乳製品特集

牛乳、ヨーグルトやチーズを食べて体の中から元気に!ロコパンではチーズの種類も豊富です!

乳製品特集

ロコパン注文件数ランキングでも不動の上位!

【業務用・食材】フローズンホイップ  1L

冷蔵庫で解凍するだけで、ホイップしたてのクリーミーで軽い感じのホイップ状態が得られます。

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乳製品といえばやっぱりチーズ!人気商品はこちら!

【業務用・食材】冷凍モツァレラ  100g

イタリアロンバルディア州で作られたミルキーな牛乳モツァレラです。塩水で美味しさを閉じ込め解凍後もフレッシュです。カプレーゼやピザにどうぞ。

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【業務用・食材】リコッタ(ロングライフ) 500g
在庫状況 : 16
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
優しいミルクの味わい。滑らかなペースト状でパスタやピッツァ、デザートにと幅広くお使い頂けます。
サイズ:9×9.6×6.1
★商品コード:44644 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,250 (税込)
【業務用・食材】冷凍ストラッチャテッラ 200g
在庫状況 : 55
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
細く裂いたモッツァレッラにクリームを加えたイタリアのチーズです。とろりとしたクリーミーなチーズは、サラダやフルーツにのせたり、パスタの仕上げにかけるなど、様々な用途でご使用いただけます。
サイズ:14.5×10.5×5.5
★商品コード:47519 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,260 (税込)
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【業務用・食材】グラナパダーノ 200g
在庫状況 : 130
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
イタリアでは家庭で常備されているグラナパダーノ。削って料理に振りかければ料理の味わいがワンランクアップします。
★商品コード:43375 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥1,290 (税込)
【業務用・食材】チェダーチーズソース着色 600g
在庫状況 : 22
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
原料チーズ分中、チェダーチーズを100%使用。使いやすさと食材に負けないしっかりとした風味にこだわりました。
サイズ:2.5×11×29
★商品コード:46974 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,300 (税込)
【業務用・食材】プレミアムフレッシュ50N加塩 500g
【商品説明】
高品質の乳製品を使用しており、バターと比べても遜色ない風味とコクのある味わいです。
サイズ:13×7×6
★商品コード:28906 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,300 (税込)
【業務用・食材】からし入りファットスプレッド 1kg
在庫状況 : 10
カテゴリ :マーガリン
【商品説明】
厳選されたマスタードとよく精製した植物性油脂を原料とした、マイルドなからしマーガリンです。
サイズ:19×14×8.5
★商品コード:20822 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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【業務用・食材】フローズンホイップ40 1kg
在庫状況 : 23
カテゴリ :ホイップクリーム
【商品説明】
フリーズフロー技術により長期保存ができ、再冷凍も可能です。甘みを抑えた、口解けの良いホイップです。
サイズ:25×7.5×7.5
★商品コード:05087 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,320 (税込)
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【業務用・食材】中沢フレッシュバター(無塩) 450g
【商品説明】
北海道東部、十勝地方の生乳から作られたバターです。
サイズ:12.5×7×6
★商品コード:08369 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,320 (税込)
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【業務用・食材】フレイナ10 1000ml
在庫状況 : 74
カテゴリ :フレッシュ生クリーム
【商品説明】
厳選した植物油脂を使用することで、キレのよい口溶けです。ホイップ時のエンド幅が長く扱いやすい設計です。
★商品コード:39769 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,320 (税込)
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【業務用・食材】クリームチャブパック プレーン 250g
在庫状況 : 32
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
オーストラリア産の新鮮なミルクで作ったクリームチーズです。ケーキ、お菓子の原料としてご使用できます。
サイズ:4×4×16
★商品コード:47219 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,330 (税込)
【業務用・食材】無塩バター 450g
在庫状況 : 1668
カテゴリ :バター
【商品説明】
独特の香り、深いコクが特長の無塩タイプのバターです。製菓・製パンに適しています。
サイズ:12.4×6×6
★商品コード:16453 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,330 (税込)
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【業務用・食材】森永バター(食塩無添加) 450g
【商品説明】
厳選した北海道の生乳からつくったバターです。
サイズ:12.3×6.6×6
★商品コード:02712 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥1,340 (税込)
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【業務用・食材】森永バター(食塩無添加) 450g
【商品説明】
厳選した北海道の生乳からつくったバターです。
サイズ:6.6×12.3×6
★商品コード:47702 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
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サイト販売価格 : ¥1,340 (税込)
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【業務用・食材】中沢フレッシュバター(加塩) 450g
【商品説明】
北海道東部、十勝地方の生乳から作られた加塩タイプのバターです。
サイズ:12.5×7×6
★商品コード:08368 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
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サイト販売価格 : ¥1,350 (税込)
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【業務用・食材】冷凍モッツァレラブッファラ 200g
在庫状況 : 61
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
水牛乳製のモッツァレラならではのとろけるような食感、ミルクの甘みとコクを味わえます。
サイズ:15.5×15×5
★商品コード:30001 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,350 (税込)
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【業務用・食材】有塩バター 450g
在庫状況 : 141
カテゴリ :バター
【商品説明】
さまざまな料理に最適な有塩タイプのバターです。
サイズ:12.4×6×6
★商品コード:16454 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥1,360 (税込)
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【業務用・食材】森永加塩バター 450g
在庫状況 : 326
カテゴリ :バター
【商品説明】
厳選した北海道の生乳からつくったバターです。
サイズ:12.3×6.6×6
★商品コード:02755 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで10日以上残っている商品を出荷いたします。
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 ※賞味期限の指定は承ることができません。
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サイト販売価格 : ¥1,360 (税込)
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【業務用・食材】森永バター(加塩) 450g
在庫状況 : 44
カテゴリ :バター
【商品説明】
厳選した北海道の生乳からつくったバターです。
サイズ:6.6×12.3×6
★商品コード:47703 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥1,360 (税込)
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【業務用・食材】チーズフォンデューソース 600g
在庫状況 : 153
カテゴリ :プロセスチーズ
【商品説明】
チーズフォンデュ風味のソースです。惣菜等にフォンデュ風味をつけることが出来ます。
サイズ:23×12.2×2.8
★商品コード:12449 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
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 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ¥1,380 (税込)
【業務用・食材】クリーミィ ダナブルー スライス 100g
在庫状況 : 12
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
クリーミィでやわらかな口当たりのブルーチーズです。1枚ずつシートが挟んである使い易いスライスタイプです。
サイズ:15.5×9.1×3.5
★商品コード:35944 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,380 (税込)
【業務用・食材】北海道クリーム 乳脂肪35% 1000ml
在庫状況 : 106
カテゴリ :その他牛乳・ヨーグルト
【商品説明】
乳脂肪35%の北海道産フレッシュクリーム。脂肪球に優しい「2段階均質製法(特許製法)」でフレッシュな乳風味を実現しました。
サイズ:7.1×7.1×23.4
★商品コード:49684 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,420 (税込)
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【業務用・食材】ゴーダスライス75 512g
在庫状況 : 14
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
まろやかでコクのある風味が特徴です。1パック42枚入り。
サイズ:7.5×22.5×2.8
★商品コード:48889 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥1,431 (税込)
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【業務用・食材】高たんぱく質&減塩チーズ5 500g
在庫状況 : 63
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
チーズ10gで2.5g以上のたんぱく質が摂取できます。塩分(食塩相当量)を25%以上カットしています。(八訂比)
サイズ:25×18×3
★商品コード:44730 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで6日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥1,460 (税込)
【業務用・食材】のび〜るスティックチーズ45 450g
在庫状況 : 22
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
加熱するとやわらかくとろけるプロセスチーズです。
サイズ:16×14×8
★商品コード:44717 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,480 (税込)
【業務用・食材】チーズ味スティック18 540g
在庫状況 : 71
カテゴリ :プロセスチーズ
【商品説明】
耐フライ性を有したチーズフード。長さ標準110mm(直径標準14mm)のスティックタイプ。耐フライ性を有し、約185℃?200℃の油で揚げることができます。
サイズ:14×13×8
★商品コード:20619 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,490 (税込)
【業務用・食材】チーズ味スティックカマンベール入り18 約18g×30本
【商品説明】
カマンベール風味の「からあげ18」姉妹品です。耐フライ性を有し、約185℃?200℃の油で揚げることができます。
サイズ:14×13×8
★商品コード:20620 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,490 (税込)
【業務用・食材】ブリー 120g
在庫状況 : 19
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
熟成を気にせず食べられるのが特長です。誰にでも食べやすい味わいは、ワインやフルーツのお供にどうぞ。
サイズ:11.3×11.3×2.3
★商品コード:21472 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,540 (税込)
【業務用・食材】カットレッドチェダー 120g
在庫状況 : 28
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
ナッツの様なコクがあります。そのままはもちろん、加熱してオーブン料理等にも最適です。
サイズ:13×9.5×2.2
★商品コード:30370 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,550 (税込)
【業務用・食材】3種のチーズ入りシュレッド 1kg
在庫状況 : 73
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
糸引き性に優れたシュレッドタイプ。カマンベールチーズパウダー、ブルーチーズパウダー、パルメザンチーズを使用しました。
サイズ:27×19×4
★商品コード:44718 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,570 (税込)
【業務用・食材】北海道ふわふわレアチーズ 500g
在庫状況 : 4
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
北海道生乳使用のクリームチーズを配合しました。濃厚さと滑らかさが、口の中で溶けるようなふわふわの食感のチーズケーキです。
サイズ:12.1×17.5×6.5
★商品コード:50975 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,570 (税込)
【業務用・食材】フレイナ20 1000ml
在庫状況 : 6
カテゴリ :フレッシュ生クリーム
【商品説明】
厳選した植物油脂を使用することで、キレのよい口溶けです。ホイップ時のエンド幅が長く扱いやすい設計です。
★商品コード:39770 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,580 (税込)
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【業務用・食材】フォルマラクティス 冷凍 ブッラータ 125g
【商品説明】
モッツァレッラ生地で作った袋の中にストラッチャテッラ(細かくしたモッツァレッラと生クリームを混ぜたもの)を入れたチーズ。
サイズ:6.4×9.3×9.3
★商品コード:51113 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,590 (税込)
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【業務用・食材】シェーブルプレーン 110g
在庫状況 : 4
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
フランスシェーブルチーズNo.1ブランドのチーズです。爽やかな酸味が楽しめます。
サイズ:8.3×3.9×3.9
★商品コード:44327 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,610 (税込)
【業務用・食材】シェーブルガーリック&ハーブ 110g
在庫状況 : 3
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
フランスシェーブルチーズNo.1ブランドのチーズです。爽やかな酸味とガーリックの風味が楽しめます。
サイズ:8.3×3.9×3.9
★商品コード:44328 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,610 (税込)
【業務用・食材】北海道プロセスチーズ8 500g
在庫状況 : 10
カテゴリ :プロセスチーズ
【商品説明】
北海道産チーズを100%使用したミルキーなダイスチーズです。
サイズ:3×18×25
★商品コード:34102 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,620 (税込)
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【業務用・食材】チェダースライス90 クラフトファストサーブ 440g(22枚)
【商品説明】
使いやすいスライスタイプのチーズです。
サイズ:2.6×18×9
★商品コード:45464 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
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サイト販売価格 : ¥1,620 (税込)
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【業務用・食材】チーズフォンデュピアーノ 600g
在庫状況 : 3
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
白ワインや香辛料を配合しており、鍋に絞り加熱するだけで簡単に本格的なチーズフォンデュをお楽しみいただけます。
サイズ:2.5×11×26
★商品コード:47072 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥1,650 (税込)
【業務用・食材】超極細1mmシュレッドチーズ 320g
在庫状況 : 43
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
1mm幅のシュレッドチーズで、余熱でもとろ?りとろけます。生食にもお勧めです。
サイズ:24.5×23×2
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サイト販売価格 : ¥1,670 (税込)
【業務用・食材】GM ミックスチーズ R 1kg
在庫状況 : 1017
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
バランスのとれた味の良さと、加熱時のとけ・のびの良さが絶妙なミックスチーズです。
★商品コード:39809 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,701 (税込)
【業務用・食材】グラナパダーノポーション 150g
在庫状況 : 17
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
イタリア産の一般的な家庭で食されるチーズ。パルミジャーノよりやさしい味わいで、削ったりしてご使用ください。
サイズ:20×21×8
★商品コード:47210 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,701 (税込)
【業務用・食材】ギリシャフェタ 200g
在庫状況 : 36
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
現存する世界最古のチーズと言われています。羊乳のさわやかな酸味が特長のチーズです。
サイズ:12×10×2.5
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サイト販売価格 : ¥1,730 (税込)
【業務用・食材】冷凍パウダーチーズミックス 500g
在庫状況 : 20
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
グラナパダーノチーズ、グランモラヴィアチーズ、2ヶ月熟成したハードチーズを黄金比率でミックスしたパウダータイプのチーズです。
サイズ:19.8×5×24
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サイト販売価格 : ¥1,740 (税込)
【業務用・食材】ミックスチーズ 1kg
在庫状況 : 208
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
様々な料理に相性の良いゴーダ系と伸びの良いモザレラをブレンドしたシュレッドチーズです。
サイズ:30×20×5
★商品コード:27575 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,750 (税込)
【業務用・食材】パルミジャーノレジャーノポーション 200g
【商品説明】
イタリアを代表するチーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノを使いやすい200gにカットしました。
サイズ:13.5×12×2
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サイト販売価格 : ¥1,760 (税込)
【業務用・食材】キングサイズチーズ 800g
在庫状況 : 487
カテゴリ :プロセスチーズ
【商品説明】
ナチュラルチーズの持ち味を生かしたプロセスチーズです。必要な大きさに切り分けてご使用ください。
サイズ:26.7×5.5×5
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サイト販売価格 : ¥1,760 (税込)
【業務用・食材】ファストサーブモッツァレラスライス75 512g
【商品説明】
モッツァレラを使用したスライスチーズです。そのまま、あるいは加熱して各種メニューにご使用いただけます。
サイズ:7.5×22.5×2.8
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サイト販売価格 : ¥1,760 (税込)
【業務用・食材】スライスチーズ赤 500g
在庫状況 : 46
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
アメリカ産チェダーチーズをスライスにして食べやすくしました。サンドイッチなどパンに挟んでご使用いただけます。
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サイト販売価格 : ¥1,820 (税込)
【業務用・食材】モッツァレラひとくち 500g
在庫状況 : 140
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
イタリア南部の伝統的な製法で造った使いやすい一口サイズのモッツァレラ冷凍タイプです。
サイズ:27×21×7
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サイト販売価格 : ¥1,840 (税込)
【業務用・食材】串用チーズ味スティック45 675g
在庫状況 : 3
カテゴリ :プロセスチーズ
【商品説明】
串に刺してもチーズが割れにくく、油で揚げることができます。加熱後は冷めてもやわらかい食感です。
サイズ:16×14×8
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サイト販売価格 : ¥1,860 (税込)
【業務用・食材】北海道クリーム 乳脂肪42% 1000ml
在庫状況 : 22
カテゴリ :その他牛乳・ヨーグルト
【商品説明】
乳脂肪42%の北海道産フレッシュクリーム。脂肪球に優しい「2段階均質製法(特許製法)」でフレッシュな乳風味を実現しました。
サイズ:7.1×7.1×23.4
★商品コード:49683 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,890 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】パルメザンパウダー 500g
在庫状況 : 28
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
ニュージーランド産パルメザンチーズを100%使用。特有の強い風味を有する、パルメザンの豊かな味わいをお楽しみいただけます。
★商品コード:43576 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,890 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】水牛乳のモッツァレッラひと口 250g
在庫状況 : 8
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
チーズの持ち味をそのままに、新鮮で美味しくベストな状態で使用することができます。
サイズ:14×13×7
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サイト販売価格 : ¥1,890 (税込)
【業務用・食材】クリームチーズロイヤルスノー 1kg
在庫状況 : 37
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
北海道産生乳を使用し、さらに生クリームをブレンドしたコクのあるクリームチーズです。
サイズ:19×26×2.5
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サイト販売価格 : ¥1,900 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】NCシュレッドTZ 1kg
在庫状況 : 9
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
様々な加熱料理に使えるシュレッドチーズ。モッツァレラ系・ゴーダ系の2種類のチーズをブレンドしたシュレッドチーズ。
サイズ:33.5×22.5×3.5
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サイト販売価格 : ¥1,940 (税込)
【業務用・食材】北海道クリーム 乳脂肪45% 1000ml
在庫状況 : 7
カテゴリ :その他牛乳・ヨーグルト
【商品説明】
乳脂肪45%の北海道産フレッシュクリーム。脂肪球に優しい「2段階均質製法(特許製法)」でフレッシュな乳風味を実現しました。
サイズ:7.1×7.1×23.4
★商品コード:49682 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,980 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】NCシュレッドET 1kg
在庫状況 : 139
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
モッツァレラチーズを8割以上配合した、糸ひき性の強いシュレッドです。メイン食材を引き立てるマイルドな風味が特徴です。
★商品コード:42807 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,020 (税込)
【業務用・食材】モッツァレラ シュレッド 1kg
在庫状況 : 228
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
モッツァレラチーズとゴーダチーズをミックスした、伸び・味ともに優れたシュレッドチーズです。
★商品コード:39095 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,020 (税込)
【業務用・食材】クランデール(乳脂肪分40%クリーム) 1L
在庫状況 : 319
カテゴリ :ホイップクリーム
【商品説明】
北海道産クリーム仕込みの純乳脂40%クリームです。熱や酸、アルコールの耐性に優れ幅広くお使いいただけます。
サイズ:23×7×7
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サイト販売価格 : ¥2,030 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】チェダースライス75 クラフトファストサーブ 586g(42枚)
【商品説明】
使いやすいスライスタイプのチーズです。
サイズ:3.2×22.5×7.5
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サイト販売価格 : ¥2,030 (税込)
【業務用・食材】パルミジャーノレジャーノポーション 150g
【商品説明】
イタリアを代表するパルミジャーノレジャーノのポーションタイプ。削ることで濃厚な香りが引き立ちます。
サイズ:20×21×8
★商品コード:47211 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,040 (税込)
【業務用・食材】ACミックス 1kg
在庫状況 : 33
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
ゴーダチーズのうま味を十分に生かしながら、チーズに比べてコレステロール値を70%カットしています。
サイズ:33×23×5
★商品コード:35634 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,050 (税込)
【業務用・食材】ガーリックフレッシュ 900g
在庫状況 : 68
カテゴリ :マーガリン
【商品説明】
マーガリン生地に、生ガーリック、チーズ、パセリ、レッドベルペッパーをブレンドしました。
サイズ:19×12×8
★商品コード:01156 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,060 (税込)
【業務用・食材】トロナチーズMG 1kg
在庫状況 : 92
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
優しくまろやかな風味のモッツァレラチーズと、コクのある旨味のゴーダチーズをブレンドしました。
サイズ:3.5×24.5×33
★商品コード:51199 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,070 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】レッドチェダーシュレッド 1kg
在庫状況 : 20
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
アメリカ産のレッドチェダーを使用。鮮やかなオレンジ色がパスタやピザ・サンドイッチ・肉料理のトッピングにおすすめです。
★商品コード:43578 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,070 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】NCシュレッドKN 1kg
在庫状況 : 72
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
コクのあるゴーダとチェダー、伸びのあるモッツァレラをバランス良く配合しました。
★商品コード:39096 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,080 (税込)
【業務用・食材】マスカルポーネ 500g
在庫状況 : 231
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
イタリア産のマスカルポーネです。乳本来の甘みとコクが特長です。チーズケーキ等の製菓用として人気のチーズです。
サイズ:11.4×11.4×8.4
★商品コード:29692 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,130 (税込)
【業務用・食材】ミモレットヤング カット 80g
在庫状況 : 24
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
鮮やかなオレンジ色が特徴。ナッツのようなコクのある味わいがお酒のおつまみに最適です。
サイズ:1.4×12.5×13.5
★商品コード:46992 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,140 (税込)
【業務用・食材】ミモレット12ヶ月熟成 カット 70g
在庫状況 : 21
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
熟成により濃厚なコクを感じる味わい。ねっとりとした舌触りが楽しめる。お酒のおつまみとして最適です。
サイズ:1.4×12.5×13.5
★商品コード:46993 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,150 (税込)
【業務用・食材】デンマークモッツァレラS 1kg
在庫状況 : 68
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
高品質なデンマーク産モッツァレラを使いやすいようシュレッド状に加工。溶けや伸びがよく焼き料理におすすめです。
サイズ:3×23×33
★商品コード:38182 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,150 (税込)
【業務用・食材】冷凍ブッラティーナ 125g×2個
在庫状況 : 57
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
生クリームを包みこんだ濃厚でクリーミーな小サイズのモッツァレラです。ジューシーで濃厚なミルクの風味が味わえます。
サイズ:14.5×10.5×5.5
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サイト販売価格 : ¥2,150 (税込)
【業務用・食材】レッドチェダーシュレッド 1kg
在庫状況 : 202
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
アメリカ産のレッドチェダーをシュレッドに加工しました。色鮮やかなオレンジ色はメニューに彩りを与えます。
サイズ:33×25×3
★商品コード:35965 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,160 (税込)
【業務用・食材】NCシュレッドSH 1kg
在庫状況 : 49
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
標準8×25ミリのシュレッドタイプのチーズです。マイルドな風味で、冷えても硬くなりにくいのが特長です。
サイズ:32.5×22×3.5
★商品コード:06690 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 ※賞味期限まで10日の商品がお届けになる場合もございます。
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サイト販売価格 : ¥2,210 (税込)
【業務用・食材】冷凍ペコリーノミックスパウダーチーズ 500g
在庫状況 : 1
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
ペコリーノ・ロマーノD.O.Pと、ブラッツァーレ社のハードチーズをミックスした、パウダータイプのチーズです。
サイズ:5×19.8×27
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サイト販売価格 : ¥2,260 (税込)
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【業務用・食材】ペコリーノロマノ 150g
在庫状況 : 32
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
塩味がきいたイタリア最古のチーズの使いやすい少量パックです。一口サイズにカットしたり、すりおろして粉にしてご利用ください。
サイズ:28×15×2.5
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【業務用・食材】エスカルゴバター 250g
在庫状況 : 21
カテゴリ :その他バター・マーガリン
【商品説明】
バターにパセリやガーリック、シャロットなどを混ぜ込んだエスカルゴバターです。肉や魚料理のソースとしてもおすすめです。
サイズ:22.5×3.5×3.5
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サイト販売価格 : ¥2,280 (税込)
【業務用・食材】フィラデルフィアクリームチーズ 1kg
在庫状況 : 106
カテゴリ :製菓材料(チーズ)
【商品説明】
北海道産の新鮮な生乳とクリームを使用し、当社別海工場にて製造した北海道産クリームチーズです。
サイズ:9×5.8×21.9
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サイト販売価格 : ¥2,290 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】徳用ミックス 1kg
在庫状況 : 15
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
主にゴーダチーズ、モザレラチーズを使用し味はマイルドで日本でも親しまれている様々なお料理に合うチーズです。
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【業務用・食材】グラナパダーノパウダー 500g
在庫状況 : 80
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
チーズケーキやクッキーの生地に混ぜ込んだり、グラタンやリゾットにも使える万能チーズです。
サイズ:23×18×5
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【業務用・食材】冷凍モッツァレラスライス 500g
在庫状況 : 121
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
フランス産のモッツァレラを厚さ2mmにスライスしました。IQF(個別瞬間冷凍)を施してあるので1枚ずつ取り出せます。
サイズ:19×14×8.5
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カートに入れる
【業務用・食材】マスカルポーネ 500g
在庫状況 : 230
カテゴリ :製菓材料(チーズ)
【商品説明】
生クリームのような舌触りとコクのある味の良さが人気の本場イタリア直送のクリームチーズです。
サイズ:11×11×9
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【業務用・食材】ニュージーランド産パルメザンパウダー 500g
在庫状況 : 73
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
パスタやグラタン、キッシュにとても合います。
サイズ:23×18×5
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【業務用・食材】北海道マスカルポーネ 900g
在庫状況 : 4
カテゴリ :その他牛乳・ヨーグルト
【商品説明】
北海道産生乳を使用し、北海道別海町の工場で製造。生乳のおいしさが味わえる、なめらかで口どけのよい国産フレッシュチーズです。
サイズ:9×21.9×5.8
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カートに入れる
【業務用・食材】カットチーズ14×15×15 1kg
在庫状況 : 15
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
ナチュラルチーズの持ち味を十分に活かした風味に仕上げました。標準14×15×15mmのカットタイプのチーズです。
サイズ:27×19×4
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【業務用・食材】ホテルバター 8g×50個
在庫状況 : 53
カテゴリ :バター
【商品説明】
8gのポーションバターです。個包装されているので使い勝手がよく便利です。
サイズ:14×14×3
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【業務用・食材】チェダーチーズ 1kg
在庫状況 : 35
カテゴリ :プロセスチーズ
【商品説明】
ブロック状のチーズなので、好きなサイズにカットしてサンドウィッチの具材や、オードブルなどに使用出来ます。
サイズ:22.5×7.2×7
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カートに入れる
【業務用・食材】冷凍モッツアレラセレツィオーネ 1kg
在庫状況 : 44
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
熱を加えると良く溶け、糸引きが楽しめるので、ピザやグラタン等の焼き料理に最適。また、そのまま召し上がって頂く、カプレーゼなどの生食にもご利用いただけます。
★商品コード:43085 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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【業務用・食材】シュレッドレッドチェダー細切(生食用) 1kg
【商品説明】
サイズ:3.5×21×33
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【業務用・食材】マーブルチーズ 800g
在庫状況 : 27
カテゴリ :プロセスチーズ
【商品説明】
こくのあるチェダー風味で彩りあざやかな大理石模様のカルトンタイプです。
サイズ:26.7×5.5×5
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【業務用・食材】オランダゴーダシュレッド 1kg
在庫状況 : 54
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
やさしい風味とやわらかい口当たりでシチューのコク出しなど、料理にも幅広くお使いできます。
サイズ:22×28×4
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【業務用・食材】チーズパウダー 1kg
在庫状況 : 11
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
パルメザンパウダーとローファットパウダーをブレンドした価格を抑えた粉チーズです。パスタやリゾットによく合います。
★商品コード:40027 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,860 (税込)
【業務用・食材】IQFリコッタ 1kg
在庫状況 : 33
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
パンケーキやドルチェに使われるリコッタチーズを使いやすいよう粒状にIQF加工。賞味期限も長いため大容量でも安心です。
サイズ:30×21.5×4.5
★商品コード:38138 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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【業務用・食材】ブリースライスIQF 500g
在庫状況 : 53
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
おおよそ縦3cm横10cm厚さ6mmにスライスしIQF加工。賞味期限も長く、歩留まりなくご使用いただけます。
サイズ:13.9×18.3×10.2
★商品コード:46032 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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【業務用・食材】ラクレットスライス IQF 500g
在庫状況 : 5
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
おおよそ縦横7cm厚さ4mmにスライスしIQF加工。お手軽にラクレットが使用できる商品です。
サイズ:13.9×18.3×10.2
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【業務用・食材】冷凍モッツァレッラ・ブロック 1kg
在庫状況 : 100
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
ブラッツァーレ社特製モッツァレッラチーズです。ピッツァやパスタ、薄くスライスしてパニーニや、サンドイッチなどにもどうぞ。
サイズ:21.5×7×7
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サイト販売価格 : ¥3,090 (税込)
【業務用・食材】ゴーダ 800g
在庫状況 : 13
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
おだやかでクセのない味わいで、バターのようなまろやかな香りがします。日本人の嗜好にもっとも合うチーズと言われています。
サイズ:21×10×5
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サイト販売価格 : ¥3,150 (税込)
【業務用・食材】クリームチーズ 1kg
在庫状況 : 352
カテゴリ :製菓材料(チーズ)
【商品説明】
フランスでも有数の酪農地帯で育った牛の質の高い乳を使って作られたクリームチーズです。
サイズ:38.5×27×16.5
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サイト販売価格 : ¥3,190 (税込)
【業務用・食材】モッツアレラチーズ ハート 500g
在庫状況 : 0
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
ハート型のモツァレラチーズです。スイス産のミルクから生まれたチーズは、他にはない素晴らしい風味をお楽しみいただけます。
サイズ:5.7×10.8×26
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× 品切れ中
【業務用・食材】モッツァレラピッツェリア 1kg
在庫状況 : 2
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
本場イタリア産のモッツァレラです。ミルクの風味が強く、商品名の通りピザ等の加熱料理におススメです。
サイズ:10×24×7.5
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サイト販売価格 : ¥3,290 (税込)
【業務用・食材】リトアニア産パルメザンパウダー 1kg
在庫状況 : 24
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
リトアニア産のパルメザンパウダーは低単価にもかかわらずコクがあり風味深いのが特徴です。
★商品コード:43296 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,310 (税込)
【業務用・食材】ムーンダラー クリームチーズブロック 1kg
【商品説明】
滑らかできめ細かい組織のクリームチーズです。マイルドな味わいで様々な料理にご使用できます。
サイズ:2.3×5×9.5
★商品コード:46970 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,340 (税込)