乳製品特集

牛乳、ヨーグルトやチーズを食べて体の中から元気に!ロコパンではチーズの種類も豊富です!

乳製品特集

ロコパン注文件数ランキングでも不動の上位!

【業務用・食材】フローズンホイップ  1L

冷蔵庫で解凍するだけで、ホイップしたてのクリーミーで軽い感じのホイップ状態が得られます。

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乳製品といえばやっぱりチーズ!人気商品はこちら!

【業務用・食材】冷凍モツァレラ  100g

イタリアロンバルディア州で作られたミルキーな牛乳モツァレラです。塩水で美味しさを閉じ込め解凍後もフレッシュです。カプレーゼやピザにどうぞ。

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【業務用・食材】ラクレットハーフ(業務用) 2.3kg
在庫状況 : 10
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
北海道十勝産の生乳100%でつくった国産のラクレットチーズです。
サイズ:30×30×7
★商品コード:36686 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥10,970 (税込)
【業務用・食材】グリュイエール シュレッド 2mm 1kg
在庫状況 : 11
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
代表的なスイス料理「チーズフォンデュ」に使われるチーズとして有名です。グラタンやキッシュにも使用できます。
サイズ:30×20×5
★商品コード:27579 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで10日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥8,280 (税込)
【業務用・食材】パルミジャーノパウダー 1kg
在庫状況 : 7
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
パスタなどイタリア料理には欠かせないチーズです。お買得な大容量タイプです。
サイズ:30×20×5
★商品コード:30176 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで5日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで5日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
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 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ¥7,530 (税込)
【業務用・食材】グラナパダーノパウダー 1kg
在庫状況 : 6
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
イタリアを代表するハードチーズをパウダーチーズにしました。「キッチンのハズバンド」と言われイタリア料理には欠かせません。
★商品コード:39083 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで5日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで5日の商品がお届けになる場合もございます。
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サイト販売価格 : ¥7,350 (税込)
【業務用・食材】クッキングファットスプレッド 8kg
在庫状況 : 30
カテゴリ :マーガリン
【商品説明】
バター風味で調理用として幅広くご利用いただけるスプレッドです。
サイズ:24×24×17
★商品コード:11467 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
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 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ¥6,660 (税込)
【業務用・食材】ゴルゴンゾーラピカンテIQF 1kg
在庫状況 : 15
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
世界3大チーズの1つ、青カビのゴルゴンゾーラチーズをクランブル状に加工しました。パスタ、ピザ等、幅広いメニューにご使用いただけます。
サイズ:29×30×3
★商品コード:36613 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥6,380 (税込)
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【業務用・食材】パルメザンパウダー 1kg
在庫状況 : 187
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
コクと風味が良いブレンドタイプのパルメザンパウダーになります。
サイズ:24.5×33×3.5
★商品コード:31699 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥6,180 (税込)
【業務用・食材】ペコリーノロマーノ パウダー 1kg
在庫状況 : 17
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
本場イタリア産。スパゲティカルボナーラやジェノヴェーゼソースなどイタリア料理にご使用ください。
サイズ:30×20×5
★商品コード:27582 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥5,760 (税込)
【業務用・食材】冷凍モッツアレラピゼリア 1kg
在庫状況 : 25
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
冷凍でありながらフレッシュな風味です。ピッツァやサラダのトッピング等にご使用ください。
サイズ:27.5×9.5×6
★商品コード:16083 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,980 (税込)
【業務用・食材】ゴルゴンゾーラダイスカット 600g
在庫状況 : 39
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
イゴール社製ゴルゴンゾーラのピカンテタイプを使いやすいダイス状に加工しました。
サイズ:27×18×4.5
★商品コード:35948 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,780 (税込)
【業務用・食材】ブッラティーナミニ IQF 550g
在庫状況 : 15
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
生クリームを包み込んだ濃厚でクリーミーなチーズを、使いやすい小分けサイズで個別冷凍しました。
サイズ:5.5×30×18
★商品コード:45271 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,710 (税込)
【業務用・食材】モッツァレッラ・ディ・ブファラ・チェリーサイズ 500g
【商品説明】
カンパーニア州カセルタ産の100%水牛ミルクのモッツァレラは、ミルキーでコクのある味わいです。
サイズ:24×21×3.5
★商品コード:06065 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,570 (税込)
【業務用・食材】冷凍スカモルツァ・アフミカータ 1kg
在庫状況 : 14
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
燻製の香りが口いっぱいに広がるスカモルツァチーズです。厚めにスライスして、フライパンで焼いても美味しく召し上がれます。
サイズ:21.5×7×7
★商品コード:36632 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,450 (税込)
【業務用・食材】ラクレットクラッシュ 1kg
在庫状況 : 12
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
花畑牧場のラクレットをそのままクラッシュしました。独特の風味がするオレンジ色の表皮もそのままクラッシュされています。
サイズ:28×36×4
★商品コード:36687 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,450 (税込)
【業務用・食材】NEWブラータ 70g×12個
在庫状況 : 55
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
表面を切ったときの中身の餡がシズル感を誘います。ミルク感あふれる味わいのフレッシュチーズです。
サイズ:7×22×30
★商品コード:50841 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,430 (税込)
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【業務用・食材】森永カットバター(加塩) 1350g
【商品説明】
1個5gにカットできるように切れ目を入れた使い易いシートタイプのバターです。
サイズ:16.2×13.2×8
★商品コード:14472 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥4,370 (税込)
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【業務用・食材】モッツァレラ・ヴァッカ IQF 5g 1kg
【商品説明】
イタリア産モッツァレラチーズを、使いやすい5gパール形状に加工して、個別急速冷凍しました。使いたい分だけ解凍できます。
★商品コード:39101 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,830 (税込)
【業務用・食材】プロセスチーズダイスカット 8mm 1kg
在庫状況 : 11
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
加熱しても形が残るタイプです。パンなどに練り込んだり、揚げ物などにも最適です。
サイズ:33×23×5
★商品コード:30064 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで10日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで10日の商品がお届けになる場合もございます。
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サイト販売価格 : ¥3,580 (税込)
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【業務用・食材】モッツァレラ・ヴァッカ メダル 1kg
在庫状況 : 86
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
モッツァレラを使いやすくメダル状に加工しました。フレッシュ、加熱、どちらでも最適です。
サイズ:4×29×32
★商品コード:47082 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,540 (税込)
【業務用・食材】オーストラリアクリームチーズ 2kg
在庫状況 : 56
カテゴリ :製菓材料(チーズ)
【商品説明】
クリーミーでコクがあり後味は爽やかです。ソフトでなめらかなテクスチャーはどんな加工にも適しています。
サイズ:22.5×10×10
★商品コード:45148 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,520 (税込)
【業務用・食材】モッツァッレラ(パール2g) 1000g
在庫状況 : 34
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
2gのパール状のモッツァレラです。ピッツァやカプレーゼにお勧めです。
サイズ:4×29×32
★商品コード:48630 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,520 (税込)
【業務用・食材】北海道十勝パルメザンチーズ生削り 1kg
在庫状況 : 103
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
北海道の良質な生乳と明治独自の乳酸菌から生まれたパルメザンチーズです。日本人の好むフルーティな香りが特長です。
サイズ:0×25×34
★商品コード:44696 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,460 (税込)
【業務用・食材】オランダパルメザンパウダー 1kg
在庫状況 : 20
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
オランダ産パルメザンをパウダーに加工しました。パスタにかけたり各種洋風料理に幅広く使用いただけます。
サイズ:31×25×3
★商品コード:35567 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,460 (税込)
【業務用・食材】カットベルギーモッツァレラ 800g
在庫状況 : 4
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
チーズ自体の味は控えめで、加熱すると糸を引くような伸びを楽しめるベルギー産のチーズとなっております。
★商品コード:43582 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,450 (税込)
【業務用・食材】モッツァレラ スライス25g 1kg
在庫状況 : 38
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
必要な分だけ解凍してお使いいただけます。解凍やスライスにかかる時間を短縮できます。ピッツァやフリット、カプレーゼなどに。
サイズ:4×29×32
★商品コード:45833 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,420 (税込)
【業務用・食材】モッツアレラ パール1g 1kg
在庫状況 : 44
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
必要な分だけ解凍してお使いいただけます。ピッツァ、カプレーゼなどにおすすめです。
サイズ:34×53×19
★商品コード:33197 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,420 (税込)
【業務用・食材】ステッペンシュレッド 1kg
在庫状況 : 17
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
ドイツ産のステッペンチーズを使用しています。加熱すると糸のびがよく、ややあっさりしているので素材の持ち味を生かします。
サイズ:30×23×2
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サイト販売価格 : ¥3,410 (税込)
【業務用・食材】プロヴォローネスライス 500g
在庫状況 : 0
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
燻製の香り豊かなプロヴォローネをスライス加工。加熱時の伸びも良くそのままトッピングに使用可能です。
サイズ:13.9×18.3×10.2
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サイト販売価格 : ¥3,390 (税込)
× 品切れ中
【業務用・食材】オーストラリアパルメザンパウダー 1kg
在庫状況 : 75
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
オーストラリア産のパルメザンパウダーです。パスタによく合います。
サイズ:30×20×5
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サイト販売価格 : ¥3,380 (税込)
【業務用・食材】ムーンダラー クリームチーズブロック 1kg
【商品説明】
滑らかできめ細かい組織のクリームチーズです。マイルドな味わいで様々な料理にご使用できます。
サイズ:2.3×5×9.5
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サイト販売価格 : ¥3,340 (税込)
【業務用・食材】リトアニア産パルメザンパウダー 1kg
在庫状況 : 24
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
リトアニア産のパルメザンパウダーは低単価にもかかわらずコクがあり風味深いのが特徴です。
★商品コード:43296 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,310 (税込)
【業務用・食材】モッツァレラピッツェリア 1kg
在庫状況 : 2
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
本場イタリア産のモッツァレラです。ミルクの風味が強く、商品名の通りピザ等の加熱料理におススメです。
サイズ:10×24×7.5
★商品コード:48976 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,290 (税込)
【業務用・食材】モッツアレラチーズ ハート 500g
在庫状況 : 0
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
ハート型のモツァレラチーズです。スイス産のミルクから生まれたチーズは、他にはない素晴らしい風味をお楽しみいただけます。
サイズ:5.7×10.8×26
★商品コード:32346 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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× 品切れ中
【業務用・食材】クリームチーズ 1kg
在庫状況 : 352
カテゴリ :製菓材料(チーズ)
【商品説明】
フランスでも有数の酪農地帯で育った牛の質の高い乳を使って作られたクリームチーズです。
サイズ:38.5×27×16.5
★商品コード:06151 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,190 (税込)
【業務用・食材】ゴーダ 800g
在庫状況 : 13
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
おだやかでクセのない味わいで、バターのようなまろやかな香りがします。日本人の嗜好にもっとも合うチーズと言われています。
サイズ:21×10×5
★商品コード:12361 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥3,150 (税込)
【業務用・食材】冷凍モッツァレッラ・ブロック 1kg
在庫状況 : 100
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
ブラッツァーレ社特製モッツァレッラチーズです。ピッツァやパスタ、薄くスライスしてパニーニや、サンドイッチなどにもどうぞ。
サイズ:21.5×7×7
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サイト販売価格 : ¥3,090 (税込)
【業務用・食材】ブリースライスIQF 500g
在庫状況 : 53
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
おおよそ縦3cm横10cm厚さ6mmにスライスしIQF加工。賞味期限も長く、歩留まりなくご使用いただけます。
サイズ:13.9×18.3×10.2
★商品コード:46032 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ¥2,970 (税込)
【業務用・食材】ラクレットスライス IQF 500g
在庫状況 : 5
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
おおよそ縦横7cm厚さ4mmにスライスしIQF加工。お手軽にラクレットが使用できる商品です。
サイズ:13.9×18.3×10.2
★商品コード:46033 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥2,970 (税込)
【業務用・食材】IQFリコッタ 1kg
在庫状況 : 33
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
パンケーキやドルチェに使われるリコッタチーズを使いやすいよう粒状にIQF加工。賞味期限も長いため大容量でも安心です。
サイズ:30×21.5×4.5
★商品コード:38138 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
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サイト販売価格 : ¥2,920 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】チーズパウダー 1kg
在庫状況 : 11
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
パルメザンパウダーとローファットパウダーをブレンドした価格を抑えた粉チーズです。パスタやリゾットによく合います。
★商品コード:40027 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで5日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで5日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ¥2,860 (税込)
【業務用・食材】オランダゴーダシュレッド 1kg
在庫状況 : 54
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
やさしい風味とやわらかい口当たりでシチューのコク出しなど、料理にも幅広くお使いできます。
サイズ:22×28×4
★商品コード:30548 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで10日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで10日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ¥2,830 (税込)
【業務用・食材】マーブルチーズ 800g
在庫状況 : 27
カテゴリ :プロセスチーズ
【商品説明】
こくのあるチェダー風味で彩りあざやかな大理石模様のカルトンタイプです。
サイズ:26.7×5.5×5
★商品コード:08088 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
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サイト販売価格 : ¥2,730 (税込)
【業務用・食材】シュレッドレッドチェダー細切(生食用) 1kg
【商品説明】
サイズ:3.5×21×33
★商品コード:49625 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,720 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】冷凍モッツアレラセレツィオーネ 1kg
在庫状況 : 44
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
熱を加えると良く溶け、糸引きが楽しめるので、ピザやグラタン等の焼き料理に最適。また、そのまま召し上がって頂く、カプレーゼなどの生食にもご利用いただけます。
★商品コード:43085 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
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サイト販売価格 : ¥2,710 (税込)
【業務用・食材】チェダーチーズ 1kg
在庫状況 : 35
カテゴリ :プロセスチーズ
【商品説明】
ブロック状のチーズなので、好きなサイズにカットしてサンドウィッチの具材や、オードブルなどに使用出来ます。
サイズ:22.5×7.2×7
★商品コード:07691 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,670 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】カットチーズ14×15×15 1kg
在庫状況 : 15
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
ナチュラルチーズの持ち味を十分に活かした風味に仕上げました。標準14×15×15mmのカットタイプのチーズです。
サイズ:27×19×4
★商品コード:44732 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,511 (税込)
【業務用・食材】ホテルバター 8g×50個
在庫状況 : 53
カテゴリ :バター
【商品説明】
8gのポーションバターです。個包装されているので使い勝手がよく便利です。
サイズ:14×14×3
★商品コード:29817 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,511 (税込)
【業務用・食材】ニュージーランド産パルメザンパウダー 500g
在庫状況 : 73
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
パスタやグラタン、キッシュにとても合います。
サイズ:23×18×5
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サイト販売価格 : ¥2,471 (税込)
【業務用・食材】北海道マスカルポーネ 900g
在庫状況 : 4
カテゴリ :その他牛乳・ヨーグルト
【商品説明】
北海道産生乳を使用し、北海道別海町の工場で製造。生乳のおいしさが味わえる、なめらかで口どけのよい国産フレッシュチーズです。
サイズ:9×21.9×5.8
★商品コード:49685 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,471 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】マスカルポーネ 500g
在庫状況 : 230
カテゴリ :製菓材料(チーズ)
【商品説明】
生クリームのような舌触りとコクのある味の良さが人気の本場イタリア直送のクリームチーズです。
サイズ:11×11×9
★商品コード:08414 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで5日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥2,410 (税込)
【業務用・食材】冷凍モッツァレラスライス 500g
在庫状況 : 121
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
フランス産のモッツァレラを厚さ2mmにスライスしました。IQF(個別瞬間冷凍)を施してあるので1枚ずつ取り出せます。
サイズ:19×14×8.5
★商品コード:30618 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,380 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】グラナパダーノパウダー 500g
在庫状況 : 80
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
チーズケーキやクッキーの生地に混ぜ込んだり、グラタンやリゾットにも使える万能チーズです。
サイズ:23×18×5
★商品コード:35690 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,360 (税込)
【業務用・食材】徳用ミックス 1kg
在庫状況 : 15
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
主にゴーダチーズ、モザレラチーズを使用し味はマイルドで日本でも親しまれている様々なお料理に合うチーズです。
★商品コード:40028 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,320 (税込)
【業務用・食材】フィラデルフィアクリームチーズ 1kg
在庫状況 : 106
カテゴリ :製菓材料(チーズ)
【商品説明】
北海道産の新鮮な生乳とクリームを使用し、当社別海工場にて製造した北海道産クリームチーズです。
サイズ:9×5.8×21.9
★商品コード:47551 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,290 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】エスカルゴバター 250g
在庫状況 : 21
カテゴリ :その他バター・マーガリン
【商品説明】
バターにパセリやガーリック、シャロットなどを混ぜ込んだエスカルゴバターです。肉や魚料理のソースとしてもおすすめです。
サイズ:22.5×3.5×3.5
★商品コード:29107 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,280 (税込)
【業務用・食材】冷凍ペコリーノミックスパウダーチーズ 500g
在庫状況 : 1
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
ペコリーノ・ロマーノD.O.Pと、ブラッツァーレ社のハードチーズをミックスした、パウダータイプのチーズです。
サイズ:5×19.8×27
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サイト販売価格 : ¥2,260 (税込)
× 品切れ中
【業務用・食材】ペコリーノロマノ 150g
在庫状況 : 32
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
塩味がきいたイタリア最古のチーズの使いやすい少量パックです。一口サイズにカットしたり、すりおろして粉にしてご利用ください。
サイズ:28×15×2.5
★商品コード:35958 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
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サイト販売価格 : ¥2,260 (税込)
【業務用・食材】NCシュレッドSH 1kg
在庫状況 : 49
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
標準8×25ミリのシュレッドタイプのチーズです。マイルドな風味で、冷えても硬くなりにくいのが特長です。
サイズ:32.5×22×3.5
★商品コード:06690 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで10日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥2,210 (税込)
【業務用・食材】レッドチェダーシュレッド 1kg
在庫状況 : 202
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
アメリカ産のレッドチェダーをシュレッドに加工しました。色鮮やかなオレンジ色はメニューに彩りを与えます。
サイズ:33×25×3
★商品コード:35965 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで10日以上残っている商品を出荷いたします。
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サイト販売価格 : ¥2,160 (税込)
【業務用・食材】冷凍ブッラティーナ 125g×2個
在庫状況 : 57
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
生クリームを包みこんだ濃厚でクリーミーな小サイズのモッツァレラです。ジューシーで濃厚なミルクの風味が味わえます。
サイズ:14.5×10.5×5.5
★商品コード:35956 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,150 (税込)
【業務用・食材】デンマークモッツァレラS 1kg
在庫状況 : 68
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
高品質なデンマーク産モッツァレラを使いやすいようシュレッド状に加工。溶けや伸びがよく焼き料理におすすめです。
サイズ:3×23×33
★商品コード:38182 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,150 (税込)
【業務用・食材】ミモレット12ヶ月熟成 カット 70g
在庫状況 : 21
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
熟成により濃厚なコクを感じる味わい。ねっとりとした舌触りが楽しめる。お酒のおつまみとして最適です。
サイズ:1.4×12.5×13.5
★商品コード:46993 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで10日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで10日の商品がお届けになる場合もございます。
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 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ¥2,150 (税込)
【業務用・食材】ミモレットヤング カット 80g
在庫状況 : 24
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
鮮やかなオレンジ色が特徴。ナッツのようなコクのある味わいがお酒のおつまみに最適です。
サイズ:1.4×12.5×13.5
★商品コード:46992 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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★賞味期限まで10日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで10日の商品がお届けになる場合もございます。
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 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
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サイト販売価格 : ¥2,140 (税込)
【業務用・食材】マスカルポーネ 500g
在庫状況 : 231
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
イタリア産のマスカルポーネです。乳本来の甘みとコクが特長です。チーズケーキ等の製菓用として人気のチーズです。
サイズ:11.4×11.4×8.4
★商品コード:29692 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 ※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
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 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ¥2,130 (税込)
【業務用・食材】NCシュレッドKN 1kg
在庫状況 : 72
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
コクのあるゴーダとチェダー、伸びのあるモッツァレラをバランス良く配合しました。
★商品コード:39096 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,080 (税込)
【業務用・食材】トロナチーズMG 1kg
在庫状況 : 92
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
優しくまろやかな風味のモッツァレラチーズと、コクのある旨味のゴーダチーズをブレンドしました。
サイズ:3.5×24.5×33
★商品コード:51199 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥2,070 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】レッドチェダーシュレッド 1kg
在庫状況 : 20
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
アメリカ産のレッドチェダーを使用。鮮やかなオレンジ色がパスタやピザ・サンドイッチ・肉料理のトッピングにおすすめです。
★商品コード:43578 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,070 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】ガーリックフレッシュ 900g
在庫状況 : 68
カテゴリ :マーガリン
【商品説明】
マーガリン生地に、生ガーリック、チーズ、パセリ、レッドベルペッパーをブレンドしました。
サイズ:19×12×8
★商品コード:01156 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,060 (税込)
【業務用・食材】ACミックス 1kg
在庫状況 : 33
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
ゴーダチーズのうま味を十分に生かしながら、チーズに比べてコレステロール値を70%カットしています。
サイズ:33×23×5
★商品コード:35634 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,050 (税込)
【業務用・食材】パルミジャーノレジャーノポーション 150g
【商品説明】
イタリアを代表するパルミジャーノレジャーノのポーションタイプ。削ることで濃厚な香りが引き立ちます。
サイズ:20×21×8
★商品コード:47211 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,040 (税込)
【業務用・食材】クランデール(乳脂肪分40%クリーム) 1L
在庫状況 : 319
カテゴリ :ホイップクリーム
【商品説明】
北海道産クリーム仕込みの純乳脂40%クリームです。熱や酸、アルコールの耐性に優れ幅広くお使いいただけます。
サイズ:23×7×7
★商品コード:15629 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,030 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】チェダースライス75 クラフトファストサーブ 586g(42枚)
【商品説明】
使いやすいスライスタイプのチーズです。
サイズ:3.2×22.5×7.5
★商品コード:45217 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥2,030 (税込)
【業務用・食材】モッツァレラ シュレッド 1kg
在庫状況 : 228
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
モッツァレラチーズとゴーダチーズをミックスした、伸び・味ともに優れたシュレッドチーズです。
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<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで10日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで10日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥2,020 (税込)
【業務用・食材】NCシュレッドET 1kg
在庫状況 : 139
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
モッツァレラチーズを8割以上配合した、糸ひき性の強いシュレッドです。メイン食材を引き立てるマイルドな風味が特徴です。
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サイト販売価格 : ¥2,020 (税込)
【業務用・食材】北海道クリーム 乳脂肪45% 1000ml
在庫状況 : 7
カテゴリ :その他牛乳・ヨーグルト
【商品説明】
乳脂肪45%の北海道産フレッシュクリーム。脂肪球に優しい「2段階均質製法(特許製法)」でフレッシュな乳風味を実現しました。
サイズ:7.1×7.1×23.4
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サイト販売価格 : ¥1,980 (税込)
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【業務用・食材】NCシュレッドTZ 1kg
在庫状況 : 9
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
様々な加熱料理に使えるシュレッドチーズ。モッツァレラ系・ゴーダ系の2種類のチーズをブレンドしたシュレッドチーズ。
サイズ:33.5×22.5×3.5
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サイト販売価格 : ¥1,940 (税込)
【業務用・食材】クリームチーズロイヤルスノー 1kg
在庫状況 : 37
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
北海道産生乳を使用し、さらに生クリームをブレンドしたコクのあるクリームチーズです。
サイズ:19×26×2.5
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サイト販売価格 : ¥1,900 (税込)
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【業務用・食材】北海道クリーム 乳脂肪42% 1000ml
在庫状況 : 22
カテゴリ :その他牛乳・ヨーグルト
【商品説明】
乳脂肪42%の北海道産フレッシュクリーム。脂肪球に優しい「2段階均質製法(特許製法)」でフレッシュな乳風味を実現しました。
サイズ:7.1×7.1×23.4
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サイト販売価格 : ¥1,890 (税込)
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【業務用・食材】パルメザンパウダー 500g
在庫状況 : 28
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
ニュージーランド産パルメザンチーズを100%使用。特有の強い風味を有する、パルメザンの豊かな味わいをお楽しみいただけます。
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サイト販売価格 : ¥1,890 (税込)
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【業務用・食材】水牛乳のモッツァレッラひと口 250g
在庫状況 : 8
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
チーズの持ち味をそのままに、新鮮で美味しくベストな状態で使用することができます。
サイズ:14×13×7
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サイト販売価格 : ¥1,890 (税込)
【業務用・食材】串用チーズ味スティック45 675g
在庫状況 : 3
カテゴリ :プロセスチーズ
【商品説明】
串に刺してもチーズが割れにくく、油で揚げることができます。加熱後は冷めてもやわらかい食感です。
サイズ:16×14×8
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サイト販売価格 : ¥1,860 (税込)
【業務用・食材】モッツァレラひとくち 500g
在庫状況 : 140
カテゴリ :ブロックチーズ
【商品説明】
イタリア南部の伝統的な製法で造った使いやすい一口サイズのモッツァレラ冷凍タイプです。
サイズ:27×21×7
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サイト販売価格 : ¥1,840 (税込)
【業務用・食材】スライスチーズ赤 500g
在庫状況 : 46
カテゴリ :スライスチーズ
【商品説明】
アメリカ産チェダーチーズをスライスにして食べやすくしました。サンドイッチなどパンに挟んでご使用いただけます。
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サイト販売価格 : ¥1,820 (税込)
【業務用・食材】パルミジャーノレジャーノポーション 200g
【商品説明】
イタリアを代表するチーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノを使いやすい200gにカットしました。
サイズ:13.5×12×2
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サイト販売価格 : ¥1,760 (税込)
【業務用・食材】キングサイズチーズ 800g
在庫状況 : 487
カテゴリ :プロセスチーズ
【商品説明】
ナチュラルチーズの持ち味を生かしたプロセスチーズです。必要な大きさに切り分けてご使用ください。
サイズ:26.7×5.5×5
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サイト販売価格 : ¥1,760 (税込)
【業務用・食材】ファストサーブモッツァレラスライス75 512g
【商品説明】
モッツァレラを使用したスライスチーズです。そのまま、あるいは加熱して各種メニューにご使用いただけます。
サイズ:7.5×22.5×2.8
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サイト販売価格 : ¥1,760 (税込)
【業務用・食材】ミックスチーズ 1kg
在庫状況 : 208
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
様々な料理に相性の良いゴーダ系と伸びの良いモザレラをブレンドしたシュレッドチーズです。
サイズ:30×20×5
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サイト販売価格 : ¥1,750 (税込)
【業務用・食材】冷凍パウダーチーズミックス 500g
在庫状況 : 20
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
グラナパダーノチーズ、グランモラヴィアチーズ、2ヶ月熟成したハードチーズを黄金比率でミックスしたパウダータイプのチーズです。
サイズ:19.8×5×24
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サイト販売価格 : ¥1,740 (税込)
【業務用・食材】ギリシャフェタ 200g
在庫状況 : 36
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
現存する世界最古のチーズと言われています。羊乳のさわやかな酸味が特長のチーズです。
サイズ:12×10×2.5
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サイト販売価格 : ¥1,730 (税込)
【業務用・食材】GM ミックスチーズ R 1kg
在庫状況 : 1017
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
バランスのとれた味の良さと、加熱時のとけ・のびの良さが絶妙なミックスチーズです。
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サイト販売価格 : ¥1,701 (税込)
【業務用・食材】グラナパダーノポーション 150g
在庫状況 : 17
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
イタリア産の一般的な家庭で食されるチーズ。パルミジャーノよりやさしい味わいで、削ったりしてご使用ください。
サイズ:20×21×8
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サイト販売価格 : ¥1,701 (税込)
【業務用・食材】超極細1mmシュレッドチーズ 320g
在庫状況 : 43
カテゴリ :シュレッド・パウダー
【商品説明】
1mm幅のシュレッドチーズで、余熱でもとろ?りとろけます。生食にもお勧めです。
サイズ:24.5×23×2
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サイト販売価格 : ¥1,670 (税込)
【業務用・食材】チーズフォンデュピアーノ 600g
在庫状況 : 3
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
白ワインや香辛料を配合しており、鍋に絞り加熱するだけで簡単に本格的なチーズフォンデュをお楽しみいただけます。
サイズ:2.5×11×26
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サイト販売価格 : ¥1,650 (税込)
【業務用・食材】北海道プロセスチーズ8 500g
在庫状況 : 10
カテゴリ :プロセスチーズ
【商品説明】
北海道産チーズを100%使用したミルキーなダイスチーズです。
サイズ:3×18×25
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サイト販売価格 : ¥1,620 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】チェダースライス90 クラフトファストサーブ 440g(22枚)
【商品説明】
使いやすいスライスタイプのチーズです。
サイズ:2.6×18×9
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サイト販売価格 : ¥1,620 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】シェーブルプレーン 110g
在庫状況 : 4
カテゴリ :テーブルチーズ
【商品説明】
フランスシェーブルチーズNo.1ブランドのチーズです。爽やかな酸味が楽しめます。
サイズ:8.3×3.9×3.9
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サイト販売価格 : ¥1,610 (税込)
【業務用・食材】シェーブルガーリック&ハーブ 110g
在庫状況 : 3
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
フランスシェーブルチーズNo.1ブランドのチーズです。爽やかな酸味とガーリックの風味が楽しめます。
サイズ:8.3×3.9×3.9
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サイト販売価格 : ¥1,610 (税込)
【業務用・食材】フォルマラクティス 冷凍 ブッラータ 125g
【商品説明】
モッツァレッラ生地で作った袋の中にストラッチャテッラ(細かくしたモッツァレッラと生クリームを混ぜたもの)を入れたチーズ。
サイズ:6.4×9.3×9.3
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サイト販売価格 : ¥1,590 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】フレイナ20 1000ml
在庫状況 : 6
カテゴリ :フレッシュ生クリーム
【商品説明】
厳選した植物油脂を使用することで、キレのよい口溶けです。ホイップ時のエンド幅が長く扱いやすい設計です。
★商品コード:39770 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥1,580 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】北海道ふわふわレアチーズ 500g
在庫状況 : 4
カテゴリ :その他チーズ
【商品説明】
北海道生乳使用のクリームチーズを配合しました。濃厚さと滑らかさが、口の中で溶けるようなふわふわの食感のチーズケーキです。
サイズ:12.1×17.5×6.5
★商品コード:50975 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 ※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
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サイト販売価格 : ¥1,570 (税込)