大漁!魚介特集

鮮魚から調理品まで!新しいメニューでおすすめの海の「旬」を味わってみませんか?

大漁!魚介特集

自然解凍で簡単♪

【業務用・食材】ボイルたこスライス  6g×20枚

鮮度の良い中国産のたこ原料を塩もみしてスライス加工しました。

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砂抜き処理済!バターや醤油でいかがですか?

【業務用・食材】殻付アサリ 2L  250g

大きめの2Lサイズの殻付きあさりです。砂抜き処理及び真空パック後に加熱しました。

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【業務用・食材】寒鯖限定 〆鯖 M 5枚
在庫状況 : 127
カテゴリ :魚介類
【商品説明】
脂のり良好の寒鯖を使用。召し上がる前に薄皮を剥く事により青光りします。
サイズ:33×26×3
★商品コード:04713 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,620 (税込)
【業務用・食材】尾付伸ばしエビ ブラックタイガー 12L(6/8) 10尾
【商品説明】
新鮮なブラックタイガーを使用しております。天ぷら・フライに最適です。海老フライはきれいにまっすぐに仕上がります。
サイズ:30×20×3
★商品コード:06901 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,250 (税込)
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【業務用・食材】有頭ボイルバナメイムキエビ2L 280g
【商品説明】
活きた海老をそのままボイルした鮮度抜群の商品です。色目、旨み、彩りの全てが揃っています。頭と尾を除いた中間をむいています。
サイズ:20×15×1.5
★商品コード:08209 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥1,050 (税込)
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【業務用・食材】サラダ用ボイルムキエビ(尾付) 41/50 1kg
【商品説明】
殻付のままスチームボイルしているので、エビ本来の旨みが凝縮されています。サラダやチラシ寿司等、簡単にお使いいただけます。
サイズ:38.5×22.5×8
★商品コード:12472 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥3,510 (税込)
【業務用・食材】マグロ(角切り) 1kg
在庫状況 : 52
カテゴリ :マグロ・カツオ
【商品説明】
船凍のマグロを使用しております。
サイズ:23.5×20.5×11.3
★商品コード:13352 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで10日以上残っている商品を出荷いたします。
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 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ¥3,730 (税込)
【業務用・食材】ブラックタイガー無頭 養殖特級 21/25 1.8kg
【商品説明】
本商品はB.Tiger海老の中でも鮮度と色目が良いもので、品質が安定しています。美味しい海老を使用したい方に最適です。ブロック凍結です。
サイズ:20.5×31×5.5
★商品コード:13549 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥5,960 (税込)
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【業務用・食材】ブラックタイガー無頭 養殖 16/20 1.8kg
【商品説明】
一般に流通されているB.Tiger海老の一級品です。複数産地を扱うことで価格を抑えています。歯応えが大変良く、どんなお料理にもよく合う万能食材!!ブロック凍結です。
サイズ:29.8×19.5×5.8
★商品コード:13556 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
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サイト販売価格 : ¥6,320 (税込)
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【業務用・食材】ブラックタイガー無頭 養殖 13/15 1.8kg
【商品説明】
一般に流通されているB.Tiger海老の一級品です。複数産地を扱うことで価格を抑えています。歯応えが大変良く、どんなお料理にもよく合う万能食材!!ブロック凍結です。
サイズ:19.5×29.8×5.8
★商品コード:13559 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥6,540 (税込)
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【業務用・食材】ムキエビIQF縮防止 2L 1kg(NET600g)
【商品説明】
東南アジア産の小型の天然海老をグルムキにした商品です。
サイズ:30×22×4.5
★商品コード:13588 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,580 (税込)
【業務用・食材】バナメイムキエビ縮防止 31/40 900g×2パック
【商品説明】
加熱したときの縮み防止処理をしたムキエビです。中華など強い加熱をする料理に好まれます。ブロック凍結です。
サイズ:30.5×20×5.5
★商品コード:13596 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
サイト販売価格 : ¥4,520 (税込)
【業務用・食材】バナメイムキエビIQF 91/120 1kg
【商品説明】
バナメイ海老のムキエビを縮み防止処理した製品。加熱したときに縮みにくくなるように仕上がっています。IQFで必要分のみ取り出し可能です。
サイズ:36×25×5
★商品コード:13600 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,550 (税込)
【業務用・食材】バナメイムキエビIQF 41/50 1kg
在庫状況 : 0
カテゴリ :エビ
【商品説明】
バナメイ海老のムキエビを縮み防止処理した製品。加熱したときに縮みにくくなるように仕上がっています。IQFで必要分のみ取り出し可能です。
サイズ:36×25×5
★商品コード:13601 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
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サイト販売価格 : ¥2,790 (税込)
【業務用・食材】バナメイムキエビIQF 31/40 1kg
【商品説明】
バナメイ海老のムキエビを縮み防止処理した製品。加熱したときに縮みにくくなるように仕上がっています。IQFで必要分のみ取り出し可能です。
サイズ:36×25×5
★商品コード:13602 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
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サイト販売価格 : ¥3,110 (税込)
【業務用・食材】尾付伸ばしエビ バナメイ 6L 20尾
【商品説明】
エビ独特の食感とジューシーな旨味をしっかりと引き出す尾付き伸ばしむきエビ。縮み防止処理をしているので調理中にエビの旨みを逃しません。
サイズ:26×17.5×1.8
★商品コード:13627 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,410 (税込)
【業務用・食材】尾付伸ばしエビ バナメイ 7L 20尾
【商品説明】
エビ独特の食感とジューシーな旨味をしっかりと引き出す尾付き伸ばしむきエビ。縮み防止処理をしているので調理中にエビの旨みを逃しません。
サイズ:26×17.5×1.8
★商品コード:13628 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥1,950 (税込)
【業務用・食材】バナメイ 寿司エビ 4L 20尾
【商品説明】
バナメイすしエビは独特の甘みがあり、エビの中でも安価な方であるため、手軽に寿司ネタとして使われています。
サイズ:20.5×14.5×1.8
★商品コード:13649 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥840 (税込)
【業務用・食材】バナメイ 寿司エビ 6L 20尾
【商品説明】
バナメイすしエビは独特の甘みがあり、エビの中でも安価な方であるため、手軽に寿司ネタとして使われています。
サイズ:20.5×14.5×1.8
★商品コード:13653 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥1,260 (税込)
【業務用・食材】バナメイ 寿司エビ 3L 20尾
【商品説明】
バナメイすしエビは独特の甘みがあり、エビの中でも安価な方であるため、手軽に寿司ネタとして使われています。
サイズ:20.5×14.5×1.8
★商品コード:13654 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥640 (税込)
【業務用・食材】アルゼンチン赤海老 30/40 2kg
【商品説明】
プリっとした食感で甘みがあり刺身用、天ぷら、塩焼きにも最適です。
サイズ:30×20×6
★商品コード:13675 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥4,880 (税込)
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【業務用・食材】生ムキ甘エビ IQF 500g
【商品説明】
寿司ネタ加工の規格外商品で、サイズにバラつきがあります。IQF凍結です。
サイズ:26×18×3
★商品コード:13679 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,650 (税込)
【業務用・食材】ロシア甘エビ有頭 2L 1kg
【商品説明】
柔らかく甘みが強く刺身や寿司などで食べるのが一番。最近では殻ごと揚げる唐揚なども人気があります。
サイズ:26×16×5
★商品コード:13683 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥6,990 (税込)
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【業務用・食材】ロシア甘エビ有頭 LA 1kg
【商品説明】
柔らかく甘みが強く刺身や寿司などで食べるのが一番。最近では殻ごと揚げる唐揚なども人気があります。
サイズ:26×16×5
★商品コード:13684 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
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サイト販売価格 : ¥6,420 (税込)
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【業務用・食材】ボイルホタテ M 1kg(NET800g)
【商品説明】
北海道産のホタテ貝柱をスチームボイルして急速冷凍しました。鍋物や焼物、フランス料理等に使われます。
サイズ:37×26×24
★商品コード:13726 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,110 (税込)
【業務用・食材】ボイル小柱 200/300 1kg
【商品説明】
鮮度の良い貝柱だけを厳選し、最適なボイル時間でボイルしている為、生食可能です。ホタテの貝柱の代替品としても重宝される商品です。
サイズ:32.5×26×3
★商品コード:13731 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,140 (税込)
【業務用・食材】ツブ貝 2L 1kg
在庫状況 : 12
カテゴリ :貝類
【商品説明】
鮮度の良いツブ貝をむき身にしました。生食可なので、刺身や焼き物等全ての料理にどうぞ。
サイズ:35.5×23×3
★商品コード:13759 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥5,640 (税込)
【業務用・食材】コウイカ カット 8g×20枚
在庫状況 : 216
カテゴリ :イカ・タコ
【商品説明】
タイで漁獲された小型のコウイカを寿司ネタ用にカットしました。
サイズ:21×14.5×3.3
★商品コード:13795 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,040 (税込)
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【業務用・食材】コウイカ カット 10g×20枚
在庫状況 : 40
カテゴリ :イカ・タコ
【商品説明】
タイで漁獲された小型のコウイカを寿司ネタ用にカットしました。
サイズ:21×14.5×3.3
★商品コード:13796 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,310 (税込)
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【業務用・食材】チリ産スモークサーモン 100g
在庫状況 : 191
カテゴリ :サーモン
【商品説明】
チリ産サーモントラウトを現地にてスモークサーモン加工しました。こだわりの燻製方法で職人の技がいきています。
サイズ:24.5×16×5
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サイト販売価格 : ¥830 (税込)
【業務用・食材】シーフードミックス 1kg(NET800g)
【商品説明】
使いやすいえび・いか・あさりをミックスしています。チャーハンなどのメニューに使用していただける海鮮素材のミックス原料です。
サイズ:32×22.5×3
★商品コード:13866 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,310 (税込)
【業務用・食材】つぶチャンジャ 500g
在庫状況 : 193
カテゴリ :珍味
【商品説明】
ツブ貝の歯触りが心地よいチャンジャです。ピリ辛のタレとツブ貝の食感が絶妙な味わいです。
サイズ:21×9×8
★商品コード:21178 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,510 (税込)
【業務用・食材】殻付アサリ 2L 250g
在庫状況 : 598
カテゴリ :貝類
【商品説明】
大きめの2Lサイズの殻付きあさりです。砂抜き処理及び真空パック後に加熱しました。
サイズ:30×21×3
★商品コード:24297 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥390 (税込)
【業務用・食材】銀あなごフィレ 50g×10枚
在庫状況 : 56
カテゴリ :魚介類
【商品説明】
銀あなごを開き加工しております。あっさりした味わいが特徴の銀あなご天ぷらにすることでふっくらとしてジューシーになります。骨切りしています。
サイズ:30×20×2.5
★商品コード:24906 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,600 (税込)
【業務用・食材】バナメイボイルむきえび 71/90 500g
【商品説明】
漁獲地の工場で加工しています。IQF凍結ですので、1尾ずつ使用することが可能です。
サイズ:22×28.5×4.6
★商品コード:24957 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,640 (税込)
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【業務用・食材】バナメイボイルむきえび 51/60 500g
【商品説明】
産地一回凍結(ワンフローズン)です。サラダやちらし寿司等、いろいろなメニューにお使いいただけます。
サイズ:27×20×5
★商品コード:25151 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,100 (税込)
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【業務用・食材】辛子明太子(キャップ付き) 300g
【商品説明】
すけそうだらの卵を使った粒々感のある辛子明太子です。300gの使いやすいキャップ付きです。
サイズ:20×12.5×2.5
★商品コード:27010 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,150 (税込)
【業務用・食材】アルゼンチン赤エビ 開き 4L 20尾
【商品説明】
アルゼンチン赤海老を、尾付き剥き加工後にトレイに並べてスキンパックした商品です。
サイズ:30×25×1
★商品コード:27692 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,661 (税込)
【業務用・食材】カラスカレイ皮無切身 70g×10切
【商品説明】
脂のある白身魚で、ムニエルや煮つけなど様々使用できる万能な魚です。骨と皮を丁寧に取り除いています。
サイズ:47×32×3
★商品コード:28154 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ¥3,051 (税込)
【業務用・食材】穴子フィーレ(腹開き) 60g×10枚
【商品説明】
穴子を丁寧に下処理し、開き加工しました。天ぷらなどにご使用ください。真穴子を使用しております。
サイズ:30×20×5
★商品コード:28288 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥2,910 (税込)
【業務用・食材】ベビーホタテ S 1kg
在庫状況 : 198
カテゴリ :貝類
【商品説明】
生食用のベビーホタテです。新鮮なホタテ貝を精選し、急速冷凍しました。貝のうまみが残っており、獲れたての鮮度が味わえます。
サイズ:28×23.8×4
★商品コード:28863 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,511 (税込)
【業務用・食材】ブラックタイガー寿司エビ 6L 20尾
【商品説明】
海老の引き締まった食感と旨味がぎっしりと詰まっています。美味しいブラックタイガーの寿司エビです。
サイズ:20×15×2
★商品コード:28909 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,420 (税込)
【業務用・食材】生身たらすり身 1kg
在庫状況 : 53
カテゴリ :その他水産原料
【商品説明】
原料のすり身ですので、具材など入れ色々な形、食感が楽しめます。
サイズ:32×18×4
★商品コード:28987 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥1,620 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】キス開き 25尾 550g
在庫状況 : 171
カテゴリ :魚介類
【商品説明】
タイ国 前浜の新鮮なキスです。天ぷら商材等にお勧めです。
サイズ:25×17.5×2.5
★商品コード:28991 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,931 (税込)
【業務用・食材】キス開き 30尾 550g
在庫状況 : 122
カテゴリ :魚介類
【商品説明】
タイ国 前浜の新鮮なキスです。天ぷら商材等にお勧めです。
サイズ:25×17.5×2.5
★商品コード:28992 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
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サイト販売価格 : ¥1,931 (税込)
【業務用・食材】キス開き 40尾 550g
在庫状況 : 13
カテゴリ :魚介類
【商品説明】
タイ国 前浜の新鮮なキスです。天ぷら商材等にお勧めです。
サイズ:25×17.5×2.5
★商品コード:28993 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥1,990 (税込)
【業務用・食材】たらこ一本物 1kg
在庫状況 : 104
カテゴリ :魚卵
【商品説明】
成熟したスケソウダラの卵の1本物を、天日湖塩を使用しマイルドに仕上げました。
サイズ:26.5×18×5
★商品コード:29065 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,190 (税込)
【業務用・食材】煮あなご 6L 2尾
在庫状況 : 30
カテゴリ :魚介類
【商品説明】
あなごを丁寧に下ごしらえし、煮込んでいます。ふっくらとしたあなごです。
サイズ:55×26×25
★商品コード:29712 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥1,310 (税込)
【業務用・食材】ブラックタイガー有頭 25尾 1.3kg
【商品説明】
鮮度が良い養殖のブラックタイガー海老です。加熱後の発色が良く、頭付きで見栄えを強調したい料理にどうぞ。ブロック凍結品です。
サイズ:27×19×5.5
★商品コード:29850 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,310 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】ブラックタイガー有頭 30尾 1.3kg
【商品説明】
鮮度が良い養殖のブラックタイガー海老です。加熱後の発色が良く、頭付きで見栄えを強調したい料理にどうぞ。ブロック凍結品です。
サイズ:27×19×5.5
★商品コード:29851 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥4,080 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】たらこチューブ 500g
在庫状況 : 91
カテゴリ :魚卵
【商品説明】
すけそうだらの卵100%使用したたらこチューブです。チューブタイプで使いやすい商品です。
サイズ:16×11×9
★商品コード:30020 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,590 (税込)
【業務用・食材】殻付アサリ L 250g
在庫状況 : 860
カテゴリ :貝類
【商品説明】
鮮度の良いあさりを砂抜き処理し、真空パック後に加熱しました。あさりの出汁もお使いいただけます。
サイズ:30×21×3
★商品コード:30432 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥320 (税込)
【業務用・食材】カラスカレイ皮無切身 60g×10切
【商品説明】
北大西洋のカレイから骨と皮を丁寧に取り除きました。フライ、煮物など様々な料理で召し上がり下さい。
サイズ:47×32×3
★商品コード:31032 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥2,890 (税込)
【業務用・食材】シーフードミックス 1kg(NET800g)
【商品説明】
ベーシックな食材のえび・いか・あさりをミックスしております。使いやすいようにバラ凍結しており、必要な分だけお使いいただけます。
サイズ:28×18×5
★商品コード:31282 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,140 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】骨取メバル(キタノメヌケ) 60g×5枚
【商品説明】
クセのない、プリッとした白身です。使用しやすい様、骨取加工済です。
サイズ:30×24×2
★商品コード:31732 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥920 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】ワカサギ S 1kg
在庫状況 : 144
カテゴリ :魚介類
【商品説明】
獲れたての若さぎを急速凍結しました。揚げ物、天ぷらなど幅広くお使いいただけます。
サイズ:20×25×3
★商品コード:32369 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,860 (税込)
【業務用・食材】国産サーモン銀王(刺身用)(Trim−E) 560gUP
【商品説明】
銀王ブランドの刺身用サーモンです。
サイズ:4×50×22
★商品コード:32374 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,480 (税込)
【業務用・食材】乱切りサーモン 500g
在庫状況 : 58
カテゴリ :サーモン
【商品説明】
サーモンのハラスを丁寧に下処理し、トッピングやちらし寿司、巻物向けに粗めにカットしました。
サイズ:22.5×20×2
★商品コード:32458 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,820 (税込)
【業務用・食材】鮭塩ハラス 500g
在庫状況 : 164
カテゴリ :サーモン
【商品説明】
栄養豊かなフィヨルド海域で育てられたサーモンです。
サイズ:22×55×29
★商品コード:33042 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,431 (税込)
【業務用・食材】メバチマグロ中とろ(柵) 400g
在庫状況 : 17
カテゴリ :マグロ・カツオ
【商品説明】
脂の乗った40kgオーバーの目鉢鮪を、約100gの柵にしました。脂がのり、深い味わいです。
サイズ:2.5×30×20
★商品コード:33285 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
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サイト販売価格 : ¥3,350 (税込)
【業務用・食材】チリ銀鮭定塩フィレ甘口 約1kg
在庫状況 : 58
カテゴリ :サーモン
【商品説明】
厳選した原料を使用し、約1日塩熟成させております。また、養殖ものを使用しており、脂がのっております。和食洋食に幅広くお使い頂けます。
サイズ:3.5×55×18.5
★商品コード:33539 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,080 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】たこのペペロンチーノ 100g
在庫状況 : 28
カテゴリ :サラダ
【商品説明】
真だこの素材感を十分に生かし、ペペロンチーノ風に仕上げたソースでマリネにしました。
★商品コード:33935 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥590 (税込)
【業務用・食材】尾付バナメイBC 21/25 1kg
【商品説明】
バックカットで面が大きく取れるためソース絡みも見栄えもいいです。
★商品コード:34078 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,170 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】さば干物 5枚
在庫状況 : 78
カテゴリ :魚介類
【商品説明】
沼津伝統の製法で加工し、冷風除湿乾燥でじっくり干し上げて旨味を凝縮しました。
サイズ:14×56×36
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サイト販売価格 : ¥1,400 (税込)
【業務用・食材】ボイルたこスライス 6g×20枚
在庫状況 : 242
カテゴリ :イカ・タコ
【商品説明】
鮮度の良い中国産のたこ原料を塩もみしてスライス加工しました。
サイズ:23.5×40×23
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サイト販売価格 : ¥930 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】バナメイむきえびIQF 31/40 1kg
【商品説明】
えびの繊維を感じる食感とたっぷりの旨味成分、透明ではない、自然な白と赤の色合いが出ているむきえびです。
サイズ:6.5×22.5×34
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サイト販売価格 : ¥2,860 (税込)
【業務用・食材】バナメイ無頭海老 16/20 1.8kg
【商品説明】
手頃な価格で、どのような料理にでも使用できるバナメイ殻付き無頭海老です。
サイズ:6×28×18
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サイト販売価格 : ¥4,720 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】縞ほっけセンターカット干し 200/250 5尾
【商品説明】
脂の乗った縞ほっけを低温で漬け込み、じっくり乾燥させることで旨味を引き出しています。無添加商品。
サイズ:2×20×31
★商品コード:34189 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,490 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】中国産 蒸しアサリむき身 M 1kg
【商品説明】
便利なむき身でさらにスチーム済という簡便商品となっています。真空加圧スチーム加工でふっくら仕上がっています。
サイズ:36×24×3
★商品コード:35295 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,701 (税込)
【業務用・食材】尾付生ムキ ブラックタイガー 8L(13/15) 10尾
【商品説明】
鮮度のよいブラックタイガーを尾付きむきにして背わたをとり、はら切り処理等をした後、のばしております。調理中にエビの縮みが少なくエビの旨みも逃しません。フライや天ぷらで油調した際に食感が均一になるよう仕上がっています。
サイズ:19×27×2
★商品コード:35376 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,230 (税込)
【業務用・食材】にしん甘露煮 500g
在庫状況 : 135
カテゴリ :焼物・煮物
【商品説明】
にしんのうま味をそのままに、味わい豊かに仕上げた煮付けです。手軽なおかずの一品など幅広くお使いいただけます。
サイズ:19×15×3
★商品コード:35639 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,040 (税込)
【業務用・食材】つぶ貝わさび 800g
在庫状況 : 22
カテゴリ :珍味
【商品説明】
北海道産のつぶ貝を切干大根、山くらげ、茎わさびなどと一緒に和えました。
サイズ:16×12×8
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サイト販売価格 : ¥4,361 (税込)
【業務用・食材】岩だこカット5g 1kg
在庫状況 : 23
カテゴリ :イカ・タコ
【商品説明】
たこのジューシーな旨味がたっぷり、柔らかい中にも適度な弾力でいぼの部分までシャキシャキの噛みごたえです。
サイズ:35×25×7
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サイト販売価格 : ¥3,821 (税込)
【業務用・食材】釜揚しらす 1kg
在庫状況 : 119
カテゴリ :その他水産原料
【商品説明】
大阪湾でとれた新鮮なしらすを、熟練した従業員が入札して素早く自社工場に持ち込み、ふっくらと釜揚げにしました。
サイズ:20×27×5.5
★商品コード:36873 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,430 (税込)
【業務用・食材】イズミダイフィレ LL 1枚
在庫状況 : 48
カテゴリ :その他水産原料
【商品説明】
台湾で養殖したお刺身グレードのイズミダイフィレです。カルパッチョやソテー、フライなどにもおすすめです。
サイズ:2.5×28.5×17
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サイト販売価格 : ¥1,200 (税込)
【業務用・食材】マグロタタキ(混合) 300g
在庫状況 : 427
カテゴリ :その他水産原料
【商品説明】
お客様のこ?要望か?多かった少量タイフ?か?ついに登場しました。
サイズ:0.5×17×30
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サイト販売価格 : ¥1,170 (税込)
【業務用・食材】皮付きカツオロイン 3kg
在庫状況 : 46
カテゴリ :マグロ・カツオ
【商品説明】
巻き網船にて漁獲され、新鮮なまま凍結されたカツオをロイン状にしました。皮目を炙っていただくとよりおいしくいただけます。
サイズ:21×44.5×11
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サイト販売価格 : ¥5,751 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】真イカリング 1kg
在庫状況 : 104
カテゴリ :イカ・タコ
【商品説明】
食べやすいサイズですぐにご使用いただけます。真イカを新鮮なままカット・加工したおすすめ商品です。
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サイト販売価格 : ¥2,360 (税込)
【業務用・食材】イカ切身 40g×30枚
在庫状況 : 94
カテゴリ :イカ・タコ
【商品説明】
カノコ入りのため加熱による変形が少なく、天ぷら・フライ・炒め物など様々なお料理にお使いいただけます。
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サイト販売価格 : ¥1,690 (税込)
【業務用・食材】ペルーイカ短冊 1×4cm 1kg
在庫状況 : 136
カテゴリ :イカ・タコ
【商品説明】
炒め物やフライ用サイズにしました。カノコも入っていますので、加熱後は花の開いた状態のように美しく見えます。
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サイト販売価格 : ¥1,080 (税込)
【業務用・食材】北海道産たこ唐揚 400g
在庫状況 : 26
カテゴリ :水産フライ・唐揚
【商品説明】
北海道の柳たこを茹で、醤油ベースの唐揚げ粉をまぶしました。たこの旨味が生きています。
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サイト販売価格 : ¥1,431 (税込)
【業務用・食材】きのことあさりのアヒージョ  500g
【商品説明】
オリーブオイルに魚介の旨味とにんにくをきかせ、6種類の素材が入った具沢山のアヒージョです。
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サイト販売価格 : ¥1,000 (税込)
【業務用・食材】むきえびシーキング41/50 1.8kg
【商品説明】
タイ産の養殖バナメイ海老を現地でむきえびにしました。加熱後の縮みも少なく、ぷりぷりした食感をお楽しみいただけます。
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サイト販売価格 : ¥4,401 (税込)
【業務用・食材】スモークシルバーサーモン 500g
【商品説明】
チリ産のギンザケをスモークサーモンの切り落とし風にカットしてます。解凍してそのままお召し上がり頂けます。
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サイト販売価格 : ¥3,540 (税込)
【業務用・食材】ますいくら醤油漬け 250g
在庫状況 : 167
カテゴリ :魚卵
【商品説明】
原料の選別徹底によりドリップが出ません。冷蔵庫で12時間解凍後使用してください。
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サイト販売価格 : ¥3,660 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】たこの唐揚げ ハバネロ味 1kg
在庫状況 : 10
カテゴリ :水産フライ・唐揚
【商品説明】
にんにく醤油味をベースにハバネロパウダーを加えた刺激的な辛さの唐揚げです。おつまみに最適です。
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サイト販売価格 : ¥4,550 (税込)
【業務用・食材】大きな大きなサラダえび 4L 500g
【商品説明】
天然のアルゼンチン赤えびをサラダえびにしました。大きく鮮やかな赤色が目を引きます。
サイズ:23×18×4
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サイト販売価格 : ¥2,690 (税込)
【業務用・食材】大判いかさつま 150g×5枚
在庫状況 : 60
カテゴリ :その他フライ・唐揚
【商品説明】
いかをふんだんに使用したボリューム感あるさつま揚げです。そのままおつまみにも、煮物にも使えます。
サイズ:26×38×4
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サイト販売価格 : ¥1,410 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】肉厚いかの塩竜田揚げ 1kg
在庫状況 : 25
カテゴリ :水産フライ・唐揚
【商品説明】
肉厚で歯ごたえのあるいか塩竜田揚げです。独自製法で噛み切りやすく、衣剥がれのない仕上がり。お酒のお供にピッタリです。
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サイト販売価格 : ¥1,971 (税込)
【業務用・食材】〆さばフィーレ 120/140 約650g
【商品説明】
冬場に済州島沖で漁獲される、脂の乗った寒さば(真さば)を使用しています。棒寿司や刺身に人気でロスなく使用できます。
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カートに入れる
【業務用・食材】赤いか切身 30g×20枚
在庫状況 : 31
カテゴリ :イカ・タコ
【商品説明】
赤イカを使いやすい30gの切身にしました。
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サイト販売価格 : ¥1,090 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】浜しお焼きいか 1kg
在庫状況 : 21
カテゴリ :塩干
【商品説明】
赤いかの耳を独自の製法でやわらかく焼き上げました。解凍後そのままお召し上がりいただけます。
★商品コード:43421 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,920 (税込)
【業務用・食材】青森十三湖冷凍しじみ 1kg
在庫状況 : 456
カテゴリ :貝類
【商品説明】
身の肥えた時期だけのしじみを使用し、当社独自の冷凍製法により、まるで活しじみのような食感を味わえます。
★商品コード:43459 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,770 (税込)
【業務用・食材】切ワタリガニ 2S 1kg
在庫状況 : 193
カテゴリ :カニ
【商品説明】
原料漁獲から加工・凍結まで一貫して自社管理しております。鍋、味噌汁の具材やだし取りに最適です。
★商品コード:43466 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,600 (税込)
【業務用・食材】やりいかリング皮付 1kg
在庫状況 : 75
カテゴリ :イカ・タコ
【商品説明】
下処理済で柔らかく、中華、和食、洋食とあらゆる用途にご使用いただけます。
★商品コード:43490 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,460 (税込)
【業務用・食材】シュリンププロサラダえび 61/70 500g
【商品説明】
使いやすい500gパックです。えびそのものに近い自然な赤みと見た目です。食べやすいプリっとした食感となっています。
★商品コード:43530 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,241 (税込)
【業務用・食材】スモークサーモンスライス CH−ATL:N 500g
【商品説明】
大西洋鮭を国内工場でスモークサーモン(スライス)にしました。オードブルとしてご活用ください。
サイズ:3.5×24×15.5
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サイト販売価格 : ¥4,370 (税込)
【業務用・食材】ボイルあさり 1kg
在庫状況 : 11
カテゴリ :貝類
【商品説明】
徹底した衛生管理の下、鮮度の良い状態でボイルしているので、あさりの旨味がしっかり残っています。
サイズ:24×35.5×3
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サイト販売価格 : ¥2,160 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】ボイルムール貝(殻付き) 500g
【商品説明】
漁獲時期によりますが、実入りに拘った加熱をしている為、みずみずしい貝をご堪能頂けます。
サイズ:26×18.5×3
★商品コード:44584 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥660 (税込)
【業務用・食材】パクパクほっけ(豊漁食堂) 500g
【商品説明】
北海道産のほっけを三枚におろし、表面をふっくらと干しあげました。そのまま焼くだけで召し上がれます。
サイズ:5×29×20
★商品コード:44815 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,070 (税込)
【業務用・食材】コリコリいか梅ジュレ和え 800g
【商品説明】
梅風味のジュレがいかとマッチした彩り鮮やかな逸品です。
サイズ:8×12×16
★商品コード:45073 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,511 (税込)
【業務用・食材】生たこスライス 6g×20枚
在庫状況 : 74
カテゴリ :イカ・タコ
【商品説明】
中国産真たこを使用して寿司ねた用にカットしております。寿司以外にもカルパッチョやしゃぶしゃぶにもご使用いただけます。
サイズ:11.5×20.5×1.3
★商品コード:45479 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥950 (税込)
カートに入れる

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