人手不足対策!火を使わない省オペ特集
火を使わないから、はやい・安全・カンタン。
人手不足で仕込み・調理・教育の負担が増える中、“火を使わない調理”は 短時間・安全・誰でもできる 新しい厨房オペレーションとして注目されています。
新人でも扱いやすい
難しい調理工程がなく、誰でも同じ品質で提供
回転率アップ
調理時間を短縮しピークタイムでも提供スムーズ
少人数営業でも安心
厨房オペレーションをシンプルに
食材タイプ別の活用ポイント
冷凍食材
ストックしやすく
欠品を防げる
均一調理
均一な味を
維持できる
水切り麺
湯沸かし不要で
調理がラク
油調理不要
油不要で
安全性UP
3ステップ調理テンプレ
Step1:解凍 or レンジ
Step2:和える・切る
Step3:盛り付け
| 商品名 | 販売価格(税込) | 商品名ショルダーコピー | 在庫 | |
|---|---|---|---|---|
| ¥1,590 | 【冷凍 でお届けします】 | 98 | カートに入れる | |
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【品切れ中】
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¥820 | 【冷凍 でお届けします】 | 0 |
× 品切れ中
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【取扱終了予定】
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¥1,620 | 【冷凍 でお届けします】 | 195 | カートに入れる |
| ¥1,121 | 【冷凍 でお届けします】 | 87 | カートに入れる | |
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【取扱終了】
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¥300 | 【冷凍 でお届けします】 | 0 |
× 取扱終了
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| ¥1,070 | 【冷凍 でお届けします】 | 9 | カートに入れる | |
| ¥380 | 【冷凍 でお届けします】 | 483 | カートに入れる | |
| ¥1,790 | 【冷凍 でお届けします】 | 645 | カートに入れる | |
| ¥1,310 | 【常温 でお届けします】 | 59 | カートに入れる | |
| ¥1,230 | 【常温 でお届けします】 | 89 | カートに入れる | |
| ¥550 | 【冷凍 でお届けします】 | 56 | カートに入れる | |
| ¥1,000 | 【冷凍 でお届けします】 | 24 | カートに入れる | |
| ¥1,020 | 【冷凍 でお届けします】 | 108 | カートに入れる | |
| ¥1,180 | 【冷蔵 でお届けします】 | 136 | カートに入れる | |
| ¥970 | 【冷蔵 でお届けします】 | 163 | カートに入れる | |
| ¥1,090 | 【冷蔵 でお届けします】 | 83 | カートに入れる | |
| ¥1,130 | 【冷蔵 でお届けします】 | 141 | カートに入れる | |
| ¥710 | 【冷蔵 でお届けします】 | 1630 | カートに入れる | |
| ¥1,640 | 【冷凍 でお届けします】 | 15 | カートに入れる | |
| ¥1,150 | 【冷凍 でお届けします】 | 14 | カートに入れる | |
| ¥480 | 【常温 でお届けします】 | 208 | カートに入れる | |
| ¥500 | 【常温 でお届けします】 | 127 | カートに入れる | |
| ¥330 | 【冷凍 でお届けします】 | 67 | カートに入れる | |
| ¥960 | 【冷凍 でお届けします】 | 274 | カートに入れる | |
| ¥891 | 【冷凍 でお届けします】 | 176 | カートに入れる | |
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¥1,280 | 【冷凍 でお届けします】 | 74 | カートに入れる |
| ¥320 | 【冷凍 でお届けします】 | 94 | カートに入れる | |
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【品切れ中】
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¥660 | 【冷凍 でお届けします】 | 0 |
× 品切れ中
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¥660 | 【冷凍 でお届けします】 | 5 | カートに入れる |
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¥660 | 【冷凍 でお届けします】 | 14 | カートに入れる |
| ¥1,161 | 【冷凍 でお届けします】 | 72 | カートに入れる | |
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【取扱終了】
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¥250 | 【冷凍 でお届けします】 | 0 | 代替商品へ |
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【取扱終了】
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¥270 | 【冷凍 でお届けします】 | 0 | 代替商品へ |
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【取扱終了】
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¥340 | 【冷凍 でお届けします】 | 0 | 代替商品へ |
| ¥370 | 【冷凍 でお届けします】 | 206 | カートに入れる | |
| ¥410 | 【冷凍 でお届けします】 | 248 | カートに入れる | |
| ¥1,440 | 【冷凍 でお届けします】 | 141 | カートに入れる | |
| ¥1,710 | 【冷凍 でお届けします】 | 104 | カートに入れる |













