ炭火焼き　５００ｇ
【業務用・食材】鶏ハラミ炭火焼き　５００ｇ
【業務用・食材】鶏の照焼　１００ｇ
【業務用・食材】鶏の照焼　１００ｇ
【取扱終了予定】
【業務用・食材】パリッとかる〜いれんこんチップス　５００ｇ
【業務用・食材】パリッとかる〜いれんこんチップス　５００ｇ
【業務用・食材】塩あじえだまめ　５００ｇ
【業務用・食材】塩あじえだまめ　５００ｇ
【業務用・食材】たこわさび　５００ｇ
【業務用・食材】たこわさび　５００ｇ
【業務用・食材】彩り小松菜　１ｋｇ
【業務用・食材】彩り小松菜　１ｋｇ
【業務用・食材】柔らか筍土佐煮　１ｋｇ
【業務用・食材】柔らか筍土佐煮　１ｋｇ
【業務用・食材】ふんわりたまごのオム焼きそば　２５０ｇ
【業務用・食材】ふんわりたまごのオム焼きそば　２５０ｇ
【業務用・食材】桜えびとおくらのお浸し　５００ｇ
【業務用・食材】桜えびとおくらのお浸し　５００ｇ
【業務用・食材】モロヘイヤとオクラのおひたし　５００ｇ
【業務用・食材】モロヘイヤとオクラのおひたし　５００ｇ
【業務用・食材】きんぴらごぼう　１ｋｇ
【業務用・食材】きんぴらごぼう　１ｋｇ
【業務用・食材】国産バジルとチーズのパスタサラダ（ペンネ）　１ｋｇ
【業務用・食材】国産バジルとチーズのパスタサラダ（ペンネ）　１ｋｇ
【業務用・食材】士幌ポテト　燻製チーズ　１ｋｇ
【業務用・食材】士幌ポテト　燻製チーズ　１ｋｇ
【業務用・食材】オニオン＆コールスロー　１ｋｇ
【業務用・食材】オニオン＆コールスロー　１ｋｇ
【業務用・食材】エルデリポテトサラダ　１ｋｇ
【業務用・食材】エルデリポテトサラダ　１ｋｇ
【業務用・食材】旨味熟成　若鶏の西京焼き　８００ｇ（１０枚）
【業務用・食材】旨味熟成　若鶏の西京焼き　８００ｇ（１０枚）
【業務用・食材】鶏首皮炭火焼き　５００ｇ
【業務用・食材】鶏首皮炭火焼き　５００ｇ
【業務用・食材】もつ煮込み　２３０ｇ
【業務用・食材】もつ煮込み　２３０ｇ
【業務用・食材】豚バラ大根　２００ｇ
【業務用・食材】豚バラ大根　２００ｇ
【業務用・食材】めちゃ旨　牛丼の具　１５０ｇ
【業務用・食材】めちゃ旨　牛丼の具　１５０ｇ
【業務用・食材】ごっつー使える炒飯　Ｃ０３　１ｋｇ
【業務用・食材】ごっつー使える炒飯　Ｃ０３　１ｋｇ
【業務用・食材】ごっつー使えるチキンライス　１ｋｇ
【業務用・食材】ごっつー使えるチキンライス　１ｋｇ
【業務用・食材】エビピラフ１ｋｇ
業務用専売商品 【業務用・食材】エビピラフ１ｋｇ
【業務用・食材】焼肉ピラフ　韓国風　２５０ｇ
【業務用・食材】焼肉ピラフ　韓国風　２５０ｇ
【業務用・食材】おにぎり（鮭入）　５個入り
業務用専売商品 【業務用・食材】おにぎり（鮭入）　５個入り
【業務用・食材】おにぎり（梅入）　５個入り
業務用専売商品 【業務用・食材】おにぎり（梅入）　５個入り
【業務用・食材】おにぎり（おかか入）　５個入り
業務用専売商品 【業務用・食材】おにぎり（おかか入）　５個入り
【業務用・食材】Ｎ焼おにぎり　１０個　５００ｇ
【業務用・食材】Ｎ焼おにぎり　１０個　５００ｇ
【業務用・食材】具付麺味噌ラーメンセット　２５６ｇ
【業務用・食材】具付麺味噌ラーメンセット　２５６ｇ
【取扱終了予定】
【業務用・食材】具付麺豚骨醤油ラーメンセット　２４９ｇ
【業務用・食材】具付麺豚骨醤油ラーメンセット　２４９ｇ
【取扱終了予定】
【業務用・食材】具付麺醤油ラーメンセット　２３６ｇ
【業務用・食材】具付麺醤油ラーメンセット　２３６ｇ
【取扱終了予定】
【業務用・食材】レンジ用スパゲティ　ミートソース　３１０ｇ
【業務用・食材】レンジ用スパゲティ　ミートソース　３１０ｇ
【業務用・食材】レンジ用スパゲティ　カルボナーラ　３００ｇ
【業務用・食材】レンジ用スパゲティ　カルボナーラ　３００ｇ
【業務用・食材】ＪＧだし香るソース焼そば　２００ｇ×５食
【業務用・食材】ＪＧだし香るソース焼そば　２００ｇ×５食
【業務用・食材】ＪＧまちのソース焼そば　２５０ｇ×５食
【業務用・食材】ＪＧまちのソース焼そば　２５０ｇ×５食
全38件

カテゴリーから選ぶ

最近見た商品

最近見た商品がありません。 履歴を残す場合は、"履歴を残す"をクリックしてください。
当サイトでは、利便性向上のため、クッキー(Cookie)を使用しています。
サイトのクッキー(Cookie)の使用に関しては、「プライバシーポリシー」をお読みください。
承諾する