乳製品特集

牛乳、ヨーグルトやチーズを食べて体の中から元気に!ロコパンではチーズの種類も豊富です!

乳製品特集

ロコパン注文件数ランキングでも不動の上位!

【業務用・食材】フローズンホイップ  1L

冷蔵庫で解凍するだけで、ホイップしたてのクリーミーで軽い感じのホイップ状態が得られます。

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乳製品といえばやっぱりチーズ!人気商品はこちら!

【業務用・食材】冷凍モツァレラ  100g

イタリアロンバルディア州で作られたミルキーな牛乳モツァレラです。塩水で美味しさを閉じ込め解凍後もフレッシュです。カプレーゼやピザにどうぞ。

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【業務用・食材】オーストラリアパルメザンパウダー 1kg
在庫状況 : 75
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
オーストラリア産のパルメザンパウダーです。パスタによく合います。
サイズ:30×20×5
★商品コード:30690 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで5日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで5日の商品がお届けになる場合もございます。
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 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥3,380 (税込)
【業務用・食材】プロヴォローネスライス 500g
在庫状況 : 0
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
燻製の香り豊かなプロヴォローネをスライス加工。加熱時の伸びも良くそのままトッピングに使用可能です。
サイズ:13.9×18.3×10.2
★商品コード:46034 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,390 (税込)
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【業務用・食材】ステッペンシュレッド 1kg
在庫状況 : 17
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
ドイツ産のステッペンチーズを使用しています。加熱すると糸のびがよく、ややあっさりしているので素材の持ち味を生かします。
サイズ:30×23×2
★商品コード:02041 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,410 (税込)
【業務用・食材】モッツアレラ パール1g 1kg
在庫状況 : 44
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
必要な分だけ解凍してお使いいただけます。ピッツァ、カプレーゼなどにおすすめです。
サイズ:34×53×19
★商品コード:33197 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,420 (税込)
【業務用・食材】モッツァレラ スライス25g 1kg
在庫状況 : 38
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
必要な分だけ解凍してお使いいただけます。解凍やスライスにかかる時間を短縮できます。ピッツァやフリット、カプレーゼなどに。
サイズ:4×29×32
★商品コード:45833 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,420 (税込)
【業務用・食材】カットベルギーモッツァレラ 800g
在庫状況 : 4
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
チーズ自体の味は控えめで、加熱すると糸を引くような伸びを楽しめるベルギー産のチーズとなっております。
★商品コード:43582 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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【業務用・食材】北海道十勝パルメザンチーズ生削り 1kg
在庫状況 : 103
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
北海道の良質な生乳と明治独自の乳酸菌から生まれたパルメザンチーズです。日本人の好むフルーティな香りが特長です。
サイズ:0×25×34
★商品コード:44696 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,460 (税込)
【業務用・食材】オランダパルメザンパウダー 1kg
在庫状況 : 20
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
オランダ産パルメザンをパウダーに加工しました。パスタにかけたり各種洋風料理に幅広く使用いただけます。
サイズ:31×25×3
★商品コード:35567 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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【業務用・食材】オーストラリアクリームチーズ 2kg
在庫状況 : 56
カテゴリ :製菓材料(チーズ)
【商品説明】
クリーミーでコクがあり後味は爽やかです。ソフトでなめらかなテクスチャーはどんな加工にも適しています。
サイズ:22.5×10×10
★商品コード:45148 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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【業務用・食材】モッツァッレラ(パール2g) 1000g
在庫状況 : 34
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
2gのパール状のモッツァレラです。ピッツァやカプレーゼにお勧めです。
サイズ:4×29×32
★商品コード:48630 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,520 (税込)
【業務用・食材】モッツァレラ・ヴァッカ メダル 1kg
在庫状況 : 86
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
モッツァレラを使いやすくメダル状に加工しました。フレッシュ、加熱、どちらでも最適です。
サイズ:4×29×32
★商品コード:47082 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,540 (税込)
【業務用・食材】プロセスチーズダイスカット 8mm 1kg
在庫状況 : 11
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
加熱しても形が残るタイプです。パンなどに練り込んだり、揚げ物などにも最適です。
サイズ:33×23×5
★商品コード:30064 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,580 (税込)
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【業務用・食材】モッツァレラ・ヴァッカ IQF 5g 1kg
【商品説明】
イタリア産モッツァレラチーズを、使いやすい5gパール形状に加工して、個別急速冷凍しました。使いたい分だけ解凍できます。
★商品コード:39101 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,830 (税込)
【業務用・食材】森永カットバター(加塩) 1350g
【商品説明】
1個5gにカットできるように切れ目を入れた使い易いシートタイプのバターです。
サイズ:16.2×13.2×8
★商品コード:14472 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,370 (税込)
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【業務用・食材】NEWブラータ 70g×12個
在庫状況 : 55
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
表面を切ったときの中身の餡がシズル感を誘います。ミルク感あふれる味わいのフレッシュチーズです。
サイズ:7×22×30
★商品コード:50841 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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【業務用・食材】冷凍スカモルツァ・アフミカータ 1kg
在庫状況 : 14
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
燻製の香りが口いっぱいに広がるスカモルツァチーズです。厚めにスライスして、フライパンで焼いても美味しく召し上がれます。
サイズ:21.5×7×7
★商品コード:36632 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,450 (税込)
【業務用・食材】ラクレットクラッシュ 1kg
在庫状況 : 12
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
花畑牧場のラクレットをそのままクラッシュしました。独特の風味がするオレンジ色の表皮もそのままクラッシュされています。
サイズ:28×36×4
★商品コード:36687 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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【業務用・食材】モッツァレッラ・ディ・ブファラ・チェリーサイズ 500g
【商品説明】
カンパーニア州カセルタ産の100%水牛ミルクのモッツァレラは、ミルキーでコクのある味わいです。
サイズ:24×21×3.5
★商品コード:06065 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,570 (税込)
【業務用・食材】ブッラティーナミニ IQF 550g
在庫状況 : 15
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
生クリームを包み込んだ濃厚でクリーミーなチーズを、使いやすい小分けサイズで個別冷凍しました。
サイズ:5.5×30×18
★商品コード:45271 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,710 (税込)
【業務用・食材】ゴルゴンゾーラダイスカット 600g
在庫状況 : 39
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
イゴール社製ゴルゴンゾーラのピカンテタイプを使いやすいダイス状に加工しました。
サイズ:27×18×4.5
★商品コード:35948 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,780 (税込)
【業務用・食材】冷凍モッツアレラピゼリア 1kg
在庫状況 : 25
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
冷凍でありながらフレッシュな風味です。ピッツァやサラダのトッピング等にご使用ください。
サイズ:27.5×9.5×6
★商品コード:16083 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,980 (税込)
【業務用・食材】ペコリーノロマーノ パウダー 1kg
在庫状況 : 17
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
本場イタリア産。スパゲティカルボナーラやジェノヴェーゼソースなどイタリア料理にご使用ください。
サイズ:30×20×5
★商品コード:27582 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥5,760 (税込)
【業務用・食材】パルメザンパウダー 1kg
在庫状況 : 187
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
コクと風味が良いブレンドタイプのパルメザンパウダーになります。
サイズ:24.5×33×3.5
★商品コード:31699 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥6,180 (税込)
【業務用・食材】ゴルゴンゾーラピカンテIQF 1kg
在庫状況 : 15
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
世界3大チーズの1つ、青カビのゴルゴンゾーラチーズをクランブル状に加工しました。パスタ、ピザ等、幅広いメニューにご使用いただけます。
サイズ:29×30×3
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サイト販売価格 : ¥6,380 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】クッキングファットスプレッド 8kg
在庫状況 : 30
カテゴリ :マーガリン
【商品説明】
バター風味で調理用として幅広くご利用いただけるスプレッドです。
サイズ:24×24×17
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サイト販売価格 : ¥6,660 (税込)
【業務用・食材】グラナパダーノパウダー 1kg
在庫状況 : 6
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
イタリアを代表するハードチーズをパウダーチーズにしました。「キッチンのハズバンド」と言われイタリア料理には欠かせません。
★商品コード:39083 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥7,350 (税込)
【業務用・食材】パルミジャーノパウダー 1kg
在庫状況 : 7
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
パスタなどイタリア料理には欠かせないチーズです。お買得な大容量タイプです。
サイズ:30×20×5
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サイト販売価格 : ¥7,530 (税込)
【業務用・食材】グリュイエール シュレッド 2mm 1kg
在庫状況 : 11
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
代表的なスイス料理「チーズフォンデュ」に使われるチーズとして有名です。グラタンやキッシュにも使用できます。
サイズ:30×20×5
★商品コード:27579 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥8,280 (税込)
【業務用・食材】ラクレットハーフ(業務用) 2.3kg
在庫状況 : 10
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
北海道十勝産の生乳100%でつくった国産のラクレットチーズです。
サイズ:30×30×7
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サイト販売価格 : ¥10,970 (税込)